Sándwich de bistec a la parrilla con huevo y queso

Introducción

Deléitese con un sándwich de bistec a la parrilla: baguette tostada rellena de bistec sazonado, tocino, cebolla, queso Munster derretido y un huevo frito. Una comida deliciosa, especialmente acompañada de una crujiente ensalada de col y una tarta de manzana.

Ingredientes

• Una baguette, un panecillo o un panecillo cortado en rodajas
• 1/2 Rodajas de cebolla
• Tres trozos de tocino
• Filetes o carne a elegir
• Condimentos: sal, pimienta, ajo, cebolla, orégano y tomillo.
• Queso de elección: usamos Munster
• Un huevo

Instrucciones

1. Coloque el pan sobre la superficie exterior de la parrilla Arteflame para tostarlo.
2. Coloque la cebolla, el tocino y la carne en la parrilla. Sazone la carne con el condimento de su preferencia. Procure esperar hasta que la carne esté en la parrilla para hacerlo y no antes para evitar precocinarla.
3. Cocine la carne a la temperatura deseada.
4. Toma el queso y colócalo en la parrilla.
5. Añade el huevo y deja cocinar unos minutos.
6. Una vez hecho esto, corta el filete en rodajas y colócalo sobre el pan tostado.
7. ¡Coloca los ingredientes restantes encima de la carne y disfruta!

Consejos

• Utilice un termómetro para carne para asegurarse de que el filete alcance el punto de cocción preferido.
• Tuesta el pan lo suficiente para que quede ligeramente crujiente pero no demasiado duro.
• Añade un chorrito de tu salsa favorita, como alioli de ajo o mayonesa picante, para darle más sabor.

Variaciones

• Pruebe a utilizar distintas variedades de queso, como cheddar, suizo o provolone.
• Para darle un toque picante, agregue jalapeños o mostaza picante.
• Opte por un panecillo de trigo integral o de masa madre para obtener una textura y un sabor diferentes.

Mejores maridajes

• La ensalada de col crujiente añade un toque crujiente y refrescante que complementa el sándwich.
• La tarta de manzana es un postre dulce y satisfactorio.
• Combínalo con una guarnición de papas fritas o papas asadas para una comida más abundante.
• Un vaso frío de limonada o té helado equilibra la riqueza del sándwich.

Conclusión

Este sándwich de carne a la parrilla es una combinación perfecta de deliciosos sabores y texturas. Ya sea solo o acompañado de ensalada de col y un pastel de manzana, sin duda será una comida deliciosa. ¡Prueba esta receta y mejora tu experiencia asando!