Καρδιές ψητού κανέλας με φράουλα σουβλάκια και χοιρινό panko

Εισαγωγή

Απολαύστε αυτή τη γλυκιά και πρωτοποριακή συνταγή για πρωινό ή επιδόρπιο, ιδανική για να τη μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ο μοναδικός συνδυασμός του χοιρινού Panko με την απαλότητα των ρολών κανέλας δημιουργεί μια αξέχαστη γευστική αίσθηση, που ενισχύεται από την καπνιστή γεύση από την ψησταριά Arteflame.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψυγμένα ρολά κανέλας με γλάσο
• Κανέλα, κατά βούληση
• 1/2 φλιτζάνι χοιρινό Πάνκο
• 1 λίβρα φρέσκες φράουλες
• Λάδι καρύδας για ψήσιμο στη σχάρα

*Θα χρειαστείτε ένα κουπάτ σε σχήμα καρδιάς

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame: Ανάψτε την ψησταριά Arteflame, βεβαιώνοντας ότι είναι ζεστή και έτοιμη για μαγείρεμα.

2. Ετοιμάστε ρολά κανέλας: Ξετυλίξτε τα παγωμένα ρολά κανέλας και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τα ισιώσετε σε μια καθαρή επιφάνεια.

3. Κόψτε σχήματα καρδιάς: Χρησιμοποιήστε το κουπάτ σε σχήμα καρδιάς για να κόψετε σχήματα καρδιάς από τα πεπλατυσμένα ρολά κανέλας. Ανακατέψτε την περίσσεια ζύμης για να σχηματίσετε επιπλέον καρδιές. Η συνολική απόδοση ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του κουπάτ.

4. Προσθήκη κανέλας και χοιρινού panko: Πασπαλίστε ελαφρά κανέλα και στις δύο πλευρές κάθε καρδιάς. Απλώστε το Pork Panko σε ένα πιάτο ή σε μια επίπεδη επιφάνεια και πιέστε απαλά κάθε καρδιά μέσα στα ψίχουλα για να καλυφθούν.

5. Ψησταριά με λάδι καρύδας: Λαδώστε ελαφρά την εστία Arteflame με λάδι καρύδας. Τοποθετήστε τις καρδιές στη σχάρα, γυρίζοντάς τες μία φορά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά, για περίπου 10-15 λεπτά.

6. Γλάσο και σερβίρισμα: Μόλις ψηθούν, περιχύστε τις καρδιές ρολών κανέλας με το γλάσο που περιλαμβάνεται. Περάστε φρέσκες φράουλες σε σουβλάκια και σερβίρετε δίπλα στις καρδιές κανέλας.

7. Προτάσεις σερβιρίσματος: Αυτές οι ψητές καρδιές από ρολάκια κανέλας αποτελούν ένα απολαυστικό επιδόρπιο όταν σερβίρονται με παγωτό ή μπορούν να συνοδεύσουν ένα πλούσιο πρωινό μαγειρεμένο στη σχάρα Arteflame.

Συμβουλές

• Βεβαιωθείτε ότι η σχάρα έχει ζεσταθεί ομοιόμορφα πριν τοποθετήσετε τις καρδιές κανέλας για να αποφύγετε το ανομοιόμορφο μαγείρεμα.
• Αν δεν έχετε κουπάτ σε σχήμα καρδιάς, πλάστε τη ζύμη με το χέρι για μια ρουστίκ εμφάνιση.
• Πειραματιστείτε με διαφορετικά σουβλάκια φρούτων για μεγαλύτερη ποικιλία.

Παραλλαγές

• Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς αντί για χοιρινό panko για διαφορετική υφή.
• Περιχύστε με σάλτσα σοκολάτας αντί για το γλάσο που περιλαμβάνεται για πιο πλούσια γεύση.
• Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένα ρολά κανέλας όπως μπαχαρικά κολοκύθας ή καραμέλα.

Καλύτερα ζευγάρια

• Απολαύστε το με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ένα πικάντικο τσάι chai.
• Συνδυάστε το με μια μερίδα τραγανό μπέικον για έναν ισορροπημένο γλυκό και αλμυρό συνδυασμό.
• Σερβίρετε με σαντιγί ή γιαούρτι για επιπλέον κρεμώδη υφή.

Σύναψη

Αυτές οι ψητές καρδιές από ρολό κανέλας Arteflame με σουβλάκια φράουλας και χοιρινό panko είναι μια απολαυστική λιχουδιά που αναδεικνύει ένα μοναδικό μείγμα γεύσεων και υφών. Είτε για πρωινό, επιδόρπιο είτε για μια ειδική περίσταση, αυτή η συνταγή σίγουρα θα εντυπωσιάσει και θα σας ικανοποιήσει.