Alitas de pollo a la parrilla con salsa barbacoa Kinder's Gold en parrilla Arteflame

La salsa barbacoa Kinder's Gold aporta un sabor ácido a base de mostaza con un toque dulce a estas alitas de pollo a la parrilla. Perfecta para el día del partido, las barbacoas o cualquier reunión, esta receta garantiza que cada alita esté cubierta con un glaseado rico y sabroso que seguramente complacerá a todos.

Ingredientes

• 2 libras de alitas de pollo, divididas en partes planas y muslos
• 1/2 taza Salsa barbacoa dorada de Kinder
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de sal kosher
• Perejil fresco para decorar (opcional)

Instrucciones

Preparando la parrilla

1. Enciende la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame para prepararla para asar. Apunte a una temperatura media-alta, alrededor de 375 °F, para obtener alitas de pollo perfectamente crujientes y jugosas.

Preparando las alitas de pollo

2. Sazonar las alitas: En un bol grande, mezcla el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Revuelve las alitas de pollo con el aceite de oliva y luego cúbrelas uniformemente con la mezcla de condimentos.
3. Prepárese para asar: Deje reposar las alitas durante 10 a 15 minutos para permitir que los sabores penetren en la carne.

Asar las alitas de pollo

4. Asar las alitas: Coloque las alitas de pollo en el borde exterior de la parrilla, lejos del calor directo. Áselas durante 20 a 25 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando, hasta que las alitas estén doradas y crujientes por fuera.
5. Glaseado con salsa barbacoa Kinder’s Gold: Durante los últimos 5 minutos de cocción, pincele generosamente las alitas con Salsa barbacoa dorada de Kinder. Gírelos con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.

Toques finales

6. Descansar las alas: Retire las alitas de la parrilla y déjelas reposar unos minutos para que la salsa se asiente.
7. Atender: Coloca las alitas en una fuente y pincela con más Salsa barbacoa dorada de Kinder Si lo desea, adorne con perejil fresco.

Consejos

• Alitas crujientes: Mantenga las alitas a fuego indirecto para garantizar que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes sin quemarse.
• Capas de salsa: Aplicar varias capas de Salsa barbacoa dorada de Kinder durante la fase final de cocción para obtener un glaseado rico y sabroso.
• Descansando: Dejar reposar las alitas después de asarlas ayuda a que el glaseado se fije e intensifica el sabor.

Conclusión

Alitas de pollo a la parrilla con Salsa barbacoa dorada de Kinder Ofrecen un sabor deliciosamente ácido y ligeramente dulce que combina perfectamente con las alitas ahumadas a la parrilla. Esta receta es ideal para cualquier reunión en la que desees servir algo verdaderamente sabroso y único.

Variaciones

1. Alitas doradas picantes: Añade una pizca de salsa picante o pimienta de cayena. Salsa barbacoa dorada de Kinder para darle un toque picante.
2. Alas doradas con ajo y hierbas: Mezcle ajo picado y hierbas frescas como tomillo o romero con Salsa barbacoa dorada de Kinder para una capa adicional de sabor.
3. Alas doradas de miel: Añade una cucharada de miel a la Salsa barbacoa dorada de Kinder para un final más dulce y caramelizado.
4. Alas doradas ahumadas: Mejora el sabor ahumado agregando un poco de humo líquido al Salsa barbacoa dorada de Kinder.
5. Baquetas doradas para barbacoa: Utilice el mismo método para glasear las baquetas con Salsa barbacoa dorada de Kinder En lugar de alas.

Maridajes

• Guarniciones: Sirva con ensalada de col, gajos de papa o ensalada de pepino fresco.
• Bebidas: Acompáñelo con una cerveza fría, limonada o un vino blanco fresco.
• Postre: Continúe con un postre ligero como ensalada de frutas o sorbete de limón.