Ir al contenido
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Cesta

La cesta está vacía

Ultimate Grilled Artichokes with Lemon Vinaigrette Recipe | Arteflame Grill

Receta definitiva de alcachofas a la parrilla con vinagreta de limón | Arteflame Grill

 Receta definitiva de alcachofas asadas con vinagreta de limón | Parrilla Arteflame

Mejora tu juego de parrilla con nuestra receta de alcachofas asadas y vinagreta de limón en Arteflame Grill.

Este plato, cocinado al vapor y luego carbonizado a la perfección, es uno de los favoritos de la primavera. Lleno de sabor y fácil de preparar, es el complemento perfecto para cualquier comida al aire libre.

Receta:

Ingredientes:

  • 3-4 alcachofas grandes
  • 1 limón, en jugo
  • 2 cucharaditas de champán o vinagre de vino blanco
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto

Instrucciones:

  1. Prepare la vinagreta: En un tazón, mezcle el jugo de limón, el vinagre de champán y el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reservar.

  2. Preparar las alcachofas: Limpiar y recortar las alcachofas, cortarlas por la mitad y quitarles el estrangulamiento.

  3. Cocine las alcachofas al vapor: En una olla grande con una canasta para cocinar al vapor, hierva el agua. Asegúrese de que el agua no toque el fondo de la cesta humeante. Coloque las mitades de alcachofa en la canasta, con el lado expuesto hacia abajo, y cocine al vapor durante unos 25 minutos, o hasta que pueda perforar fácilmente el corazón con un cuchillo.

  4. Asa las alcachofas: Después de cocinarlas al vapor, retira las alcachofas del agua y úntalas con un poco de la vinagreta preparada. Transfiera a su Arteflame Grill precalentado y ase durante 15 minutos, o hasta que esté bien carbonizado.

  5. Servir: Rocíe las alcachofas asadas con la vinagreta de limón restante o sírvalas a un lado para mojar.

Disfruta de esta deliciosa y saludable guarnición en tu próxima comida al aire libre de primavera, perfectamente preparada en tu Arteflame Grill.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

 

Dejar un comentario

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Todos los comentarios se revisan antes de su publicación.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

More grill recipes

Ultimate Grilled Stuffed Cheesy Jalapeños Recipe | Arteflame Grill Cooking

Receta definitiva de jalapeños con queso rellenos a la parrilla | Cocina a la parrilla Arteflame

Domina la parrilla con nuestra receta de jalapeños con queso rellenos a la parrilla. Una delicia picante y cremosa perfecta para cualquier reunión, fácilmente preparada para vegetarianos en tu Arte...

Leer más
Grilled Cobb Salad on Arteflame Grill: A Fresh Take on a Classic

Ensalada Cobb a la parrilla en Arteflame Grill: una nueva versión de un clásico

Transforma tu Arteflame Grill en una cocina gourmet con esta ensalada Cobb a la parrilla. Verduras carbonizadas, aguacate cremoso y una sabrosa vinagreta se combinan para crear una ensalada de vera...

Leer más