New York Grilled Lobster Rolls on Arteflame
Grilled Madison Avenue Lobster Rolls made easy on the Arteflame grill—New York street food meets gourmet backyard cooking in under 30 minutes.
Εισαγωγή
Απολαύστε τον απολαυστικό συνδυασμό σκόρδου και βουτύρου με αυτή τη χυμώδη συνταγή γαρίδας, βελτιστοποιημένη για μαγείρεμα στη σχάρα Arteflame. Αυτό το πιάτο με γαρίδες με βουτυρωμένο σκόρδο δεν είναι μόνο απλό στην προετοιμασία, αλλά και γεμάτο γεύση, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο αλλά εντυπωσιακό γεύμα για κάθε περίσταση.
Συστατικά
- 1 κιλό μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες
- 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Αλάτι για γεύση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Εργαλεία
- Γκριλ Arteflame
- Λαβίδες για σχάρα
- Μικρό μπολ
- Πινέλο για το λούσιμο
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
Οδηγίες
Προετοιμασία της Γαρίδας
- Προθερμάνετε το Arteflame Grill: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame σας, η επίπεδη εστία είναι ιδανική για να μαγειρεύετε γαρίδες.
- Ανακατεύουμε τη σάλτσα βουτύρου σκόρδου: Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
Μαγειρεύοντας τις γαρίδες
- Ετοιμάστε τις Γαρίδες: Βεβαιωθείτε ότι οι γαρίδες είναι καθαρές και στεγνές. Περάστε τις γαρίδες σε σουβλάκια αν θέλετε για ευκολότερο χειρισμό.
- Ψήστε τις Γαρίδες στη σχάρα: Τοποθετήστε τις γαρίδες απευθείας στην επίπεδη εστία της ψησταριάς. Μαγειρέψτε για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνουν ροζ και αδιαφανή.
- Αλείφουμε με βούτυρο σκόρδου: Στα μισά του μαγειρέματος, αλείψτε τις γαρίδες με τη σάλτσα βουτύρου σκόρδου, αφήνοντας τη γεύση να εισχωρήσει στις γαρίδες.
Σερβίρισμα
- Γαρνίρουμε και σερβίρουμε: Μόλις ψηθούν, αφαιρέστε τις γαρίδες από τη σχάρα, περιχύστε με την υπόλοιπη σάλτσα βουτύρου σκόρδου και πασπαλίστε από πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρουμε αμέσως με φέτες λεμονιού στο πλάι.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
Συμβουλές
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
Παραλλαγές
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
Τα καλύτερα ζευγάρια
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
Σύναψη
Οι γαρίδες βουτύρου σκόρδου στη σχάρα Arteflame είναι ένα τέλειο πιάτο που συνδυάζει την ευκολία παρασκευής με τη γκουρμέ γεύση. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με ελάχιστη προσπάθεια. Σερβίρετε αυτές τις γευστικές γαρίδες με μια πλευρά από ψητά λαχανικά ή πάνω από ένα κρεβάτι ζυμαρικών για ένα χορταστικό γεύμα.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: Μεταμορφώστε το Weber Grill σας με τον απόλυτο συνδυασμό Griddle Griddle
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
New York Grilled Turkey Club on the Arteflame
Grill the ultimate New York deli-style turkey club sandwich entirely on your Arteflame. Juicy, crispy, and full of flavor with no pan or oven needed!
-
New York Grilled Italian Meatballs on Arteflame
Make restaurant-quality Italian grilled meatballs New York-style using the Arteflame grill. Crispy outside, juicy center—all cooked over fire.
-
New York Grilled Venison Medallions
Juicy grilled venison medallions from New York, reverse-seared on the Arteflame Grill with herbs for ultimate flavor.
-
New York Style Grilled Garlic Knots on Arteflame
Make authentic New York Grilled Garlic Knots on the Arteflame grill—crispy outside, chewy inside, and loaded with buttery garlic flavor.
-
New York Bronx Grilled Chicken Kabobs
These New York Bronx grilled chicken kabobs are juicy, smoky, and full of bold neighborhood flavor. A perfect combo of charred meat and grilled veggies.
-
New York Flatiron Grilled Steak Sandwich
Fire up your Arteflame grill for this New York Flatiron Grilled Steak Sandwich—juicy steak, grilled veggies, and toasted ciabatta bursting with NYC flair.
-
New York Cider Pork Chops on Arteflame Grill
Marinated in Hudson Valley apple cider and seared over 1,000°F on an Arteflame grill, these New York-style pork chops are tender, juicy, and full of flavor.
