Πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ψητό στη σχάρα Arteflame
Το ψήσιμο ενός πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο Arteflame είναι μια υγιεινή επιλογή γιατί επιτρέπει ομοιόμορφο μαγείρεμα με ελάχιστα πρόσθετα λιπαρά, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά του φαγητού σας. Η υψηλή θερμοκρασία της ψησταριάς βοηθά στο να τσιγαριστούν γρήγορα τα κρέατα και τα λαχανικά, κλειδώνοντας τις γεύσεις και τα θρεπτικά συστατικά χωρίς να χρειάζονται υπερβολικά λάδια ή βούτυρο. Ο σχεδιασμός του Arteflame διασφαλίζει ότι τα περιττά λίπη θα στάζουν μακριά από το φαγητό, με αποτέλεσμα ένα γεύμα με χαμηλότερες θερμίδες. Επιπλέον, το ψήσιμο στη σχάρα ενισχύει τις φυσικές γεύσεις των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο και τα αυγά, καθιστώντας τα πιο χορταστικά και απολαυστικά. Η ενσωμάτωση ψημένων λαχανικών προσθέτει φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας σε ένα ισορροπημένο, θρεπτικό πρωινό που υποστηρίζει την αποκατάσταση των μυών, τα επίπεδα ενέργειας και τη συνολική ευεξία.
Συστατικά:
- 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
- 4 μεγάλα αυγά
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
- Αλείφουμε τα στήθη κοτόπουλου με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
- Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα και μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν πλήρως.
- Όσο το κοτόπουλο ψήνεται στη σχάρα, τοποθετήστε την πιπεριά, τα κολοκυθάκια και τα ντοματίνια στη σχάρα. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν και να απανθρακωθούν ελαφρώς.
- Σπάστε τα αυγά στη σχάρα και μαγειρέψτε στην επιθυμητή ποσότητα (ηλιόλουστη πλευρά προς τα πάνω, πολύ εύκολα ή ομελέτα).
- Μόλις ψηθούν όλα, αφαιρούμε από τη σχάρα και αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες.
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε φέτες, τα ψητά λαχανικά και τα αυγά σε ένα πιάτο.
- Γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.
Συμβουλές:
- Μαρινάρετε το κοτόπουλο στα αγαπημένα σας μυρωδικά και μπαχαρικά όλη τη νύχτα για επιπλέον γεύση.
- Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι γκριλ για τα λαχανικά για να μην πέσουν από τις σχάρες.
- Προσθέστε λίγο τυρί φέτα ή φέτες αβοκάντο για επιπλέον ώθηση σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη.
Για να υπολογίσουμε την ποσότητα πρωτεΐνης σε αυτό το πρωινό γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ας δούμε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη κάθε συστατικού:
-
Στήθη κοτόπουλου:
- 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα (το καθένα περίπου 6 ουγγιές ή 170 γραμμάρια)
- Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: περίπου 31 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 6 ουγγιές
- Σύνολο για το κοτόπουλο: 31 γραμμάρια x 2 = 62 γραμμάρια πρωτεΐνης
-
Αυγά:
- 4 μεγάλα αυγά
- Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά αυγό
- Σύνολο για τα αυγά: 6 γραμμάρια x 4 = 24 γραμμάρια πρωτεΐνης
-
Λαχανικά (πιπεριά, κολοκυθάκια, ντοματίνια):
- Ενώ τα λαχανικά περιέχουν πρωτεΐνη, η ποσότητα είναι σχετικά μικρή σε σύγκριση με το κοτόπουλο και τα αυγά.
- Εκτιμώμενη συνολική πρωτεΐνη από λαχανικά: περίπου 3 γραμμάρια πρωτεΐνης
Συνολική εκτιμώμενη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: 62 γραμμάρια (κοτόπουλο) + 24 γραμμάρια (αυγά) + 3 γραμμάρια (λαχανικά) = 89 γραμμάρια πρωτεΐνης
Συμπέρασμα: Το ψήσιμο του πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο Arteflame προσθέτει μια νόστιμη καπνιστή γεύση στο γεύμα σας. Αυτή η συνταγή, που περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο, αυγά και λαχανικά, δεν είναι μόνο θρεπτική αλλά και εύκολη στην προετοιμασία.Ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια υγιεινή δόση πρωτεΐνης, αυτό το πρωινό θα σας κρατήσει γεμάτους ενέργεια και ικανοποίηση. Απολαύστε τον καθαρό αέρα και την υπέροχη γεύση ενός γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μαγειρεμένο στη σχάρα σας!