Ultimate Grilled Stuffed Cheesy Jalapeños Recipe | Arteflame Grill Cooking

Ultimate ψητό γεμιστό τυροκομείο jalapeños συνταγή | Μαγειρέψτε το Grill Arteflame

Κατακτήστε τη σχάρα με τη συνταγή μας για γεμιστές χαλαπένιος με τυρί στη σχάρα. Μια πικάντικη, κρεμώδης απόλαυση ιδανική για κάθε παρέα, που φτιάχνεται εύκολα και για χορτοφάγους στη σχάρα Arteflame.

Εισαγωγή

Η απόλυτη συνταγή για γεμιστές τραγανές χαλαπένιος με τυρί | Arteflame Grill Cooking
Ανακαλύψτε τον τέλειο συνδυασμό μπαχαρικών και κρεμώδους γεύσης με τη συνταγή μας για γεμιστές χαλαπένιος με τυρί στη σχάρα Arteflame Grill.

Με μπέικον, τυρί κρέμα και τσένταρ, αυτές οι πιπεριές είναι λαχταριστές. Περιλαμβάνονται χορτοφαγικές επιλογές. Ιδανικές για πάρτι ή ένα γευστικό σνακ!

Συστατικά:

  • 2 φέτες μπέικον κομμένες στο κέντρο (ή υποκατάστατο για χορτοφάγους)
  • 115 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 115 γρ. τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά, μαλακωμένο
  • 250 γρ. έξτρα πικάντικο τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λάιμ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 14 πιπεριές jalapeño, κομμένες στη μέση κατά μήκος και χωρίς σπόρους
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς σπόρους

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε τη σχάρα: Ζεστάνετε την ψησταριά Arteflame. Ελέγξτε την ετοιμότητά της ψεκάζοντας νερό στην εστία. Είναι έτοιμη όταν το νερό τσιτσιρίσει και εξατμιστεί.

  2. Ετοιμάστε τη γέμιση: Ψήστε το μπέικον στη σχάρα μέχρι να γίνει τραγανό. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το θρυμματισμένο μπέικον, και τα δύο είδη τυριού κρέμας, το τσένταρ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το χυμό λάιμ, το αλάτι και το σκόρδο, ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθούν καλά.

  3. Γεμίστε τα χαλαπένιο: Γεμίστε ομοιόμορφα τα μισά jalapeño με το μείγμα τυριών. Ψεκάστε ελαφρά με σπρέι μαγειρικής.

  4. Ψήστε τα χαλαπένιος στα κάρβουνα: Τοποθετήστε τα στη σχάρα με την πλευρά του τυριού προς τα πάνω. Ψήστε για 8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η βάση και να λιώσει το τυρί.

  5. Γαρνίρετε και σερβίρετε: Μεταφέρετε τις ψητές πιπεριές jalapeños σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Πασπαλίστε με κόλιανδρο και ντομάτα πριν το σερβίρετε.

Συμβουλές

  • Για ένα πάρτι, μπορείτε να ετοιμάσετε τις γεμιστές πιπεριές jalapeños εκ των προτέρων και στη συνέχεια να τις ψήσετε στα κάρβουνα λίγο πριν φτάσουν οι καλεσμένοι για φρεσκοψημένα ορεκτικά.
  • Προσαρμόστε την πικάντικη γεύση επιλέγοντας πιο ήπιες ή πιο καυτερές πιπεριές jalapeños ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
  • Εξασφαλίστε ομοιόμορφο ψήσιμο στη σχάρα τοποθετώντας τις γεμιστές πιπεριές κοντά στο κέντρο της επιφάνειας μαγειρέματος.

Παραλλαγές

  • Για μια χορτοφαγική επιλογή, αντικαταστήστε το μπέικον με ψιλοκομμένα μανιτάρια ή καπνιστό τόφου.
  • Αντικαταστήστε το τυρί τσένταρ με πιπέρι jack για να προσθέσετε έξτρα καυτερό.
  • Δοκιμάστε να προσθέσετε μαγειρεμένο τσορίθο για διαφορετικό προφίλ γεύσης.

Καλύτερα ζευγάρια

  • Συνδυάστε αυτά τα jalapeños με μια δροσερή σάλτσα με βάση το ράντσο ή το ελληνικό γιαούρτι.
  • Σερβίρετε μαζί με ψητά κρέατα όπως μπριζόλα ή κοτόπουλο για ένα πλήρες γεύμα.
  • Απολαύστε το με μια τραγανή, δροσιστική μπύρα ή μια πικάντικη μαργαρίτα.

Σύναψη

Οι γεμιστές τραγανές πιπεριές χαλαπένιο με τυρί στη σχάρα προσφέρουν την τέλεια ισορροπία μπαχαρικών, κρεμώδους υφής και καπνιστού κάρβουνου. Είτε τις σερβίρετε σε ένα πάρτι είτε ως απλό ορεκτικό, σίγουρα θα γίνουν επιτυχία. Δοκιμάστε διαφορετικές παραλλαγές για να διατηρήσετε τις γεύσεις φρέσκες και συναρπαστικές!

1 comment

Looks delicious 😋
Can not wait to try it!
Thanks.

Andre,

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.