Sándwich de queso a la parrilla ahumado en la parrilla Arteflame

Introducción

El queso a la parrilla es la comida reconfortante por excelencia, y asarlo en el Arteflame le da un toque ahumado. La superficie plana permite un tostado perfecto y uniforme, mientras que el queso derretido en su interior hace que cada bocado sea irresistible. Ya sea que lo prefieras sencillo o con ingredientes gourmet, ¡este queso a la parrilla te encantará!

Esta receta de sándwich de queso ahumado a la parrilla lleva el clásico sándwich a otro nivel al cocinarlo en la parrilla Arteflame. La superficie de cocción plana garantiza un exterior perfectamente crujiente y dorado, mientras que el queso se derrite a la perfección en el interior. Añade tu queso favorito e ingredientes adicionales para crear una comida deliciosa y llena de sabor.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan grueso (masa madre, blanco o tu favorito)
• 2 cucharadas de mantequilla (ablandada)
• 3-4 rebanadas de tu queso favorito (Gouda, Gruyere o Munster se derriten mejor)
• Opcional: tomate en rodajas, tocino, cebollas caramelizadas o pesto para darle más sabor.

Instrucciones

Paso 1: Encienda la parrilla Arteflame

Enciende la parrilla Arteflame con servilletas engrasadas y leña. Después de unos 20 minutos, la superficie de cocción estará lista para asar. Usa la zona de fuego medio para tostar el pan sin quemarlo.

Paso 2: Preparar el sándwich

Unta generosamente con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Coloca las lonchas de queso entre los lados sin mantequilla para armar el sándwich. Para darle más sabor, puedes agregar tomates en rodajas, tocino, cebolla caramelizada o pesto entre las capas de queso.

Paso 3: Asa el sándwich

Coloque el sándwich sobre la placa de cocina, con la parte untada con mantequilla hacia abajo. Déjelo tostar de 2 a 3 minutos hasta que el pan esté dorado y crujiente. Presione suavemente con una espátula para que el queso se derrita uniformemente. Voltee el sándwich y tueste el otro lado durante otros 2 a 3 minutos, hasta que ambos lados estén dorados y el queso esté derretido y suave. Opcional: Añada un poco de queso raclette sobre la placa para darle un sabor extra a queso.

Paso 4: Servir caliente

Una vez que el sándwich esté perfectamente tostado y el queso derretido, retíralo de la parrilla. Córtalo por la mitad y sírvelo inmediatamente, disfrutando del queso cremoso y el pan crujiente.

Consejos para el éxito

• Utilice rebanadas de pan gruesas para un sándwich más sustancioso y mantequilla generosamente para lograr una corteza dorada perfecta.
• Ralla el queso si quieres que se derrita más rápido y de manera más uniforme.
• Mantenga el fuego medio para evitar que se queme el pan mientras espera que se derrita el queso.

Variaciones

1. Sándwich de queso a la parrilla gourmet

• Utilice una mezcla de quesos como Gruyère, Brie y cheddar para obtener un sabor rico y complejo.

2. Sándwich de queso picante a la parrilla

• Añade rodajas de jalapeño o una pizca de salsa picante para darle un toque picante.

3. Queso a la parrilla Caprese

• Agregue mozzarella fresca, tomates en rodajas y albahaca para una versión de inspiración italiana.

4. Jamón y queso a la parrilla

• Agregue jamón en rodajas o prosciutto para un sándwich más abundante.

5. Sándwich de queso a la parrilla con trufa

• Rocíe con aceite de trufa o agregue queso con infusión de trufa para darle un toque lujoso.

Mejores maridajes

• Bebida:Maridar con una sidra de manzana fresca o una cerveza lager fría.
• LadoSirva con un tazón de sopa de tomate para disfrutar de la combinación gastronómica más reconfortante.
• PostreTermine con un postre ligero y ácido como barras de limón o ensalada de frutas.

Conclusión

Asar un clásico sándwich de queso en la parrilla Arteflame le da un toque crujiente y ahumado que lleva esta comida reconfortante a otro nivel. Con pan tostado perfecto y queso fundido, este sándwich seguro que saciará tus antojos. ¡Añade tus ingredientes favoritos para un sabor extra y personalízalo!