Poppers Jalapeño a la parrilla de Arizona

Name: Poppers Jalapeño a la parrilla de Arizona
Prep time: PT15MM
Cook time: PT10MM
Total time: PT25MM
Yield: 6
Cuisine: Southwestern
Ingredients: Arteflame Grill; 12 fresh jalapeños; 8 oz cream cheese, softened; 4 oz sharp cheddar cheese, grated; 4 oz pepper jack cheese, grated; 6 strips of bacon, cooked and crumbled; 1 tsp garlic powder; 1 tsp onion powder; 1/2 tsp smoked paprika; 1 tbsp butter, melted; Salt and pepper to taste

Introducción

Prepárese para encender su parrilla Arteflame para estos increíbles jalapeños poppers asados a la parrilla al estilo Arizona. Rellenos con queso derretido y cocinados a la perfección en la plancha plana, estos poppers brindan un toque ahumado y picante con un acabado cremoso y mantecoso. Las diferentes zonas de calor de Arteflame le permiten lograr un asombroso carbonizado sin quemarse, lo que garantiza resultados perfectos en todo momento. No necesita una olla o sartén: simplemente áselos directamente en la estufa para obtener el máximo sabor.

Ingredientes

12 jalapeños frescos
8 oz de queso crema, ablandado
4 oz de queso cheddar fuerte, rallado
4 oz de queso pepper jack, rallado
6 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharada de mantequilla derretida
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Paso 1: Enciende tu parrilla Arteflame

Vierta un poco de aceite vegetal en tres servilletas de papel y colóquelas en el centro de la parrilla Arteflame.
Apila leña sobre las servilletas empapadas y enciende el papel.
Espere unos 20 minutos hasta que la placa de cocción esté caliente de manera uniforme.

Paso 2: Prepara los jalapeños

Corta cada jalapeño por la mitad a lo largo y retira las semillas y las membranas.
En un bol, mezcle el queso crema ablandado, el queso cheddar, el queso pepper jack, las migas de tocino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta.
Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso.

Paso 3: Asa los chiles jalapeños rellenos

Cubre ligeramente la plancha con mantequilla derretida.
Coloque los jalapeños rellenos con el lado cortado hacia arriba más cerca del centro de la estufa Arteflame para obtener el mejor nivel de calor.
Asar a la parrilla durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y los jalapeños estén ligeramente carbonizados.

Paso 4: Servir y disfrutar.

Retire con cuidado los chiles jalapeños poppers de la parrilla.
Déjalos enfriar un poco antes de servir.
¡Disfrútelo inmediatamente!

Consejos

Utilice jalapeños frescos y firmes para facilitar el relleno.
Si prefiere el tocino extra crujiente, considere agregar una pizca de trozos de tocino cocido encima antes de servir.
Controle las zonas de calor de la parrilla moviendo los poppers más cerca o más lejos del centro según sea necesario.
Para obtener un sabor extra ahumado, agregue un trozo de madera a la parrilla mientras cocina.

Variaciones

Poppers glaseados con miel:Rocíe miel sobre los poppers antes de servir para agregar dulzura que equilibre el picante.
Poppers rellenos de chorizo:Reemplace el tocino con chorizo cocido para obtener más profundidad y picante.
Poppers de queso a la barbacoa:Mezcle salsa de barbacoa con el relleno de queso para obtener un sabor ahumado y picante.
Poppers cargados:Agregue cebollas y tomates asados finamente picados para darle un toque Tex-Mex.
Poppers de queso azul y salsa búfalo:Sustituya el queso cheddar por queso azul y rocíe con salsa búfalo para darle un toque atrevido y picante.

Conclusión

Estos poppers de jalapeños asados en sartén al estilo Arizona son la manera perfecta de disfrutar de sabores intensos con facilidad en la parrilla Arteflame. Con su plancha de alta temperatura y múltiples zonas de calor, puede lograr un queso deliciosamente derretido y un jalapeño crujiente y carbonizado sin que se queme. Pruebe las variaciones y comparta estos poppers con amigos y familiares en su próxima parrillada.