Ultimate Bacon Weave S'mores con receta de Panko de cerdo | Postres de parrilla Arteflame

Introducción

Disfrute de este dulce y sabroso manjar directamente de su parrilla Arteflame, combinando el clásico s'more con un toque de tocino crujiente y especiado para un postre verdaderamente inolvidable.

Dale un toque especial a tus s'mores con los S'mores con Tocino a la parrilla de Arteflame, con panko de cerdo. Una versión deliciosa de un clásico de fogata, que combina el sabroso tocino con el dulce chocolate y malvaviscos.

Ingredientes:

• 12 tiras de tocino
• 4 cucharaditas de panko de cerdo
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/8 cucharadita de clavo molido
• 6 malvaviscos grandes
• 2 barras de chocolate Hershey's

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame: Encienda su parrilla Arteflame, asegurándose de que la superficie de la plancha esté cubierta uniformemente con aceite para lograr una cocción antiadherente.

2. Preparar los tejidos de tocino: Coloque 6 tiras de tocino para cada tejido, entrelazándolas para crear dos bases de tocino.

3. Tejidos de tocino de temporada: Combine el panko de cerdo, la canela y el clavo en un tazón. Espolvoree la mezcla uniformemente sobre cada tira de tocino.

4. Tejidos de tocino a la parrilla: Coloque las tiras de tocino con el panko hacia abajo sobre la parrilla caliente. Este método dora el panko, dándole una textura única a la base.

5. Cocine hasta que esté firme: Una vez que la parte inferior del tejido de tocino esté crujiente y firme, déle la vuelta con cuidado para cocinar el otro lado.

6. Malvaviscos asados: Coloque los malvaviscos cerca de la llama, girándolos suavemente para ablandarlos sin quemarlos.

7. Añadir chocolate: Una vez que los malvaviscos estén suaves, coloque la cantidad deseada de chocolate encima del tejido de tocino, permitiendo que el calor derrita ligeramente el chocolate.

8. Enfriar y servir: Deje enfriar un poco los S'mores con Tocino Entretejido antes de servir. No necesita más ingredientes, ya que el tocino entretejido sirve como una base crujiente y sabrosa.

Consejos

• Utilice tocino cortado grueso para lograr un tejido más resistente.
• Ajuste la mezcla de condimentos a su gusto, agregando más canela para darle dulzura o clavo de olor para darle calidez.
• Si prefiere el tocino extra crujiente, cocínelo un poco más antes de armar los s'mores.
• Experimente con diferentes tipos de chocolate, como chocolate negro o variedades saborizadas.

Variaciones

• Intente usar tocino con sabor, como arce o pimienta, para lograr una complejidad adicional.
• Cambia el chocolate Hershey's por tazas de mantequilla de maní para darle un toque de nuez.
• Para darle un toque picante, espolvoree pimienta de cayena sobre el tocino antes de asarlo.

Las mejores combinaciones

• Una taza caliente de té chai especiado o café negro fuerte complementa los sabores ahumados y dulces.
• Un vino tinto con cuerpo, como el Zinfandel, combina bien con la riqueza del tocino y el chocolate.
• El helado de vainilla crea un delicioso contraste con los s'mores tibios y crujientes.

Conclusión

Los S'mores con Tocino son una versión divertida y sabrosa de un clásico muy querido. La combinación de tocino crujiente y ahumado, malvaviscos cremosos y chocolate intenso crea una experiencia de postre única, perfecta tanto para los amantes de la parrilla como para los paladares más aventureros. ¡Pruébalos en tu parrilla Arteflame para una experiencia inolvidable!