Συνταγή Garlic Buttery Garrimp on the Arteflame Grill
Εισαγωγή
Απολαύστε τον απολαυστικό συνδυασμό σκόρδου και βουτύρου με αυτή τη χυμώδη συνταγή για γαρίδες, βελτιστοποιημένη για μαγείρεμα στη σχάρα Arteflame. Αυτό το πιάτο με γαρίδες με βουτυρωμένο σκόρδο δεν είναι μόνο απλό στην προετοιμασία, αλλά και γεμάτο γεύση, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο αλλά εντυπωσιακό γεύμα για κάθε περίσταση.
Συστατικά
- 1 κιλό μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες
- 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Αλάτι για γεύση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Εργαλεία
- Γκριλ Arteflame
- Λαβίδες για σχάρα
- Μικρό μπολ
- Πινέλο για το λούσιμο
Οδηγίες
Προετοιμασία της Γαρίδας
- Προθερμάνετε το Arteflame Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame σας, η επίπεδη εστία είναι ιδανική για να μαγειρεύετε γαρίδες.
- Ανακατεύουμε τη σάλτσα βουτύρου σκόρδου: Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
Μαγειρεύοντας τις γαρίδες
- Ετοιμάστε τις Γαρίδες: Βεβαιωθείτε ότι οι γαρίδες είναι καθαρές και στεγνές. Περάστε τις γαρίδες σε σουβλάκια αν θέλετε για ευκολότερο χειρισμό.
- Ψήστε τις Γαρίδες στη σχάρα: Τοποθετήστε τις γαρίδες απευθείας στην επίπεδη εστία της ψησταριάς. Μαγειρέψτε για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνουν ροζ και αδιαφανή.
- Αλείφουμε με βούτυρο σκόρδου: Στα μισά του μαγειρέματος, αλείψτε τις γαρίδες με τη σάλτσα βουτύρου σκόρδου, αφήνοντας τη γεύση να εισχωρήσει στις γαρίδες.
Σερβίρισμα
- Γαρνίρουμε και σερβίρουμε: Μόλις ψηθούν, αφαιρέστε τις γαρίδες από τη σχάρα, περιχύστε με την υπόλοιπη σάλτσα βουτύρου σκόρδου και πασπαλίστε από πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρουμε αμέσως με φέτες λεμονιού στο πλάι.
Σύναψη
Οι γαρίδες βουτύρου σκόρδου στη σχάρα Arteflame είναι ένα τέλειο πιάτο που συνδυάζει την ευκολία παρασκευής με τη γκουρμέ γεύση. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με ελάχιστη προσπάθεια. Σερβίρετε αυτές τις γευστικές γαρίδες με μια πλευρά από ψητά λαχανικά ή πάνω από ένα κρεβάτι ζυμαρικών για ένα χορταστικό γεύμα.
