Introducción
Estas recetas de desayuno están diseñadas específicamente para la parrilla Arteflame, que utiliza su sólida placa de acero para preparar cada parte de la comida. Olvídate de ollas, sartenes o sartenes: solo el calor uniforme y alto de Arteflame para empezar el día de forma deliciosa.
Burritos de desayuno a la parrilla
Introducción
Estos burritos de desayuno a la parrilla son una forma sustanciosa y satisfactoria de empezar el día. Llenos de huevos revueltos, tocino crujiente, queso y verduras, estos burritos se asan directamente en la Arteflame, lo que les da un acabado crujiente y dorado.
Ingredientes
- 6 tortillas de harina grandes
- 6 huevos
- 8 rebanadas de tocino
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1/2 taza de cebollas picadas
- 1 aguacate, en rodajas
- 1/4 taza de salsa (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla o aceite para engrasar
Instrucciones
- Precalentar la parrilla:Encienda su parrilla Arteflame y deje que la superficie plana alcance temperatura media.
- Cocinar el tocinoColoque las tiras de tocino directamente sobre la parrilla y cocínelas hasta que estén crujientes, volteándolas según sea necesario. Una vez listas, mueva el tocino al borde más frío de la parrilla para mantenerlo caliente.
- Revuelva los huevosEngrase ligeramente una sección de la parrilla con mantequilla o aceite. Rompa los huevos directamente sobre la parrilla y revuélvalos con una espátula, sazonándolos con sal y pimienta. Una vez cocidos, trasládelos a la parte más fría de la parrilla.
- Saltear las verdurasAñade la cebolla picada y el pimiento morrón a la superficie de cocción y sofríe hasta que se ablanden. Pásalos a la zona más fría para mantenerlos calientes.
- Armar los burritosCalienta las tortillas en la parrilla durante unos 30 segundos por cada lado. Luego, coloca en el centro de cada tortilla una capa de huevos revueltos, tocino, queso, verduras salteadas, rebanadas de aguacate y salsa. Enrolla las tortillas para formar burritos.
- Asar los burritos:Coloque los burritos armados sobre la superficie plana y áselos a la parrilla durante 2-3 minutos por lado, presionando ligeramente con una espátula hasta que queden crujientes y dorados.
- AtenderSirva caliente con salsa extra al lado.
Emparejamientos
- Beber:Maridar con café recién hecho o jugo de naranja frío.
- Lado:Servir con patatas asadas o ensalada de frutas.
Tostada francesa a la parrilla con jarabe de arce
Introducción
Las tostadas francesas a la parrilla son una idea dulce y deliciosa para desayunar, perfectas para el fin de semana. Se sumergen rebanadas gruesas de pan en una mezcla de huevo, canela y vainilla, y luego se asan directamente en el Arteflame hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan grueso (como brioche o jalá)
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- Mantequilla o aceite para engrasar
- Jarabe de arce para servir
- Azúcar en polvo para espolvorear (opcional)
- Bayas frescas para decorar (opcional)
Instrucciones
- Precalentar la parrilla:Encienda su parrilla Arteflame y deje que la superficie plana alcance temperatura media.
- Preparar la mezcla de huevoEn un tazón grande, bata los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela.
- Remojar el pan:Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándose de que ambos lados estén bien cubiertos.
- Asar las tostadas francesasEngrase la superficie de cocción con mantequilla o aceite. Coloque las rebanadas de pan remojadas directamente sobre la parrilla y cocínelas de 3 a 4 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Atender:Sirva las tostadas francesas calientes, cubiertas con mantequilla, jarabe de arce, azúcar en polvo y bayas frescas si lo desea.
Emparejamientos
- Beber:Marida con una taza de café caliente o un café con leche de vainilla.
- Lado: Sirva con un acompañamiento de tocino crujiente o salchichas.
Brochetas de salchichas y verduras a la parrilla para el desayuno
Introducción
Las brochetas de salchicha y verduras a la parrilla son una idea sabrosa y colorida para desayunar, divertida y fácil de preparar. Estas brochetas están repletas de salchicha, pimientos, tomates cherry y champiñones, todo asado directamente en la Arteflame.
Ingredientes
- 8 salchichas de desayuno
- 1 pimiento rojo, cortado en trozos
- 1 pimiento amarillo, cortado en trozos
- 1 taza de tomates cherry
- 1 taza de champiñones
- Aceite de oliva para pincelar
- Sal y pimienta al gusto
- Pinchos de madera o metal
Instrucciones
- Precalentar la parrilla:Encienda su parrilla Arteflame y deje que la superficie plana de cocción alcance temperatura media-alta.
- Preparar las brochetasEnsarte las salchichas, los pimientos, los tomates cherry y los champiñones en las brochetas, alternando los ingredientes. Unte las brochetas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- Asar las brochetas:Coloque las brochetas directamente sobre la superficie plana y áselas a la parrilla, dándolas vuelta ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos o hasta que las salchichas estén bien cocidas y las verduras estén tiernas y ligeramente carbonizadas.
- AtenderSirve las brochetas calientes con tus acompañamientos de desayuno favoritos.
Emparejamientos
- Beber:Maridar con un vaso de zumo de naranja recién exprimido o una mimosa.
- Lado:Sírvalo con huevos revueltos o papas fritas.
Conclusión
Estas cinco ideas de desayuno son perfectas para preparar en la parrilla Arteflame, ofreciendo una forma deliciosa y original de empezar el día. Sin necesidad de ollas, sartenes ni sartenes adicionales, la sólida placa de cocción de acero de Arteflame prepara desde huevos revueltos hasta panqueques a la parrilla. ¡Disfruta de estas recetas y haz que tus mañanas sean especiales!