Galletas con chispas de chocolate perfectamente asadas en la parrilla Arteflame
Introducción:
Asar galletas con chispas de chocolate en la parrilla Arteflame le aporta una nueva dimensión a este clásico manjar. El diseño exclusivo de Arteflame le permite lograr un exterior deliciosamente crujiente y un centro blando y derretido. El uso de masa de galletas con chispas de chocolate congelada hace que esta receta sea rápida y fácil, perfecta para satisfacer su gusto por lo dulce con el mínimo esfuerzo. Siga esta guía para obtener las galletas más deliciosas que haya probado jamás.
Ingredientes:
- Masa de galleta con chispas de chocolate congelada (previamente dividida en porciones)
- Mantequilla (para engrasar la parrilla)
Instrucciones:
- Prepare la parrilla: encienda la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Precaliente la plancha plana a fuego medio.
- Engrase la plancha: Engrase ligeramente la plancha plana con mantequilla para evitar que las galletas se peguen y para realzar el sabor.
- Coloque la masa: Coloque las porciones de masa de galleta congelada sobre la plancha plana de la cocina, espaciadas uniformemente entre sí para permitir que se esparzan.
- Asa las galletas: Asa las galletas durante unos 5 a 7 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté ligeramente blando. Usa una espátula para dar vuelta las galletas con cuidado a la mitad del tiempo si lo deseas para que se cocinen de manera uniforme.
- Enfriar y servir: retira las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del punto de cocción deseado. Déjalas enfriar un poco sobre una rejilla antes de servir. Las galletas seguirán cocinándose ligeramente mientras se enfrían, logrando la textura perfecta.
Consejos:
- Utilice mantequilla en lugar de aceite de oliva para asar para realzar el sabor de las galletas.
- La plancha de cocción plana garantiza una cocción perfectamente uniforme sin quemar los alimentos.
- Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para cocinar varios alimentos simultáneamente.
- Retire siempre las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del objetivo para evitar que se cocinen demasiado.
Conclusión:
Asar galletas con chispas de chocolate en la parrilla Arteflame crea una increíble combinación de texturas y sabores. Disfrute del exterior crujiente y el centro tierno, que se vuelven aún más deliciosos con un toque ahumado de la parrilla.
