Plátanos a la parrilla con miel y canela

Introducción

Transforma tu postre con estos plátanos a la parrilla con miel y canela. Este postre sencillo pero delicioso realza la dulzura natural del plátano, realzada por los cálidos sabores de la miel y la canela. Las exclusivas zonas de calor de la parrilla Arteflame garantizan que los plátanos queden perfectamente caramelizados, creando un postre delicioso y saludable que sin duda impresionará.

Ingredientes

• 4 plátanos maduros
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
• 1/4 taza de coco rallado (opcional)
• Helado de vainilla o yogur griego (para servir)

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla

Comience encendiendo la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Mantenga una temperatura moderada en la superficie plana.

Paso 2: Preparar los plátanos

1. Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
2. En un tazón pequeño, mezcle la miel, la canela molida y el extracto de vainilla.

Paso 3: Asar los plátanos

1. Unte la mezcla de miel y canela sobre los lados cortados de los plátanos.
2. Coloque los plátanos con el lado cortado hacia abajo sobre la plancha plana de la cocina.
3. Ase los plátanos durante unos 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén caramelizados y tengan bonitas marcas de parrilla.

Paso 4: Servir

1. Retire los plátanos de la parrilla y colóquelos en una fuente para servir.
2. Espolvorear con nueces picadas y coco rallado, si lo utiliza.
3. Sirva inmediatamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur griego.

Consejos

• Para darle más sabor, rocíe un poco más de miel sobre los plátanos justo antes de servir.
• También puedes agregar una pizca de nuez moscada o cardamomo a la mezcla de miel para obtener un perfil de sabor más complejo.
• Utilice plátanos firmes para evitar que se ablanden demasiado en la parrilla.

Variaciones

1. Plátanos bañados en chocolate

Rocíe chocolate negro derretido sobre los plátanos asados ​​para obtener un postre delicioso.

2. Plátanos especiados

Añade una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de miel para darle un toque picante.

3. Plátanos tropicales

Cubre los plátanos asados ​​con trozos de piña fresca y una pizca de coco tostado.

4. Plátanos con nueces

Espolvoree nueces picadas y un chorrito de jarabe de arce sobre los plátanos asados ​​para darle un toque de nuez.

5. Plátanos con frutos rojos

Sirva los plátanos asados ​​con un puñado de bayas frescas y una cucharada de crema batida.

Mejores maridajes

• Bebida: Una taza de café caliente o una copa de vino de postre frío.
• Guarnición: Una ensalada de frutas ligera o una bola de sorbete.
• Postre: Sirva acompañado de una rebanada de bizcocho o de pastel de ángel.

Conclusión

Plátanos a la Parrilla con Miel y Canela es un postre rápido y fácil que realza el sabor de esta fruta tropical. La parrilla Arteflame garantiza una caramelización uniforme, lo que hace que este plato sea visualmente atractivo y delicioso. Perfecto para una barbacoa de verano o una noche acogedora en casa, este postre sin duda satisfará tu gusto por lo dulce.