Bourbon Negroni Recipe - Arteflame Grill Infusion

Κατακτήστε την τέχνη του ψησίματος κοκτέιλ με τη συνταγή Bourbon Negroni στο Arteflame Grill σας. Ένα μοναδικό αφέψημα από μπέρμπον, σύκα, αχλάδια και βανίλια, καπνιστό στην τελειότητα. Ένα που πρέπει να δοκιμάσετε για τους λάτρεις των κοκτέιλ. Επίσκεψη www.arteflame.com για πιο καινοτόμες συνταγές.

Συστατικά:

• 4¼ κούπες μπέρμπον
• 2 σύκα, κομμένα σε φέτες
• 2 αχλάδια, κομμένα σε φέτες
• 1 φασόλι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος στη μέση με ξύσμα τους σπόρους
• 1 ουγγιά απεριτίφ πικρού πορτοκαλιού (συνιστάται το Campari)
• 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
• Φέτα πορτοκάλι για γαρνίρισμα
• @psseasonings On The Rocks μείγμα μπαχαρικών για γυαλιά

Οδηγίες:

1. Ετοιμάστε το Arteflame Grill: Ανάψτε το Arteflame Grill σας, στοχεύοντας σε μια περιοχή χαμηλής θερμοκρασίας πλούσια σε καπνό για τη διαδικασία έγχυσης.

2. Εμποτίστε το Bourbon: Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το μπέρμπον, τα σύκα σε φέτες, τα αχλάδια σε φέτες και την τριμμένη βανίλια. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο Arteflame, αφήνοντας το μείγμα να σιγοβράσει απαλά.

3. Έγχυση καπνού: Μόλις σιγοβράσει, μεταφέρετε την κατσαρόλα σε μια περιοχή της ψησταριάς πλούσια σε καπνό και χαμηλή θερμοκρασία. Αφήστε το μείγμα bourbon να απορροφήσει τις γεύσεις του καπνού για περίπου 15 λεπτά.

4. Ανακατέψτε το κοκτέιλ: Προσθέστε το απεριτίφ πικρού πορτοκαλιού και το γλυκό βερμούτ στο εμποτισμένο μπέρμπον. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.

5. Γαρνίρουμε και σερβίρουμε: Βουτήξτε τα χείλη των ποτηριών σερβιρίσματος στο μείγμα μπαχαρικών @psseasonings On The Rocks. Στραγγίστε το μείγμα bourbon στα έτοιμα ποτήρια. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια φρέσκια φέτα πορτοκαλιού.

6. Απολαμβάνω: Σερβίρετε το καπνιστό Bourbon Negroni αμέσως στους καλεσμένους σας και απολαύστε το μοναδικό μείγμα γεύσεων.

Αναβαθμίστε την εμπειρία ψησίματος και παρασκευής κοκτέιλ με αυτή τη συνταγή Bourbon Negroni, ιδανική για το Arteflame Grill. Το καπνιστό έγχυμα προσθέτει μια νέα πινελιά στο κλασικό κοκτέιλ, υπόσχοντας μια αξέχαστη εμπειρία για όλους.