Receta de limonada a la parrilla: la batidora perfecta para bebidas y cócteles de verano

Introducción

Haz que tus reuniones de verano sean inolvidables con nuestra receta de Limonada a la Parrilla, ideal para la Parrilla Arteflame.

Esta delicia baja en azúcar no es solo una bebida, sino también un excelente acompañamiento para cócteles de vodka, bourbon o ron. Refrescante y fácil de preparar, ¡seguro se convertirá en tu bebida favorita del verano!

Ingredientes:

• 8-10 limones, cortados por la mitad
• 1/2 a 3/4 taza de miel o al gusto
• Agua
• Cubitos de hielo
• Opcional para mezclar: vodka, bourbon o ron.
• Opcional: Agua con gas para una versión con gas.

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla: Enciende tu parrilla Arteflame a fuego medio. Busca una distribución uniforme del calor en toda la superficie.

2. Asar los limones: Coloque las mitades de limón con el corte hacia abajo en la parrilla. Áselas hasta que estén bien carbonizadas, unos 4-5 minutos. El carbonizado le dará un toque ahumado a la limonada.

3. Exprime los limones: Una vez que los limones se hayan enfriado un poco, exprime su jugo en una jarra. Un limón típico rinde de 2 a 3 cucharadas de jugo, así que ajusta la cantidad según la cantidad de limonada que quieras preparar.

4. Endulzar: Añade miel al jugo de limón mientras aún esté tibio para que se disuelva más fácilmente. Revuelve bien para integrar. Ajusta el dulzor a tu gusto.

5. Diluido: Añade agua a la mezcla de limón y miel al gusto. Empieza con unas 4 tazas de agua para una limonada más fuerte y ajusta a partir de ahí.

6. Enfriar: Añade cubitos de hielo a la jarra para enfriar la limonada rápidamente o refrigérala hasta que esté fría.

7. Atender: Sirva la limonada a la parrilla con hielo. Para una versión para adultos, mézclela con vodka, bourbon o ron de su elección. Un chorrito de agua con gas le dará un toque refrescante.

8. Disfrutar: Decore con una rodaja de limón asado en el borde de cada vaso para darle un toque decorativo y sabor extra.

Consejos

• Utilice limones frescos y maduros para obtener el mejor sabor.
• Ajuste el dulzor aumentando o disminuyendo la cantidad de miel.
• Para obtener un sabor ahumado más fuerte, deje que los limones se carbonicen durante un poco más de tiempo.
• Pruebe servir la limonada en vasos fríos para una experiencia más refrescante.

Variaciones

• Giro de hierbas: Añade menta fresca o albahaca para darle un toque aromático.
• Patada picante: Mezcle una pizca de pimienta de cayena o jalapeño machacado para obtener una versión picante.
• Infusión de bayas: Mezcle frambuesas frescas, fresas o moras para obtener una variación afrutada.

Las mejores combinaciones

• Marida con carnes a la parrilla como bistec, pollo o mariscos.
• Sirva junto con platos clásicos de barbacoa como costillas, cerdo desmenuzado o verduras a la parrilla.
• Disfrútelo con ensaladas ligeras de verano para un contraste refrescante.
• Combínalo con bocadillos ligeros como tablas de quesos y galletas para darle un toque sofisticado.

Conclusión

Esta receta de limonada a la parrilla no solo es una bebida refrescante para combatir el calor del verano, sino que también es un excelente mezclador para crear cócteles veraniegos únicos. Ya sea que la disfrutes sola o con un toque de tu bebida favorita, esta versión a la parrilla de la limonada tradicional te encantará.