Mula de jengibre de la parrilla

Introducción

Saborea los sabores únicos de un Ginger Mule, elaborado con maestría en tu parrilla Arteflame. Infusionado con romero ahumado y jengibre, este cóctel es una mezcla refrescante de especias y dulzura.

Ingredientes:

• 2 ramitas de romero y un poco más para decorar
• 4 tazas de ron blanco
• 1 taza de azúcar
• 1 trozo de jengibre fresco (3 pulgadas), pelado
• Jarabe de arce puro (para bordear las tazas)
• Mezcla de especias Good Fella (para bordear las tazas)
• 2 tazas de refresco de cereza
• Rodajas de lima y cerezas para decorar.

Instrucciones

1. Preparar el jarabe: Coloca una cacerola pequeña en la sección de calor medio de tu parrilla Arteflame. Combina el azúcar, el jengibre y 1 taza de agua en la cacerola. Pon a hervir y luego pasa a una parte más fría de la parrilla para que hierva a fuego lento. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.

2. Infundir romero y ahumar: Añade una ramita de romero al almíbar. Deja que hierva a fuego lento y absorba el sabor ahumado durante otros 5 minutos.

3. Mezclar con ron: Retira la cacerola del fuego. Incorpora el ron blanco y deja que la mezcla se enfríe para que se impregnen los sabores.

4. Prepara los vasos: Cubre los bordes de cada vaso con jarabe de arce y luego sumérgelos en la mezcla de especias Good Fella de @psseasonings. Llena los vasos con hielo.

5. Reúne las bebidas: Vierta el jarabe de jengibre y ron en cada vaso, dejando espacio para completar con soda de cereza. Ajuste la cantidad de soda a gusto.

6. Decorar y servir: Exprime un poco de jugo de lima en cada bebida para darle un toque extra. Decora con una ramita de romero, una rodaja de lima y cerezas. Sirve de inmediato y disfruta de esta versión a la parrilla de un mule clásico.

Consejos

• Utilice jengibre fresco de alta calidad para obtener el máximo sabor.
• Ajuste el tiempo de infusión de romero para controlar el ahumado.
• Para obtener una bebida más dulce, agregue más refresco de cereza.

Variaciones

• Sustituya el ron oscuro para obtener un sabor más profundo.
• Utilice cerveza de jengibre en lugar de refresco de cereza para darle un toque más picante.
• Añade un chorrito de agua carbonatada para obtener un sabor más ligero y refrescante.

Las mejores combinaciones

• Mariscos a la parrilla como brochetas de camarones o vieiras.
• Aperitivos picantes como los jalapeños poppers.
• Postres dulces como piña a la parrilla o melocotones caramelizados.

Conclusión

El cóctel Ginger Mule a la parrilla es una deliciosa fusión de sabores ahumados, dulces y picantes. Perfecto para reuniones al aire libre, esta versión única de un cóctel clásico impresionará a sus invitados y elevará su nivel de cócteles.