Κρέμα κρέμας ζάχαρης κανέλας στη σχάρα

Εισαγωγή

Μετατρέψτε το τυρί κρέμα σε ένα απολαυστικό επιδόρπιο με αυτή τη συνταγή για τυρί κρέμα με κανέλα και ζάχαρη, που ψήνεται εύκολα στο Arteflame. Είναι μια απλή, γλυκιά λιχουδιά που όλοι θα λατρέψουν.

Μαγειρεμένο στη σχάρα Arteflame

Συστατικά:

• 1 μπλοκ 225 γρ. τυρί κρέμα
• 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• Φύλλο αλουμινίου

Οδηγίες

1. Προετοιμασία της σχάρας:

   • Ανάψτε τη σχάρα Arteflame. Αν χρησιμοποιείτε το εξάρτημα φούρνου πίτσας, προθερμάνετε στους 220°C. Εναλλακτικά, προετοιμάστε τη σχάρα για έμμεσο μαγείρεμα σε επίπεδη εστία.

2. Αλατοπιπερώστε το τυρί κρέμα:

   • Τρίψτε γενναιόδωρα το μπλοκ τυριού κρέμας με τη ζάχαρη και την κανέλα.
   • Προαιρετικά, μπορείτε να χαράξετε το τυρί διαγώνια με ένα μαχαίρι για να αναδειχθούν οι γεύσεις πιο βαθιά.

3. Τυλίξτε το τυρί:

   • Ραντίστε με ελαιόλαδο το αλειμμένο τυρί κρέμα.
   • Τυλίξτε το μπλοκ τυριού κρέμας σε αλουμινόχαρτο για να σχηματίσετε ένα ασφαλές πακέτο.

4. Ψήσιμο τυριού κρέμας στη σχάρα:

   • Τοποθετήστε το τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο τυρί κρέμα στον φούρνο πίτσας Arteflame ή στη σχάρα για έμμεση θερμότητα.
   • Ψήστε για 30 λεπτά στους 230°C στον φούρνο πίτσας ή 1-2 ώρες στους 230°C σε έμμεση θερμότητα στη σχάρα.

5. Σερβίρισμα:

   • Αφαιρέστε προσεκτικά το τυρί κρέμα από τη σχάρα και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.
   • Απολαύστε το ως ένα πλούσιο, κρεμώδες και γλυκό επιδόρπιο, ιδανικό για να το απλώσετε σε κράκερ, ψωμί ή φέτες φρούτων.

Συμβουλές

• Για επιπλέον γλυκύτητα, ρίξτε μέλι ή σιρόπι σφενδάμου πάνω από το τυρί κρέμα πριν το σερβίρετε.
• Πειραματιστείτε με διαφορετικά μπαχαρικά όπως μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο για επιπλέον βάθος γεύσης.
• Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα αρωματισμένης ζάχαρης, όπως ζάχαρη κανέλας ή ζάχαρη βανίλιας, για ακόμα πιο νόστιμη απόλαυση.

Παραλλαγές

• Δοκιμάστε να προσθέσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως πεκάν ή καρύδια, για τραγανή υφή.
• Για μια νότα ζεστασιάς, πασπαλίστε με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού πριν το ψήσιμο.
• Προσθέστε μια μικρή ποσότητα εκχυλίσματος βανίλιας για ενισχυμένη αρωματική πινελιά.

Καλύτεροι συνδυασμοί

• Σερβίρετε με ζεστό φρυγανισμένο ψωμί ή κουλούρια για ένα χορταστικό σνακ.
• Συνδυάστε το με φρέσκα φρούτα όπως φράουλες, μήλα ή αχλάδια για μια αναζωογονητική αντίθεση.
• Απολαύστε το με τραγανά κράκερ για ένα απολαυστικό ορεκτικό ή επιδόρπιο.

Σύναψη

Αυτή η συνταγή για τυρί κρέμα με κανέλα και ζάχαρη, που παρασκευάζεται στην ψησταριά Arteflame, προσφέρει ένα απολαυστικό επιδόρπιο που είναι εύκολο στην παρασκευή του και ακαταμάχητα νόστιμο.