Εύκολη συνταγή μηρού κοτόπουλου στη σχάρα με καρυκεύματα σφενδάμου Smokehouse - Costco Style

Εισαγωγή

Μετατρέψτε τους απλούς μηρούς κοτόπουλου Costco σε ένα γκουρμέ γεύμα με αυτή την απίστευτα εύκολη και γευστική συνταγή. Χρησιμοποιώντας μόνο μπούτια κοτόπουλου και καρυκεύματα σφενδάμου καπνιστού από την Costco, αυτή η συνταγή αναδεικνύει την ομορφιά της απλότητας. Ψημένα στη σχάρα στην τελειότητα στο Arteflame, αυτά τα μπούτια κοτόπουλου είναι ζουμερά, τρυφερά και γεμάτα γεύση. Ιδανική για κάθε περίσταση, αυτή η συνταγή θα γίνει αγαπημένη για την ευκολία και τα νόστιμα αποτελέσματά της.

Συστατικά

• 4 μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα με το δέρμα / Μηροί κοτόπουλου Costco χωρίς κόκαλα
• 2 κουταλιές της σούπας καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού από την Costco

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τη σχάρα: Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame για να την ετοιμάσετε για ψήσιμο.
2. Προετοιμάστε το κοτόπουλο: Ξεπλύνετε τα μπούτια του κοτόπουλου και στεγνώστε τα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίστε το καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές κάθε μηρού κοτόπουλου, πιέζοντάς το στο δέρμα για να βεβαιωθείτε ότι κολλάει καλά. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν χρησιμοποιείτε μπούτια κοτόπουλου Costco χωρίς κόκαλα, αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές.
3. Ψήστε το κοτόπουλο: Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου στην κεντρική σχάρα της σχάρας για γρήγορο ψήσιμο. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα στην επίπεδη σχάρα της εστίας. Ψήστε για 2-3 λεπτά ακόμα ανά πλευρά ή μέχρι να γίνει τραγανό το δέρμα και η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 150°F. Μην τα παραψήσετε! Να θυμάστε ότι τα μπούτια θα συνεχίσουν να μαγειρεύονται ακόμα και αφού τα αφαιρέσετε από τη σχάρα.
4. Ξεκουράζουμε και σερβίρουμε: Βγάζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου από τη σχάρα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει στους χυμούς να αναδιανεμηθούν, διασφαλίζοντας ότι το κρέας παραμένει υγρό και γευστικό. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές

• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (από την Costco). Αυτά λειτουργούν φανταστικά στη σχάρα. Βγαίνουν ζουμερά και γεμάτα γεύση. Αν προτιμάτε μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος κατά λίγα λεπτά.
• Μπορείτε να αλατοπιπερώσετε τα μπούτια κοτόπουλου μόλις ξεκινήσετε το γκριλ. Το καρύκευμα θα αρωματίσει καλύτερα το κρέας κοτόπουλου με αυτόν τον τρόπο.
• Συνδυάστε αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου με μια απλή συνοδευτική σαλάτα ή ψητά λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.

Παραλλαγές

• Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​χυμό λάιμ μετά το ψήσιμο για επιπλέον γεύση.
• Για μια πιο πικάντικη εκδοχή, ανακατέψτε το καρύκευμα σφενδάμου καπνιστηρίου με λίγο πιπέρι καγιέν.
• Χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό μείγμα καρυκευμάτων, όπως βότανο σκόρδου ή πιπέρι λεμονιού, για μια μοναδική ανατροπή.

Τα καλύτερα ζευγάρια

• Ψητά λαχανικά όπως κολοκυθάκια, πιπεριές και σπαράγγια.
• Πουρέ ή ψητές πατάτες για χορταστική πλευρά.
• Φρέσκια λαχανοσαλάτα για αναζωογονητική αντίθεση με το καπνιστό κοτόπουλο.
• Οι αγαπημένες σας σάλτσες, όπως μουστάρδα μελιού ή σάλτσα μπάρμπεκιου.

Σύναψη

Το ψήσιμο στη σχάρα μπούτια κοτόπουλου Costco με καρυκεύματα σφενδάμου καπνιστού στο Arteflame αποτελεί απόδειξη του πώς η απλότητα μπορεί να αποδώσει εξαιρετικές γεύσεις. Αυτή η εύκολη συνταγή προσφέρει ζουμερό, γευστικό κοτόπουλο με ελάχιστη προσπάθεια, καθιστώντας το ιδανικό για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή χαλαρές συγκεντρώσεις. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή σήμερα και απολαύστε ένα νόστιμο γεύμα χωρίς προβλήματα που αναδεικνύει τη μαγεία των υπέροχων καρυκευμάτων και του τέλειου ψησίματος.