Ψητή κολοκύθα ή επιδόρπιο σκουός στη σχάρα

Ανακαλύψτε τη χαρά του ψησίματος των επιδορπίων με αυτήν την απλή συνταγή για ψητή κολοκύθα ή σκουός στη σχάρα Arteflame. Μια πινελιά από μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, καστανή ζάχαρη και χυμό λεμονιού μετατρέπει το σκουός σε μια απολαυστική απόλαυση. Σερβίρετε ζεστό με την αγαπημένη σας επικάλυψη για ένα ζεστό, φθινοπωρινό επιδόρπιο.

Συστατικά:

• 6 φλιτζάνια κολοκύθα ή βούτυρο κολοκυθάκι, κομμένο σε κύβους ή σε φέτες
• 2 με 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα
• 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• Πρέζα αλάτι
• Χυμό από 1 λεμόνι
• Παγωτό, σαντιγί ή αυγολέμονο για το σερβίρισμα

Οδηγίες:

1. Προθέρμανση τη σχάρα Arteflame σας.
2. Ετοιμάστε την κολοκύθα/το σκουός: Κόβουμε την κολοκύθα ή την κολοκύθα σε κύβους ή μακριές φέτες.
3. Δημιουργήστε μια θήκη αλουμινίου: Τοποθετήστε τα κομμάτια κολοκύθας ή κολοκύθας σε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο. Διπλώστε τις άκρες για να δημιουργήσετε μια θήκη.
4. Προσθέστε αρώματα: Στο πουγκί, προσθέστε βούτυρο, μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, καστανή ζάχαρη, αλάτι και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε απαλά για να επικαλυφθούν τα κομμάτια κολοκύθας ή κολοκύθας.
5. Σφραγίζουμε και μαγειρεύουμε: Κλείστε καλά τη θήκη για να παγιδευτεί ο ατμός. Τοποθετήστε το σε σχάρα Arteflame και αφήστε το να ψηθεί για 20 - 25 λεπτά. Το γλυκό είναι έτοιμο όταν ένα πιρούνι τρυπήσει εύκολα την κολοκύθα ή την κολοκύθα, υποδεικνύοντας ότι είναι μαλακή και ψημένη.
6. Σερβίρετε με γαρνιτούρες: Ανοίξτε προσεκτικά τη θήκη για να αποφύγετε εγκαύματα από τον ατμό. Σερβίρετε το ψητό επιδόρπιο με κολοκύθα ή σκουός με παγωτό, σαντιγί ή αυγολέμονο της επιλογής σας.

Ψησταριές, Σχάρες & Αξεσουάρ Arteflame

Πετύχετε το μαγείρεμα σε επίπεδο ψητοπωλείου και αναβαθμίστε την εμπειρία ψησίματος, στο σπίτι!

Αγοράστε Arteflame Grills