Εύκολη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου στη σχάρα με καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού στη σχάρα Arteflame

Εισαγωγή:

Μετατρέψτε τους απλούς μηρούς κοτόπουλου σε ένα γκουρμέ γεύμα με αυτή την απίστευτα εύκολη και γευστική συνταγή. Χρησιμοποιώντας μόνο μπούτια κοτόπουλου και καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού, αυτή η συνταγή αναδεικνύει την ομορφιά της απλότητας. Ψημένοι στην τελειότητα στο Arteflame, αυτοί οι μηροί κοτόπουλου είναι ζουμερά, τρυφερά και γεμάτα γεύση. Ιδανική για κάθε περίσταση, αυτή η συνταγή θα γίνει αγαπημένη για την ευκολία και τα νόστιμα αποτελέσματά της.

Συστατικά:

• 4 μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα, με το δέρμα
• 2 κουταλιές της σούπας καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε τη σχάρα: Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame για να την ετοιμάσετε για ψήσιμο.
2. Προετοιμάστε το κοτόπουλο: Ξεπλύνετε τα μπούτια του κοτόπουλου και στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας. Πασπαλίστε το καρύκευμα σφενδάμου καπνιστού ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές κάθε μηρού κοτόπουλου, πιέζοντάς το στο δέρμα για να βεβαιωθείτε ότι κολλάει καλά.  ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν χρησιμοποιείτε μηρούς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές.
3. Ψήστε το κοτόπουλο: Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου στην κεντρική σχάρα της σχάρας για γρήγορο ψήσιμο.  Στη συνέχεια, μετακινήστε τα στην επίπεδη σχάρα της εστίας. Ψήστε για 2-3 λεπτά ακόμα ανά πλευρά ή μέχρι να γίνει τραγανό το δέρμα και η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 150°F.  Μην τα παραψήσετε!  Θυμηθείτε ότι οι μηροί θα συνεχίσουν να μαγειρεύουν ακόμα και αφού τους αφαιρέσετε από τη σχάρα.
4. Ξεκουράζουμε και σερβίρουμε: Βγάζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου από τη σχάρα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει στους χυμούς να αναδιανεμηθούν, διασφαλίζοντας ότι το κρέας παραμένει υγρό και γευστικό. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές:

• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (από την Costco).  Αυτά λειτουργούν φανταστικά στη σχάρα.  Βγαίνουν ζουμερά και γεμάτα γεύση.  Αν προτιμάτε μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος κατά μερικά λεπτά.
• Μπορείτε να αλατοπιπερώσετε τα μπούτια κοτόπουλου μόλις ξεκινήσετε το γκριλ.  Το καρύκευμα θα αρωματίσει καλύτερα το κρέας κοτόπουλου με αυτόν τον τρόπο.
• Συνδυάστε αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου με μια απλή συνοδευτική σαλάτα ή ψητά λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.

Σύναψη:

Το ψήσιμο μηρών κοτόπουλου στη σχάρα στο Arteflame με καρυκεύματα σφενδάμου καπνιστηρίου είναι απόδειξη του πώς η απλότητα μπορεί να αποδώσει εξαιρετικές γεύσεις. Αυτή η εύκολη συνταγή προσφέρει ζουμερό, γευστικό κοτόπουλο με ελάχιστη προσπάθεια, καθιστώντας το ιδανικό για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή χαλαρές συγκεντρώσεις. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή σήμερα και απολαύστε ένα νόστιμο, χωρίς προβλήματα γεύμα που αναδεικνύει τη μαγεία των υπέροχων καρυκευμάτων και του τέλειου ψησίματος.