Chuletas de cerdo a la parrilla con salsa de barbacoa picante Kinder's en parrilla Arteflame
La salsa barbacoa picante de Kinder le da un toque picante a estas chuletas de cerdo a la parrilla, creando un plato sabroso y jugoso que es perfecto para quienes aman un poco de picante. La salsa se carameliza maravillosamente en la parrilla, lo que le da un glaseado deliciosamente pegajoso que combina perfectamente con la tierna carne de cerdo. Ya sea que esté organizando una barbacoa o esté buscando una cena rápida y sabrosa, esta receta seguramente lo impresionará.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo con hueso (de aproximadamente 1 pulgada de grosor)
- 1/2 taza Salsa de barbacoa picante para niños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal kosher
- Cilantro fresco o perejil para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparando la parrilla
- Enciende la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame para prepararla para asar. Utilice una temperatura media-alta, alrededor de 400 °F, para dorar las chuletas de cerdo y conservar los jugos.
Preparando las chuletas de cerdo
- Sazonar las chuletas de cerdo: En un bol pequeño, mezcle el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Frote esta mezcla de condimentos uniformemente sobre ambos lados de las chuletas de cerdo.
- Pincelar con aceite de oliva: Unte ligeramente las chuletas de cerdo con aceite de oliva para ayudar a que el condimento se adhiera y promover un dorado uniforme en la parrilla.
Asar las chuletas de cerdo
- Dorar las chuletas de cerdo: Coloque las chuletas de cerdo en la rejilla central de la parrilla y dórelas durante 4 a 5 minutos de cada lado hasta que se formen marcas de parrilla y la temperatura interna alcance los 145 °F. ¡¡¡No los cocines demasiado!!!
- Glaseado con salsa barbacoa picante de Kinder: Durante los últimos 2-3 minutos de cocción, pincele generosamente las chuletas de cerdo con Salsa de barbacoa picante para niñosContinúe rociando las chuletas con la salsa, girándolas con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.
Toques finales
- Deje reposar las chuletas de cerdo: Retire las chuletas de cerdo de la parrilla y déjelas reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
- Atender: Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para servir y pincele con más Salsa de barbacoa picante para niños Si lo desea, adorne con cilantro fresco o perejil.
Consejos
- Cocción uniforme: Asegúrese de que las chuletas de cerdo tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme.
- Capas de salsa: Aplicando múltiples capas de Salsa de barbacoa picante para niños Durante la fase final de cocción se crea un glaseado rico y sabroso.
- Descansando: Dejar reposar las chuletas de cerdo después de asarlas ayuda a mantenerlas jugosas y tiernas.
Conclusión
Chuletas de cerdo a la parrilla con Salsa de barbacoa picante para niños Ofrecen un equilibrio perfecto entre picante y dulzura ahumada. El sabor intenso de la salsa realza la carne de cerdo tierna y jugosa, lo que hace de este plato una opción destacada para cualquier barbacoa o cena.
Variaciones
- Glaseado dulce y picante: Mezcle una cucharada de miel o jarabe de arce en la Salsa de barbacoa picante para niños para una combinación dulce y picante.
- Chuletas de cerdo a la barbacoa con ajo y hierbas: Agregue ajo picado y hierbas frescas como romero o tomillo. Salsa de barbacoa picante para niños para una mayor profundidad de sabor.
- Chuletas de cerdo ahumadas a la barbacoa: Añade una pizca de humo líquido al Salsa de barbacoa picante para niños para un sabor extra ahumado.
- Sándwiches de cerdo a la barbacoa: Utilice las chuletas de cerdo a la parrilla para preparar sándwiches picantes de cerdo a la barbacoa con ensalada de col y pepinillos.
- Costillas de barbacoa picantes: Sustituya las chuletas de cerdo por costillas, utilizando el mismo método para crear costillas de barbacoa picantes y calientes.
Maridajes
- Guarniciones: Sirva con maíz a la parrilla, puré de papas o una ensalada de pepino fresco.
- Bebidas: Combínalo con una cerveza fría, té helado o una margarita picante.
- Postre: Continúe con un postre ligero como un sorbete de frutas o una piña a la parrilla.
