Νόστιμο βατόμουρο πεκάν σοκολάτας quesadillas | Arteflame σχάρα επιδόρπιο

Εισαγωγή

Ικανοποιήστε την λιγούρα σας για τα γλυκά με Quesadillas σοκολάτας με σμέουρα και πεκάν ψημένες στη σχάρα σε Arteflame. Ένα λαχταριστό επιδόρπιο που συνδυάζει κολλώδη marshmallows, τραγανά πεκάν και φρέσκα σμέουρα ανάμεσα σε ψημένες τορτίγιες. Ιδανικό με παγωτό!

Συστατικά:

• 8 μικρές τορτίγιες αλευριού (μέγεθος για street taco)
• 1 1/2 σοκολάτες (Hershey's με αμύγδαλα), θρυμματισμένες
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού χοιρινό panko
• 2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
• 16 αλατισμένα πεκάν, ολόκληρα
• 12-16 φρέσκα σμέουρα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame: Ανάψτε την ψησταριά Arteflame, στοχεύοντας σε θερμοκρασία εστίας plancha στους 170-190°C.

2. Ετοιμάστε τις τορτίγιες: Απλώστε 4 τορτίγιες. Μοιράστε 1/4 φλιτζάνι marshmallows σε κάθε μία, και στη συνέχεια πασπαλίστε ομοιόμορφα με Pork Panko και κανέλα.

3. Προσθήκη γαρνιτούρων: Θρυμματίστε τα πεκάν και τις σοκολάτες, απλώνοντάς τες σε στρώσεις πάνω από τα marshmallows. Τοποθετήστε 3-4 φρέσκα σμέουρα από πάνω και καλύψτε με μια άλλη τορτίγια για να σχηματίσετε μια quesadilla.

4. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο: Τυλίξτε κάθε quesadilla καλά σε αλουμινόχαρτο, σφραγίζοντας τις άκρες.

5. Εσχάρα: Τοποθετήστε τα αλουμινόχαρτα στην προθερμασμένη πλάντσα. Ψήστε τα στη σχάρα για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

6. Τραγανά τα Quesadillas: Αφαιρέστε προσεκτικά τις quesadillas από το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τις απευθείας στην εστία plancha για να γίνουν τραγανές και από τις δύο πλευρές.

7. Ψύξτε και σερβίρετε: Αφήστε τις quesadillas να κρυώσουν ελαφρώς πριν τις κόψετε σε 4 κομμάτια. Σερβίρετε με παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας και τυχόν περισσεύματα μούρων, σοκολάτας και πεκάν για μια επιπλέον απόλαυση.

Συμβουλές

• Για επιπλέον τραγανότητα, καβουρδίστε τα πεκάν πριν τα προσθέσετε.
• Δοκιμάστε διαφορετικά είδη σοκολάτας για μοναδικές γεύσεις, όπως μαύρη ή λευκή σοκολάτα.
• Χρησιμοποιήστε κόπτη πίτσας για γρήγορο και ομοιόμορφο κόψιμο.

Παραλλαγές

• Αντικαταστήστε τα σμέουρα με φέτες φράουλας για μια διαφορετική φρουτώδη πινελιά.
• Χρησιμοποιήστε ζάχαρη κανέλας στις τορτίγιες για μια έξτρα πινελιά γλυκύτητας.
• Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο σάλτσα καραμέλας πριν το ψήσιμο στη σχάρα.

Καλύτεροι συνδυασμοί

• Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή σοκολάτα.
• Περιχύνεται με έξτρα ζεστή σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας.
• Συνοδεύεται από ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο ή καφέ για μια ζεστή απόλαυση.

Σύναψη

Αυτές οι Quesadillas με Σοκολάτα και Βατόμουρο, Πεκάν και Σοκολάτα είναι ένα απολαυστικά λαχταριστό επιδόρπιο, ιδανικό για ψήσιμο στα κάρβουνα. Είτε διοργανώνετε μπάρμπεκιου είτε λαχταράτε κάτι γλυκό, αυτή η εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά σίγουρα θα σας ικανοποιήσει. Απολαύστε την με τα αγαπημένα σας υλικά για μια αξέχαστη εμπειρία επιδόρπιου!