Pastel Kringle danés a la parrilla en Arteflame

Introducción

El Kringle Danés es un hojaldre mantecoso y delicioso que se vuelve irresistible al asarlo en la plancha Arteflame. Este método crea un exterior cálido y crujiente, manteniendo el interior tierno y sabroso. La plancha Arteflame permite una caramelización perfecta sin quemarse, lo que lo convierte en una deliciosa manera de disfrutar de un pastel tradicional con un toque a la parrilla.

Ingredientes

• 1 pastel Kringle danés
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela
• 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
• 1/4 taza de glaseado (opcional)

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla Arteflame

1. Vierta aceite vegetal en tres servilletas de papel.
2. Coloque las servilletas dentro de la parrilla y apile leña encima.
3. Enciende las servilletas de papel y deja que el fuego se avive. La parrilla estará lista en unos 20 minutos.

Paso 2: Preparar el Kringle

1. Pincele los Kringles daneses por ambos lados con mantequilla derretida.
2. Espolvorear canela y azúcar moreno por encima.
3. Opcionalmente, agregue nueces picadas para darle un toque más crujiente.

Paso 3: Asa el Kringle en el Arteflame

1. Coloque el Kringle en el área exterior de la superficie plana de la cocina donde el calor es perfectamente uniforme.
2. Ase a la parrilla durante unos 5 minutos por lado, o hasta que esté dorado y ligeramente crujiente.
3. Voltee con cuidado utilizando una espátula para asegurar un tostado uniforme.

Paso 4: Terminar y servir

1. Retire el Kringle de la parrilla Arteflame.
2. Rocíe con glaseado si lo desea.
3. Cortar en rodajas y servir caliente.

Consejos

• Utilice un cepillo de silicona para distribuir uniformemente la mantequilla derretida.
• Ase a la parrilla en una zona de calor más baja para evitar que el azúcar se queme demasiado rápido.
• Experimente con diferentes ingredientes de frutos secos, como nueces pecanas o almendras.
• Vigila la masa, ya que se dora rápidamente debido al calor elevado.

Variaciones

1. Llovizna de chocolate: Derretir el chocolate y rociarlo sobre la masa tibia para un final indulgente.
2. Compota de bayas: Sirva con un acompañamiento de bayas mixtas a la parrilla para un complemento afrutado.
3. Arce y nuez: Reemplace el azúcar moreno con jarabe de arce y agregue nueces pecanas trituradas.
4. Manzana caramelizada: Ase rodajas de manzana en el Arteflame y colóquelas encima del Kringle.
5. Calabaza especiada: Mezcle un poco de especias de calabaza con la mantequilla para darle un toque inspirado en el otoño.

Conclusión

Asar Kringle Danés en Arteflame realza su rico sabor a mantequilla y le da una textura crujiente. Este método fácil y rápido garantiza un delicioso postre tostado, perfecto para cualquier ocasión.

Mejores maridajes

• Café recién hecho
• Helado de vainilla
• Frutas a la parrilla, como melocotones o manzanas.
• Sidra picante caliente