5 Deliciosas ideas de desayuno a la parrilla en el arteflame

5 ideas de desayuno a la parrilla para el Arteflame

Introducción

¿Por qué limitar la parrillada solo al almuerzo y la cena? ¡La parrilla Arteflame es perfecta para un desayuno espectacular! Con su superficie plana, puedes preparar una variedad de deliciosos desayunos, todos con el toque especial del ahumado a la parrilla. Desde tocino crujiente hasta esponjosos panqueques, estas 5 ideas para el desayuno a la parrilla te darán el comienzo perfecto del día.

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1. Tocino y huevos a la parrilla

Ingredientes

• 8 tiras de tocino cortado grueso
• 4 huevos
• Sal y pimienta
• Manteca

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla ArteflameEncienda la parrilla como de costumbre, usando el método de papel absorbente humedecido y leña. Una vez lista, engrase la superficie de cocción con mantequilla.
2. Cocinar el tocinoColoque las tiras de tocino sobre la superficie plana de la cocina, más cerca del centro para una cocción más intensa. Cocínelas hasta que estén crujientes, de 5 a 7 minutos aproximadamente, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
3. Asar los huevosDerrita un poco de mantequilla en una zona más fría de la superficie plana. Rompa los huevos directamente sobre la parrilla y cocínelos hasta que las claras estén cuajadas y las yemas al gusto (soleadas o estrelladas). Sazone con sal y pimienta.

Consejos

• Cocine primero el tocino para que la grasa se derrita y le dé un sabor extra a los huevos.

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2. Burritos de desayuno a la parrilla

Ingredientes

• 4 tortillas de harina grandes
• 1 taza de huevos revueltos (precocidos)
• 1/2 taza de salchicha cocida o tocino
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• Salsa (opcional)
• Mantequilla para asar

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame:Calienta la parrilla y unta con mantequilla la superficie plana.
2. Armar los burritos:Coloque huevos revueltos, salchicha cocida o tocino y queso rallado en cada tortilla.
3. Asar los burritosDobla las tortillas y colócalas con la costura hacia abajo sobre la superficie plana de la cocina. Ásalas de 2 a 3 minutos por cada lado, presionando ligeramente para sellarlas. Las tortillas deben quedar doradas y con una capa exterior crujiente.

Consejos

• Sirva con un poco de salsa o salsa picante para darle un toque extra.

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3. Panqueques a la parrilla con frutas

Ingredientes

• Masa para panqueques (tu mezcla favorita o casera)
• Mantequilla para asar
• Bayas frescas, plátanos o manzanas en rodajas.
• Jarabe de arce

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame:Engrase la superficie plana de cocción con mantequilla una vez que la parrilla esté completamente caliente.
2. Cocinar los panquequesVierta la masa para panqueques en círculos pequeños sobre la superficie plana. Cocine hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltee y cocine durante 1 o 2 minutos más hasta que estén dorados.
3. Asar la frutaMientras se cocinan los panqueques, asa rebanadas de plátano o manzana cerca de los bordes de la superficie plana. Deben caramelizarse, pero no demasiado blandas.

Consejos

• Cubre los panqueques con la fruta asada y un chorrito de jarabe de arce para disfrutar de un desayuno dulce.

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4. Tostada de aguacate a la parrilla con huevos

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan de masa madre o integral
• 2 aguacates maduros
• 4 huevos
• Sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo.
• Mantequilla para asar

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame:Unte con mantequilla la superficie plana de la cocina para evitar que se pegue.
2. Asar el panColoque las rebanadas de pan sobre la superficie plana, cerca del centro. Tueste cada lado durante 1 o 2 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
3. Asar los huevos:Fríe los huevos en mantequilla sobre una superficie plana, cocinándolos a tu gusto.
4. Armar: Tritura el aguacate sobre el pan tostado, cubre con un huevo frito y condimenta con sal, pimienta y una pizca de hojuelas de pimiento rojo.

Consejos

• Añade una pizca de queso feta o de cabra desmenuzado para lograr una cremosidad adicional.

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5. Brochetas de salchicha a la parrilla para el desayuno

Ingredientes

• 8 salchichas para el desayuno (o hamburguesas)
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 cebolla roja picada
• Pinchos de madera (remojados en agua)

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame:Prepara la parrilla a fuego medio y engrasa la superficie plana con un poco de mantequilla o aceite.
2. Ensamblar las brochetas:Ensarte las salchichas (o hamburguesas) y las verduras picadas en las brochetas.
3. ParrillaColoque las brochetas en el borde exterior de la parrilla, girándolas cada pocos minutos para una cocción uniforme. Ase durante unos 8-10 minutos hasta que la salchicha esté bien cocida y las verduras tiernas.

Consejos

• Sirva con un acompañamiento de huevos revueltos o papas a la parrilla para un desayuno abundante.

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Conclusión

Estas 5 ideas para desayunar a la parrilla te ofrecen nuevas posibilidades para tu rutina matutina. Ya sea que se te antoje un tocino crujiente, unos esponjosos panqueques o un delicioso burrito, la parrilla Arteflame te ofrece resultados perfectos en todo momento. La versatilidad de su superficie plana y sus zonas de calor garantiza que cada alimento alcance la temperatura óptima de cocción, realzando así los mejores sabores.