Hamburguesas con queso dobles a la parrilla con aderezo de rancho | Receta de arteflame

Introducción

A hamburguesa doble con queso es el máximo placer, especialmente cuando se combina con queso derretido y aderezo ranch cremoso. Asarlo a la parrilla Parrilla Arteflame Realza el sabor de las hamburguesas jugosas, mientras que el aderezo ranch le da un toque rico y ácido. Esta receta te ayudará a preparar la hamburguesa doble con queso perfecta, con los sabores y texturas perfectos.

Ingredientes

• 2,5 libras de carne molida (80/20 para mayor jugosidad)
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 8 rebanadas de queso cheddar o americano
• 8 panecillos de hamburguesa
• 1/2 taza de aderezo ranch (comprado en la tienda o casero)
• 2 cucharadas de mantequilla (para tostar panecillos)

Aderezos:

• 1 cebolla grande, cortada en rodajas
• 1 tomate en rodajas
• 8 hojas de lechuga
• Pepinillos en rodajas
• Aderezo ranch extra para servir
• 1 cucharada de aceite vegetal (para aderezar a la parrilla)

Instrucciones

1. Enciende la parrilla Arteflame

Empezar por Encendiendo la parrilla ArteflameColoque tres servilletas empapadas en aceite vegetal debajo de la leña y enciéndalas. Deje que la parrilla se caliente durante unos 20 minutos. El centro estará lo suficientemente caliente como para sellar las hamburguesas, mientras que la superficie exterior es ideal para tostar panecillos y asar ingredientes.

2. Preparar las hamburguesas

En un tazón grande, combine los Carne molida, salsa Worcestershire, polvo de ajo, cebolla en polvo, sal, y pimientaDivida la mezcla en 16 porciones más pequeñas, dándoles forma de hamburguesas de aproximadamente 0,6 cm de grosor. Estas hamburguesas más delgadas se cocinan rápidamente, lo que las hace perfectas para una hamburguesa doble con queso.

3. Asar las hamburguesas a la parrilla

Coloque las hamburguesas en la rejilla central de la parrilla y dóralos durante unos 3-4 minutos por lado. Dales la vuelta una vez y, durante el último minuto de cocción, coloca una rodaja de queso En la mitad de las hamburguesas. Deja que el queso se derrita antes de colocar la segunda hamburguesa sobre cada una para crear tu hamburguesa doble con queso.

4. Tostar los panecillos y asar las cebollas

Mientras se cocinan las hamburguesas, unta con mantequilla las panecillos de hamburguesa y colocarlos en el encimera exterior plana Tostar durante 1 o 2 minutos hasta que esté dorado y crujiente. Al mismo tiempo, rociar aceite vegetal sobre la superficie plana y asar a la parrilla rodajas de cebolla durante 5-6 minutos hasta que se caramelice.

5. Arma las hamburguesas dobles con queso

Desparramar aderezo ranchero generosamente en ambos lados de cada pan tostado. Coloque las hamburguesas con queso apiladas en el pan inferior. Cubra con lechuga, rodajas de tomate, cebollas a la parrilla, y encurtidosAñadir más aderezo ranchero Encima, si lo desea, coloque el pan superior sobre la hamburguesa.

6. Servir

Sirva las hamburguesas dobles con queso calientes, con salsa extra. aderezo ranchero Acompañar con papas fritas o ensalada para una comida perfecta.

Consejos

• Opciones de queso:Si bien el queso cheddar es excelente, también puedes usar queso americano, suizo o pepper jack.
• Aderezo Ranch:Utilice su aderezo ranch comprado en tienda favorito o prepare el suyo propio para darle un toque extra de frescura.
• Hazlo picante:Agregue jalapeños en rodajas o rocíe un poco de salsa picante sobre el aderezo ranchero para darle un toque picante.

Variaciones

1. Hamburguesa doble con queso y tocino ranch:Agregue tocino crujiente para darle un toque ahumado y sabroso.
2. Hamburguesa doble con queso picante:Cubra las hamburguesas con jalapeños y use queso pepper jack picante.
3. Hamburguesa doble con queso y salsa BBQ RanchAgregue un chorrito de salsa barbacoa junto con el aderezo ranch para lograr una combinación dulce y picante.
4. Hamburguesa doble con queso suizo y champiñones:Cambie el queso cheddar por queso suizo y agregue champiñones a la parrilla.
5. Hamburguesa doble con queso y aderezo ranch de aguacate:Agregue rodajas de aguacate fresco para obtener una textura cremosa junto con el aderezo ranch.

Mejores maridajes

• Papas fritas de batata o papas fritas rizadas
• Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla y limón
• Ensalada de col o ensalada de patatas
• Una cerveza fría o limonada
• Melocotones o piña a la parrilla de postre

Conclusión

Interrogatorio intenso hamburguesas dobles con queso en el Arteflame Garantiza un sellado perfecto de las hamburguesas, manteniéndolas jugosas. La combinación de queso derretido, cebollas asadas y aderezo ranch cremoso convierte a estas hamburguesas dobles con queso en una adición rica y sabrosa a su menú de barbacoa.