Εισαγωγή
Ανακαλύψτε το τέλειο ψητό γλυκό με τα σουβλάκια καρδιάς με ρολό κανέλας. Φρεσκοψημένο στο Arteflame με Χοιρινό Panko για τραγανό και φράουλες για γλύκα. Ιδανικό για ένα ιδιαίτερο πρωινό ή επιδόρπιο.
Συστατικά:
- 1 κουτί ρολά κανέλας στο ψυγείο με γλάσο
- Κανέλα, για γεύση
- 1/2 φλιτζάνι Χοιρινό Panko
- 1 κιλό φρέσκες φράουλες
- Λάδι καρύδας, για καρύκευμα στη σχάρα
- Κόφτης μπισκότων σε σχήμα καρδιάς
Οδηγίες
- Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame σας.
- Ισιώνουμε κάθε ρολό κανέλας με έναν πλάστη. Χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ μπισκότων σε σχήμα καρδιάς για να κόψετε σχήματα. Συνδυάστε αποκόμματα για να φτιάξετε επιπλέον καρδιές.
- Πασπαλίζουμε και τις δύο πλευρές κάθε καρδιάς με κανέλα.
- Απλώστε το Pork Panko σε ένα πιάτο ή στο τραπεζάκι. Περάστε ελαφρά κάθε καρδιά με ψίχουλα χοιρινού Panko.
- Αλείφουμε ελαφρά τη σχάρα με λάδι καρύδας. Ψήστε τις καρδιές και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, περίπου 10-15 λεπτά.
- Περιχύνουμε με το γλάσο που περιλαμβάνεται και σουβλάκι με φράουλες για το σερβίρισμα.
- Σερβίρετε ως επιδόρπιο με παγωτό ή ως μέρος ενός πλούσιου πρωινού που μαγειρεύεται στη σχάρα Arteflame.
Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι η σχάρα έχει θερμανθεί καλά πριν το μαγείρεμα για να αποκτήσετε μια τραγανή, χρυσαφένια κρούστα.
- Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό σπρέι ή λάδι καρύδας για να μην κολλήσει.
- Αν προτιμάτε πιο απαλή υφή, ψήνετε στο γκριλ για μικρότερη ώρα σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
Παραλλαγές
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά αρωματισμένα ρολά κανέλας για ποικιλία.
- Αντικαταστήστε το χοιρινό Panko με θρυμματισμένα κράκερς Graham για πιο γλυκό τραγανό.
- Προσθέστε λίγο καραμέλα ή σάλτσα σοκολάτας για επιπλέον απόλαυση.
Τα καλύτερα ζευγάρια
- Σερβίρετε με μια πλευρά παγωτού βανίλιας για μια απολαυστική αντίθεση.
- Συνδυάστε με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ζεστή σοκολάτα για μια ζεστή εμπειρία.
- Απολαύστε το μαζί με φρέσκα φρούτα για μια ισορροπημένη απόλαυση.
Σύναψη
Οι καρδιές με ρολό κανέλας στη σχάρα είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός τραγανότητας, γλυκύτητας και ζεστών μπαχαρικών, καθιστώντας τα μια τέλεια προσθήκη σε κάθε μενού πρωινού ή επιδορπίου. Απολαύστε τα φρέσκα από τη σχάρα και αναβαθμίστε την υπαίθρια μαγειρική σας με αυτή την απλή αλλά νόστιμη συνταγή.