5 deliciosas ideas para el almuerzo con parrilla Arteflame
Mejore su rutina de almuerzo con estas cinco deliciosas recetas, todas diseñadas para la parrilla Arteflame. Desde sándwiches abundantes hasta ensaladas frescas, estas ideas para el almuerzo son rápidas, fáciles y están repletas de sabor. Ya sea que cocine para usted o para servir a una multitud, estas recetas harán que el almuerzo sea el momento más destacado de su día.
1. Wraps de pollo a la parrilla con salsa César
Introducción
Los wraps de pollo a la parrilla con salsa César son una idea fresca y satisfactoria para el almuerzo, perfecta para una comida rápida y saludable. El jugoso pollo a la parrilla se combina con lechuga romana crujiente, queso parmesano y aderezo César, todo envuelto en una tortilla suave.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de harina grandes
- 2 tazas de lechuga romana picada
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aderezo César
- Gajos de limón para servir
Instrucciones
- Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Unte las pechugas de pollo con aceite de oliva y condimente con ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Asa el pollo en la superficie plana del Arteflame durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F. Retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
- En un tazón grande, mezcle la lechuga romana picada con el aderezo César.
- Coloque las tortillas y rellene cada una con rodajas de pollo a la parrilla, lechuga romana aderezada y una pizca de queso parmesano.
- Enrolle las tortillas y sirva con rodajas de limón.
Maridajes
- Beber:Maridar con té helado o agua con gas con limón.
- Lado:Servir con un acompañamiento de fruta fresca o patatas fritas.
2. Sándwich caprese a la parrilla
Introducción
Este sándwich caprese a la parrilla es una idea de almuerzo sencilla pero sabrosa, perfecta para un bocado rápido. Mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca se colocan en capas entre rebanadas de pan crujiente y luego se cocinan a la perfección en la parrilla Arteflame.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan crujiente (tipo ciabatta o de masa madre)
- 8 oz de mozzarella fresca, cortada en rodajas
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Glaseado balsámico para rociar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio.
- Rocíe aceite de oliva en un lado de cada rebanada de pan.
- Arma los sándwiches colocando entre dos rebanadas de pan capas de mozzarella fresca, rodajas de tomate y hojas de albahaca (con el lado con aceite de oliva hacia afuera). Sazona con sal y pimienta.
- Coloque los sándwiches sobre la superficie plana del Arteflame y cocínelos a la parrilla durante 3-4 minutos por lado, presionando con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
- Retirar de la parrilla y rociar con glaseado balsámico antes de servir.
Maridajes
- Beber:Marida con un vaso de limonada helada o un vino tinto ligero como Pinot Noir.
- Lado:Sírvalo con una sencilla ensalada de verduras mixtas o patatas fritas.
3. Tacos de camarones a la parrilla
Introducción
Los tacos de camarones a la parrilla son una idea de almuerzo ligera y sabrosa, perfecta para un día soleado.Los camarones se marinan en una salsa picante de limón y ajo, luego se asan a la parrilla en Arteflame y se sirven en tortillas calientes con aderezos frescos.
Ingredientes
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo y ralladura de 2 limas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas pequeñas de harina o maíz
- 1/2 taza de repollo rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Gajos de lima para servir
Instrucciones
- En un bol, mezcle los camarones con el aceite de oliva, el jugo de limón, la ralladura, el ajo, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Deje marinar durante 15 minutos.
- Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Asa los camarones en la parrilla durante 2 o 3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y ligeramente carbonizados. Retíralos de la parrilla.
- Calienta las tortillas en la parrilla durante unos 30 segundos por lado.
- Arme los tacos colocando camarones a la parrilla en cada tortilla, luego cubra con repollo rallado y cilantro fresco.
- Servir con rodajas de lima.
Maridajes
- Beber:Marida con una cerveza fría o una margarita.
- Lado:Servir con acompañamiento de guacamole y patatas fritas.
4. Wrap de verduras a la parrilla y hummus
Introducción
Este wrap de hummus y verduras a la parrilla es una idea saludable y satisfactoria para el almuerzo, perfecta para vegetarianos. Las verduras de temporada a la parrilla se cubren con hummus cremoso y se envuelven en una tortilla para obtener una comida deliciosa y nutritiva.
Ingredientes
- 1 calabacín, cortado en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
- 1 pimiento amarillo, cortado en rodajas
- 1 cebolla roja cortada en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de harina grandes
- 1/2 taza de hummus
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado (opcional)
- Hojas de espinaca fresca
Instrucciones
- Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Mezcle las verduras en rodajas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Asa las verduras en la parrilla durante 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas. Retíralas de la parrilla.
- Distribuye el hummus uniformemente sobre cada tortilla. Coloca encima verduras asadas, queso feta desmenuzado (si lo usas) y hojas de espinaca fresca.
- Enrolle las tortillas y córtelas por la mitad para servir.
Maridajes
- Beber:Acompáñelo con un vaso de té verde helado o un batido de fruta fresca.
- Lado:Sirva con una guarnición de aceitunas mixtas o una pequeña ensalada griega.
5. Ensalada de filete a la parrilla con queso azul
Introducción
La ensalada de filete a la parrilla con queso azul es una idea de almuerzo abundante y sabrosa, perfecta para una comida especial. El filete tierno se asa a la parrilla en el Arteflame, luego se corta en rodajas y se sirve sobre una cama de verduras mixtas con queso azul, tomates cherry y una vinagreta balsámica.
Ingredientes
- 1 libra de filete de falda
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de verduras mixtas
- 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/4 taza de queso azul desmenuzado
- 1/4 taza de vinagreta balsámica
- Rodajas de cebolla roja para decorar (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Unte el filete con aceite de oliva y condimente con ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Asa el filete en la parrilla plana durante 4 a 5 minutos por lado para que quede a punto o hasta que alcance el punto de cocción deseado. Retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
- En un tazón grande, mezcle las verduras mixtas con los tomates cherry, el queso azul y la vinagreta balsámica.
- Cubre la ensalada con rodajas de filete a la parrilla y decora con rodajas de cebolla roja si lo deseas.
Maridajes
- Beber:Maridar con una copa de vino tinto o agua helada con limón.
- Lado:Servir con una baguette crujiente o espárragos a la parrilla.
Conclusión
Estas cinco deliciosas ideas para el almuerzo son perfectas para la parrilla Arteflame, ya que ofrecen una variedad de sabores e ingredientes que seguramente satisfarán tus antojos del mediodía. Ya sea que estés buscando un wrap ligero y fresco o una abundante ensalada de bistec, estas recetas te inspirarán para hacer que la hora del almuerzo sea especial.
