Galletas de azúcar perfectamente asadas en Arteflame Grill

Perfectly Grilled Sugar Cookies on the Arteflame Grill

Galletas de azúcar perfectamente asadas en la parrilla Arteflame

Introducción:

Asar galletas de azúcar en la parrilla Arteflame aporta una nueva dimensión a este clásico manjar. El diseño exclusivo de Arteflame le permite lograr un exterior deliciosamente crujiente y un centro suave y masticable. El uso de masa de galletas de azúcar congelada hace que esta receta sea rápida y fácil, perfecta para satisfacer su gusto por lo dulce con el mínimo esfuerzo. Siga esta guía para obtener las galletas más deliciosas que haya probado jamás.

Ingredientes:

  • Masa de galleta de azúcar congelada (previamente en porciones)
  • Mantequilla (para engrasar la parrilla)

Instrucciones:

  1. Prepare la parrilla: encienda la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Precaliente la plancha plana a fuego medio.
  2. Engrase la plancha: Engrase ligeramente la plancha plana con mantequilla para evitar que las galletas se peguen y para realzar el sabor.
  3. Coloque la masa: Coloque las porciones de masa de galleta congelada sobre la plancha plana de la cocina, espaciadas uniformemente entre sí para permitir que se esparzan.
  4. Asa las galletas: Asa las galletas durante unos 5 a 7 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté ligeramente blando. Usa una espátula para dar vuelta las galletas con cuidado a la mitad del tiempo si lo deseas para que se cocinen de manera uniforme.
  5. Enfriar y servir: retira las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del punto de cocción deseado. Déjalas enfriar un poco sobre una rejilla antes de servir. Las galletas seguirán cocinándose ligeramente mientras se enfrían, logrando la textura perfecta.

Consejos:

  • Utilice mantequilla en lugar de aceite de oliva para asar para realzar el sabor de las galletas.
  • La plancha de cocción plana garantiza una cocción perfectamente uniforme sin quemar los alimentos.
  • Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para cocinar varios alimentos simultáneamente.
  • Retire siempre las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del objetivo para evitar que se cocinen demasiado.

Conclusión:

Asar galletas de azúcar en la parrilla Arteflame crea una increíble combinación de texturas y sabores. Disfruta del exterior crujiente y el centro suave, que se vuelven aún más deliciosos con un toque ahumado de la parrilla. Prueba las variaciones a continuación para agregar tu toque a esta delicia clásica.

Variaciones:

  1. Galletas de azúcar y canela:

    • Espolvoree una mezcla de canela y azúcar sobre la masa de galletas antes de asarlas para obtener un sabor cálido y picante.
  2. Galletas de azúcar con ralladura de limón:

    • Añade un poco de ralladura de limón a la masa de galletas antes de asarla para darle un toque cítrico refrescante.
  3. Galletas de azúcar y vainilla:

    • Mezcle una pequeña cantidad de pasta de vainilla con la masa de galletas para obtener un sabor extra rico y fragante.
  4. Galletas de azúcar morena y nuez moscada:

    • Espolvoree un poco de azúcar moreno y una pizca de nuez moscada sobre la masa de galletas antes de asarlas para obtener un sabor más profundo y picante.
  5. Galletas de azúcar con chispas de chocolate:

    • Agregue algunas chispas de chocolate encima de la masa de galletas antes de asarlas para obtener una deliciosa combinación de sabores.

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