Introducción
Experimente el delicioso sabor dulce y ahumado de la salsa Kinder's Hickory Brown Sugar en esta sencilla receta de pollo a la parrilla. La salsa se carameliza a la perfección, creando un delicioso glaseado que combina a la perfección con jugosas pechugas de pollo. Perfecto para barbacoas, cenas entre semana o cualquier momento que desee disfrutar del rico sabor de la salsa Kinder's Hickory Brown Sugar.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 taza Salsa de azúcar morena de nogal Kinder
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparando la parrilla
- Enciende la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame para asar. Asegúrese de que la rejilla central alcance más de 535 °C para un sellado óptimo.
Preparando el pollo
- Sazonar el pollo: Unte las pechugas de pollo con aceite de oliva y condimente con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Glasear el pollo: Pincele generosamente cada pechuga de pollo con Salsa de azúcar morena de nogal Kinder, asegurando un recubrimiento uniforme en todos los lados.
Asar el pollo a la parrilla
- Sellar el pollo: Coloque las pechugas de pollo en la rejilla central de la parrilla y dórelas durante 3 a 4 minutos de cada lado hasta que se formen marcas de parrilla.
- Terminar de cocinar: Mueva el pollo a la plancha plana para terminar de cocinarlo, untándolo con más Salsa de azúcar morena de nogal Kinder según sea necesario. Cocine durante 6-8 minutos más, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.
- Deja reposar el pollo: Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Toques finales
- Guarnación: Corta el pollo en rodajas y decora con perejil fresco si lo deseas.
- Atender: Sirva el pollo con más Salsa de azúcar morena de nogal Kinder al lado para mojar.
Consejos
- Hilván: Continúa rociando el pollo con Salsa de azúcar morena de nogal Kinder durante la parrilla para obtener más sabor y un hermoso glaseado.
- Descansando: Dejar reposar el pollo después de asarlo garantiza que se mantenga jugoso.
- Dale sabor: Añade una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de condimentos para darle un toque picante.
Variaciones
- Glaseado picante: Mezcle una cucharada de salsa picante con la Salsa de azúcar morena de nogal Kinder para un glaseado dulce y picante.
- Glaseado de ajo y hierbas: Agregue ajo picado y hierbas frescas como romero o tomillo a la Salsa de azúcar morena de nogal Kinder para una mayor profundidad de sabor.
- Glaseado de azúcar morena y arce: Sustituya la mitad de la salsa con jarabe de arce para obtener un glaseado rico y dulce.
- Glaseado de barbacoa: Mezcle una cucharada de su salsa de barbacoa favorita con el Salsa de azúcar morena de nogal Kinder para un sabor ahumado a barbacoa.
- Glaseado de miel: Añade miel a la Salsa de azúcar morena de nogal Kinder para un final más dulce y caramelizado.
Mejores maridajes
- Guarniciones: Sirva con mazorcas de maíz a la parrilla, batatas asadas o ensalada de col fresca.
- Bebidas: Combínalo con una cerveza fría, un té helado o una limonada frutal.
- Postre: Continúe con un postre ligero como duraznos a la parrilla o helado de vainilla.
Conclusión
Este pollo a la parrilla glaseado con azúcar morena de nogal Kinder's es una delicia dulce y ahumada, fácil de preparar y llena de sabor. El rico glaseado se carameliza a la perfección en la parrilla, lo que lo convierte en un plato que encantará a todos en cualquier ocasión.