Receta de maíz rojo, blanco y azul a la parrilla | Barbacoa patriótica | Arteflame Grill

Introducción

Dale un toque especial a tu barbacoa navideña con la receta de maíz asado rojo, blanco y azul de Arteflame Grill. Fácil de preparar, este platillo patriótico combina el delicioso sabor del maíz asado con el toque crujiente de los bocadillos de queso picante, las palomitas de maíz con queso cheddar blanco y los totopos de maíz azul. Es un complemento festivo para cualquier celebración al aire libre.

Porciones

4-6

Ingredientes

• 4-6 mazorcas de maíz frescas, sin hojas
• 1 taza de mayonesa
• 1 1/2 tazas de bocadillos de maíz con queso picante triturado (por ejemplo, Flaming Hot Cheetos)
• 1 1/2 tazas de palomitas de maíz con queso cheddar blanco, procesadas en un procesador de alimentos
• 1 1/2 tazas de totopos de maíz azul triturados
• 1 lima cortada en gajos

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla: Encienda su parrilla Arteflame a temperatura media-alta.
2. Asar el maíz: Coloque el maíz en la parrilla, dándole vuelta con frecuencia, hasta que esté carbonizado por todos lados, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
3. Preparar los ingredientes: En una bandeja para hornear o en un plato, coloque los bocadillos de maíz con queso picante triturado, las palomitas de maíz con queso cheddar blanco y los chips de tortilla de maíz azul triturados en tres filas distintas y en contacto para representar el rojo, el blanco y el azul.
4. Aderece el maíz: Una vez asadas, unte cada mazorca de maíz con mayonesa, asegurándose de cubrir todos los lados.
5. Cubrir el maíz: Enrolle cada mazorca cubierta con mayonesa sobre los ingredientes dispuestos, creando una franja patriótica de color rojo, blanco y azul en cada mazorca.
6. Atender: Exprime jugo de limón sobre cada mazorca antes de servir para darle un toque más sabroso.

Consejos

• Para darle más sabor, mezcle un poco de chile en polvo o pimentón ahumado con la mayonesa antes de cubrir el maíz.
• Utilice un procesador de alimentos para triturar rápidamente los ingredientes en migas finas para una mejor adherencia.
• Si no tienes una parrilla Arteflame, puedes usar una parrilla tradicional o una parrilla para estufa.

Variaciones

• Reemplace la mayonesa por crema agria o yogur griego para darle un toque ligeramente más ácido.
• Intente usar chips de distintos sabores para darle un toque único al tema rojo, blanco y azul.
• Agregue una pizca de queso fresco desmenuzado o queso cotija para una capa extra de sabor.

Mejores maridajes

• Sirva con platos clásicos de barbacoa como costillas ahumadas, pollo a la parrilla o cerdo desmenuzado.
• Combínalo con acompañamientos refrescantes como ensalada de col, ensalada de papas o una ensalada verde crujiente.
• Disfrútelo con un vaso de limonada fría, té helado o un cóctel de temática patriótica.

Conclusión

Prepárate para disfrutar de una versión vibrante y deliciosa del maíz asado con esta receta de maíz rojo, blanco y azul a la barbacoa. Perfecto para las celebraciones del 4 de julio o cualquier evento patriótico. Visita arteflame.com para comprar la parrilla perfecta para preparar esta receta y mejorar tu experiencia culinaria al aire libre.