Kinder's Bourbon Peach BBQ Sauce de ala de pollo a la parrilla en la parrilla de arteflame

Introducción

La salsa barbacoa de durazno y bourbon de Kinder's aporta una combinación única de duraznos dulces, bourbon ahumado y un sabor a barbacoa ácido a estas alitas de pollo a la parrilla. La salsa se carameliza a la perfección en la parrilla, creando un glaseado delicioso que realza el sabor crujiente y jugoso de las alitas. Perfecta para el día del partido, barbacoas o cualquier reunión informal, esta receta sin duda será un éxito.

Ingredientes

• 2 libras de alitas de pollo, divididas en partes planas y muslos
• 1/2 taza Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de sal kosher
• Cilantro fresco o perejil para decorar (opcional)

Instrucciones

Preparando la parrilla

1. Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame para asar. Usa fuego medio-alto, alrededor de 190 °C, para que las alitas de pollo se cocinen uniformemente.

Preparación de las alitas de pollo

2. Sazonar las alitas: En un tazón grande, mezcle el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Reboce las alitas de pollo en el aceite de oliva y luego cúbralas uniformemente con el condimento.
3. Marinar con salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder: Deje marinar las alitas en Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder's durante al menos 15 minutos para absorber los sabores.

Asar las alitas de pollo

4. Asar las alitas: Coloque las alitas de pollo en el borde exterior de la parrilla, lejos del calor directo. Áselas durante 20-25 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
5. Glaseado con salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder: Durante los últimos 5 minutos de cocción, pincele generosamente las alitas con más Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder'sVoltéelos con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.

Toques finales

6. Descansar las alas: Retire las alitas de la parrilla y déjelas reposar unos minutos para que la salsa se asiente.
7. Atender: Coloque las alitas en una fuente y pincele con más Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder Si lo desea, adorne con cilantro fresco o perejil.

Consejos

• Alitas crujientes: Mantenga las alitas a fuego indirecto para garantizar que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes sin quemarse.
• Capas de salsa: Aplicar varias capas de Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder's durante la fase final de cocción para obtener un glaseado rico y sabroso.
• Descansando: Dejar reposar las alitas después de asarlas ayuda a que el glaseado se fije e intensifica el sabor.

Variaciones

1. Alitas de melocotón y bourbon picantes: Añade una pizca de salsa picante o pimienta de cayena. Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder Para un toque picante.
2. Alitas de melocotón y bourbon con ajo y hierbas: Mezcle ajo picado y hierbas frescas como tomillo o romero con Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas de Kinder para una capa adicional de sabor.
3. Alitas de melocotón con miel y bourbon: Añade una cucharada de miel a la salsa para obtener un final más dulce y caramelizado.
4. Alitas de melocotón y bourbon ahumado: Mejora el sabor ahumado añadiendo un poco de humo líquido al Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder's.
5. Muslos de barbacoa de melocotón y bourbon: Utilice el mismo método para glasear los muslos con Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder's En lugar de alas.

Mejores maridajes

• Guarniciones: Sirva con ensalada de col, patatas gajo o ensalada de pepino fresco.
• Bebidas: Combínalo con una cerveza fría, limonada o un cóctel de bourbon.
• Postre: Continúe con un postre ligero como un zapatero de durazno o helado de vainilla.

Conclusión

Alitas de pollo a la parrilla con Salsa barbacoa de melocotón y bourbon para alitas Kinder's Ofrecen un equilibrio perfecto de sabores dulces, ahumados y ácidos que combinan a la perfección con las crujientes alitas a la parrilla. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores ricos y reconfortantes, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier reunión informal.