Receta de tostadas francesas: asadas a la perfección en Arteflame Grill

Tostada Francesa Asada a la Parrilla Arteflame

Introducción:

Mejore su desayuno con esta receta única y deliciosa de tostadas francesas asadas en la parrilla Arteflame. El proceso de asado agrega un sabor ahumado y una textura crujiente que complementa perfectamente el interior suave y cremoso de las tostadas francesas. Siga esta guía detallada para crear un desayuno delicioso que impresionará a todos en su mesa.

Ingredientes:

• 4 huevos grandes
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de crema espesa
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal
• 8 rebanadas de pan brioche o challah de corte grueso
• Mantequilla para asar
• Jarabe de arce, para servir
• Bayas frescas para decorar
• Azúcar en polvo, para decorar

Instrucciones:

1. Preparar la mezcla de natillas:

   1. En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la crema espesa, el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.  Si desea un sabor más parecido al de una tortilla, añada uno o dos huevos más.
   2. Si no tienes extracto de vainilla, utiliza  Un poco de crema de café y vainilla.
   3. Para obtener una textura extra suave, vierta la masa a través de un colador antes de usarla.  Esto eliminará todos los grumos, etc. y dará como resultado una textura suave y sedosa.

2. Precalentar la parrilla Arteflame:

   1. Precaliente la parrilla Arteflame. Asegúrese de que la superficie de la parrilla esté limpia y bien engrasada para evitar que se pegue.

3. Sumergir las rebanadas de pan:

   1. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de natillas, dejándolas en remojo durante unos 30 segundos por cada lado. Asegúrate de que el pan quede bien cubierto, pero no demasiado empapado.

4. Asar las tostadas francesas:

   1. Coloque una cantidad generosa de mantequilla sobre la superficie de la parrilla y deje que se derrita y chisporrotee.
   2. Coloque con cuidado las rebanadas de pan remojadas sobre la parrilla. Cocínelas durante 2 o 3 minutos de cada lado o hasta que las tostadas francesas estén doradas y ligeramente crujientes.
   3. Agregue más mantequilla según sea necesario mientras asa para realzar el sabor y evitar que se pegue.

5. Atender:

   1. Transfiera las tostadas francesas a la parrilla a una fuente para servir.
   2. Rocíe con jarabe de arce.
   3. Decorar con bayas frescas y una pizca de azúcar en polvo.

Consejos:

• Para obtener mejores resultados, utilice pan brioche o pan challah de corte grueso. Estos tipos de pan absorben bien la crema y mantienen su estructura al asarlos.
• La encimera plana es perfecta para  cocinando las tostadas francesas de manera uniforme sin quemar el exterior.
• Para darle más sabor, considere agregar un chorrito de jugo de naranja o una pizca de nuez moscada a la mezcla de natillas.

Conclusión:

Las tostadas francesas a la parrilla en la parrilla Arteflame le dan un toque delicioso a un desayuno clásico favorito. El exterior ahumado y crujiente y el interior tierno y sabroso crean una experiencia gastronómica inolvidable. Perfecta para reuniones de brunch o un desayuno familiar especial, esta receta de tostadas francesas seguramente se convertirá en un alimento básico muy querido. Encienda su parrilla Arteflame y disfrute de un delicioso comienzo de su día con esta versión gourmet de tostadas francesas.