Κέικ με ψητά άγγελο και συνταγή με κεμπάπ φράουλας φράουλας | Επιδόρπια

Συνταγή κέικ άγγελου σχάρας & κεμπάπ φράουλας | Επιδόρπια Arteflame Grill

Εισαγωγή

Απολαύστε τους καλεσμένους σας με μια δημιουργική πινελιά σε κλασικά επιδόρπια με αυτή τη συνταγή για Κέικ Angel Food και κεμπάπ φράουλας, όλα ψημένα στη σχάρα στην τελειότητα στο Arteflame Grill σας.

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο συνδυάζει την ανάλαφρη, αέρινη γλυκύτητα του κέικ φαγητού αγγέλου με τη ζουμερή φρεσκάδα των φραουλών, φινιρισμένο με μια πικάντικη κρέμα λεμονιού για μια απολαυστική απόλαυση. Ακολουθήστε αυτόν τον απλό οδηγό για να εντυπωσιάσετε στην επόμενη υπαίθρια συγκέντρωση σας.

Συστατικά

• 1 κέικ φαγητού αγγέλου αγορασμένο από το κατάστημα, κομμένο σε κύβους 1 έως 1 1/2 ίντσας
• Φρέσκες φράουλες ξεφλουδισμένες (ποσότητα για σουβλάκια όσο χρειάζεται)
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές της σούπας τυρόπηγμα λεμονιού

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το Arteflame Grill σας: Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε μέτρια προς υψηλή για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμη για γρήγορο ψήσιμο.
2. Ετοιμάστε τα κεμπάπ: Περάστε σε σουβλάκια κύβους κέικ φαγητού αγγέλου και αποφλοιωμένες φράουλες, εναλλάξ μεταξύ των δύο.
3. Κεμπάπ σχάρας: Τοποθετήστε σουβλάκια στη σχάρα. Ψήστε, γυρίζοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, για να πετύχετε ελαφριά απανθράκωση από όλες τις πλευρές, περίπου 2 λεπτά συνολικά.
4. Φτιάξτε την κρέμα λεμονιού: Σε ένα μπολ, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Προσθέστε απαλά το τυρόπηγμα λεμονιού μέχρι να ενωθεί καλά.
5. Σερβίρετε και απολαύστε: Τοποθετήστε τα ψητά κεμπάπ σε πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρουμε μαζί με την κρέμα λεμονιού για βουτιά ή περιχύσιμο πάνω από τα κεμπάπ.

Συμβουλές

• Μουλιάστε τα ξύλινα σουβλάκια σε νερό για 30 λεπτά πριν τα ψήσετε στη σχάρα για να μην καούν.
• Χρησιμοποιήστε παγωμένη κρέμα για ευκολότερο χτύπημα.
• Προσθέστε λίγο μέλι ή πασπαλίστε κανέλα για επιπλέον γεύση.

Παραλλαγές

• Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τις φράουλες με άλλα φρούτα όπως ο ανανάς, τα ροδάκινα ή οι μπανάνες.
• Αντικαταστήστε το τυρόπηγμα λεμονιού με σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλα για διαφορετική γεύση.
• Χρησιμοποιήστε σπιτικό κέικ φαγητού αγγέλου αντί να το αγοράσετε από το κατάστημα για μια προσωπική πινελιά.

Τα καλύτερα ζευγάρια

• Απολαύστε το με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή φράουλα.
• Συνδυάστε με ένα ποτήρι παγωμένο επιδόρπιο κρασί ή αφρώδη λεμονάδα.
• Σερβίρετε με επιπλέον φρέσκα φρούτα στο πλάι για αναζωογονητική ισορροπία.

Σύναψη

Αυτή η συνταγή Grilled Angel Food Cake & Strawberry Kebabs είναι ένα γρήγορο και απολαυστικό επιδόρπιο ιδανικό για κάθε υπαίθρια συγκέντρωση. Ο συνδυασμός των ψημένων γεύσεων με τις γλυκές και πικάντικες επικαλύψεις δημιουργεί μια αξέχαστη απόλαυση. Δοκιμάστε το και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!