Desayuno americano abundante en la parrilla Arteflame

Introducción

Empieza el día de la mejor manera con un clásico desayuno americano preparado en la parrilla Arteflame. Esta receta incluye todos los ingredientes esenciales para un desayuno: tocino crujiente, huevos perfectamente cocinados, papas hash brown doradas y pan tostado a la parrilla, dándoles un toque ahumado y a la parrilla. La versátil placa de cocción plana de Arteflame te permite preparar todo a la vez, lo que facilita servir un desayuno delicioso y abundante para familiares y amigos.

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino
• 4 huevos grandes
• 4 rebanadas de pan (masa madre, integral o el de su elección)
• 2 papas rojizas grandes, peladas y ralladas
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aceite de oliva para cocinar
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar (opcional)
• Kétchup o salsa picante para servir (opcional)

Instrucciones

1. Prepare la parrilla Arteflame

Encienda su parrilla Arteflame colocando servilletas de papel empapadas en aceite vegetal, apilando leña encima y encendiendo el fuego. Deje que la parrilla se caliente durante unos 20 minutos, creando una rejilla central caliente y una superficie de cocción plana y cálida a su alrededor.

2. Cocinar el tocino

Coloque las lonchas de tocino en la superficie plana de la parrilla Arteflame. Cocínelo hasta que esté crujiente y dorado, volteándolo de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme. Una vez listo, colóquelo en una zona más fría de la parrilla para mantenerlo caliente.

3. Prepara las papas hash brown

Mientras se cocina el tocino, mezcla las papas ralladas y la cebolla picada en un tazón. Sazona con sal y pimienta. Agrega un chorrito de aceite de oliva y un poco de mantequilla a la parrilla, extendiéndola uniformemente. Coloca la mezcla de papas sobre la parrilla, presionándola para formar una capa plana y uniforme. Cocina las papas hash brown de 5 a 7 minutos por cada lado, o hasta que estén crujientes y doradas. Una vez listas, colócalas en una zona más fría de la parrilla para mantenerlas calientes.

4. Tostar el pan

Rocíe un poco de aceite de oliva o mantequilla sobre cada rebanada de pan. Coloque el pan en la superficie plana de la estufa y áselo de 1 a 2 minutos por cada lado, o hasta que esté tostado a su gusto. Aparta la tostada para mantenerla caliente.

5. Cocinar los huevos

Añade un poco más de mantequilla o aceite de oliva a la superficie de cocción. Casca los huevos directamente sobre la superficie y cocínalos al punto que prefieras: fritos, estrellados o revueltos. Sazona con sal y pimienta.

6. Servir

Una vez que todo esté cocido, sirva el tocino, los huevos, las papas hash brown y las tostadas. Decore con perejil fresco si lo desea. Sirva con kétchup o salsa picante aparte.

Consejos

• Papas hash brown crujientesPara obtener papas hash brown extra crujientes, asegúrese de exprimir el exceso de humedad de las papas ralladas antes de cocinarlas.
• Cocción del huevoAjuste el calor en la estufa según sea necesario para cocinar los huevos al punto deseado.
• Opciones de panEl pan de masa madre, de trigo integral o de centeno funcionan bien para asar a la parrilla y agregan diferentes perfiles de sabor a su desayuno.

Variaciones de recetas

1. Sándwich de desayuno:Use las tostadas a la parrilla para hacer sándwiches de desayuno con tocino, huevos y queso.
2. Papas hash brown con queso:Agregue queso rallado a las papas fritas durante los últimos minutos de cocción para darles un toque de queso derretido.
3. Tostada de aguacate:Cubra la tostada a la parrilla con puré de aguacate, un chorrito de jugo de limón y una pizca de hojuelas de pimiento rojo.
4. Desayuno vegetarianoAgregue tomates asados, champiñones y espinacas a la estufa para disfrutar de un desayuno más saludable y repleto de verduras.
5. Panqueques al lado:Agregue un poco de masa para panqueques a la estufa y ase algunos panqueques esponjosos para completar el desayuno.

Emparejamientos

• BebidasUn café recién hecho, un jugo de naranja o una mimosa combinan perfectamente con este abundante desayuno.
• CondimentosSirva con mantequilla, mermelada o jarabe de arce para obtener opciones de sabor adicionales.
• Postre:Una ensalada de frutas o un parfait de yogur pueden ser un postre ligero y refrescante para acompañar esta comida.

Conclusión

Este clásico desayuno americano, preparado en la parrilla Arteflame, es una deliciosa manera de empezar el día. La combinación de tocino ahumado, papas hash brown crujientes, huevos perfectamente cocinados y tostadas a la parrilla es reconfortante y saciante. Ya sea que cocine para usted o para un grupo, este abundante desayuno dejará a todos satisfechos.