Ultimate ψητό γεμιστό τυροκομείο jalapeños συνταγή | Μαγειρέψτε το Grill Arteflame

Εισαγωγή

Απόλυτη συνταγή γεμιστών Cheesy Jalapeños | Arteflame Grill Cooking

Ανακαλύψτε τον τέλειο συνδυασμό μπαχαρικών και κρέμας με τη συνταγή μας Γεμιστά στη σχάρα Cheesy Jalapeños στο Arteflame Grill.

Με μπέικον, τυρί κρέμα και τσένταρ, αυτές οι πιπεριές είναι πιο ευχάριστες στο πλήθος. Περιλαμβάνονται επιλογές για χορτοφάγους. Ιδανικό για πάρτι ή ένα γευστικό σνακ!

Συστατικά:

• 2 κομμένες στο κέντρο φέτες μπέικον (ή χορτοφαγικό υποκατάστατο)
• 4 ουγκιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 4 oz χωρίς λιπαρά τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1 ουγγιά πολύ κοφτερό τυρί τσένταρ, τριμμένο
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 κουταλάκι φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
• 14 πιπεριές jalapeño, κομμένες στη μέση κατά μήκος και ξεσποριασμένες
• Σπρέι μαγειρικής
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ντομάτα με σπόρους

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το γκριλ: Ζεστάνετε τη σχάρα Arteflame σας. Ελέγξτε την ετοιμότητα ραντίζοντας νερό στην εστία. είναι έτοιμο όταν το νερό τσιτσιρίσει και εξατμιστεί.

2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: Ψήστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Συνδυάστε το θρυμματισμένο μπέικον, και τα δύο είδη τυριού κρέμα, το τσένταρ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το χυμό λάιμ, το αλάτι και το σκόρδο σε ένα μπολ, ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθούν καλά.

3. Γεμίστε τα Jalapeños: Γεμίστε ομοιόμορφα τα μισά jalapeño με το μείγμα τυριού. Ψεκάστε ελαφρά με μαγειρικό σπρέι.

4. Ψήστε τα Jalapeños: Τοποθετήστε τα με το τυρί προς τα πάνω στη σχάρα. Μαγειρέψτε για 8 λεπτά ή μέχρι να απανθρακωθεί ο πάτος και να λιώσει το τυρί.

5. Γαρνίρουμε και σερβίρουμε: Μεταφέρετε τα ψητά jalapeños σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με κόλιαντρο και ντομάτα πριν σερβίρουμε.

Συμβουλές

• Για ένα πάρτι, μπορείτε να ετοιμάσετε τα γεμιστά jalapeños εκ των προτέρων και στη συνέχεια να τα ψήσετε λίγο πριν φτάσουν οι επισκέπτες για φρεσκοψημένους μεζέδες.
• Προσαρμόστε την πικάντικη γεύση επιλέγοντας πιο ήπια ή πιο καυτά jalapeños με βάση τις προτιμήσεις σας.
• Εξασφαλίστε ομοιόμορφο γκριλ τοποθετώντας τις γεμιστές πιπεριές κοντά στο κέντρο της επιφάνειας ψησίματος.

Παραλλαγές

• Για μια χορτοφαγική επιλογή, αντικαταστήστε το μπέικον με ψιλοκομμένα μανιτάρια ή καπνιστό τόφου.
• Αλλάξτε το τυρί τσένταρ με το πιπέρι για να προσθέσετε επιπλέον θερμότητα.
• Δοκιμάστε να προσθέσετε μαγειρεμένο chorizo ​​για διαφορετικό προφίλ γεύσης.

Τα καλύτερα ζευγάρια

• Συνδυάστε αυτά τα jalapeños με ένα δροσερό ράντσο ή ντιπ με βάση το ελληνικό γιαούρτι.
• Σερβίρετε μαζί με ψητά κρέατα όπως μπριζόλα ή κοτόπουλο για ένα πλήρες γεύμα.
• Απολαύστε το με μια τραγανή, δροσιστική μπύρα ή μια πικάντικη μαργαρίτα.

Σύναψη

Τα ψητά γεμιστά Cheesy Jalapeños είναι μια τέλεια ισορροπία μεταξύ μπαχαρικών, κρεμώδους και καπνιστού κάρβουνου. Είτε τα σερβίρετε σε ένα πάρτι είτε ως απλό ορεκτικό, είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία. Δοκιμάστε διαφορετικές παραλλαγές για να διατηρήσετε τις γεύσεις φρέσκες και συναρπαστικές!