Νόστιμο βατόμουρο πεκάν σοκολάτας quesadillas | Arteflame σχάρα επιδόρπιο

Εισαγωγή

Ικανοποιήστε το γλυκό σας με Quesadillas σοκολάτας με βατόμουρο πεκάν στη σχάρα Arteflame. Ένα παρακμιακό επιδόρπιο που συνδυάζει gooey marshmallows, τραγανά πεκάν και φρέσκα σμέουρα ανάμεσα σε φρυγανισμένες τορτίγιες. Τέλειο με παγωτό!

Συστατικά:

• 8 μικρές τορτίγιες από αλεύρι (μέγεθος τάκο του δρόμου)
• 1 1/2 μπάρες σοκολάτας (Hershey's με αμύγδαλα), θρυμματισμένες
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 κουταλιές της σούπας χοιρινό πάνκο
• 2 φλιτζάνια mini marshmallows
• 16 αλατισμένα πεκάν, ολόκληρα
• 12-16 φρέσκα σμέουρα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame σας, στοχεύοντας σε θερμοκρασία ψησίματος plancha 300-350°F.

2. Ετοιμάστε τορτίγιες: Στρώνουμε 4 τορτίγιες. Μοιράστε 1/4 φλιτζάνι marshmallows σε κάθε ένα, ακολουθούμενο από ένα ομοιόμορφο πασπαλισμένο χοιρινό Panko και κανέλα.

3. Προσθέστε γαρνιτούρες: Θρυμματίζουμε τα πεκάν και τις μπάρες σοκολάτας, απλώνοντάς τα πάνω από τα marshmallows. Τοποθετούμε από πάνω 3-4 φρέσκα σμέουρα και σκεπάζουμε με άλλη μια τορτίγια για να σχηματιστεί μια κεσαντίλια.

4. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο: Τυλίξτε κάθε quesadilla με ασφάλεια σε αλουμινόχαρτο, σφραγίζοντας τις άκρες.

5. Εσχάρα: Τοποθετήστε τα πακέτα μεμβράνης πάνω στο θερμαινόμενο plancha. Ψήστε για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

6. Τριγανές οι Quesadillas: Αφαιρέστε προσεκτικά τις quesadillas από το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τις κατευθείαν στην επιφάνεια μαγειρέματος plancha για να γίνει τραγανή κάθε πλευρά.

7. Ψύξτε και σερβίρετε: Αφήστε τις quesadillas να κρυώσουν λίγο πριν τις κόψετε σε 4 κομμάτια. Σερβίρετε με παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας και τυχόν μούρα που έχουν απομείνει, σοκολάτα και πεκάν για πρόσθετη απόλαυση.

Συμβουλές

• Για επιπλέον τραγανότητα, φρυγανίστε τα πεκάν πριν τα προσθέσετε.
• Δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους σοκολάτας για μοναδικές γεύσεις, όπως μαύρη ή λευκή σοκολάτα.
• Χρησιμοποιήστε ένα κόφτη πίτσας για γρήγορες και ομοιόμορφες φέτες.

Παραλλαγές

• Ανταλλάξτε τα σμέουρα με φράουλες σε φέτες για μια διαφορετική φρουτώδη ανανέωση.
• Χρησιμοποιήστε ζάχαρη κανέλας στις τορτίγιες για μια επιπλέον πινελιά γλυκύτητας.
• Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο σάλτσα καραμέλας πριν ψήσετε.

Τα καλύτερα ζευγάρια

• Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή σοκολάτα.
• Περιχυμένο με έξτρα ζεστή σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας.
• Συνδυάζεται με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο ή καφέ για μια ζεστή απόλαυση.

Σύναψη

Αυτές οι Quesadillas με σοκολάτα Raspberry Pecan είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα. Είτε διοργανώνετε μπάρμπεκιου είτε λαχταράτε κάτι γλυκό, αυτή η εύκολη απόλαυση σίγουρα θα σας ικανοποιήσει. Απολαύστε τα με τα αγαπημένα σας toppings για μια αξέχαστη εμπειρία γλυκού!