Αγοράστε κρέας στο Tallahassee

Εισαγωγή

Αν σκοπεύετε να ανάψετε τη σχάρα Arteflame σας, κάθε λεπτομέρεια έχει σημασία—ειδικά το κρέας. Το υπέροχο ψήσιμο ξεκινά με την επιλογή των ποιοτικότερων κομματιών, από μαρμάρινα ριμπέιες μέχρι ζουμερά μπούτια κοτόπουλου και φρέσκο ​​χοιρινό φιλέτο. Και το πού αγοράζετε το κρέας σας μπορεί να κάνει τη διαφορά. Στο Tallahassee, FL, είστε τυχεροί—αυτή η πόλη φιλοξενεί πολλά εξαιρετικά κρεοπωλεία που δίνουν προτεραιότητα στη φρεσκάδα, την ποιότητα των πηγών και την εξαιρετική εξυπηρέτηση. Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας ξεναγήσουμε στα καλύτερα τοπικά κρεοπωλεία για να κάνουμε την επόμενη συγκέντρωση ή ένα ήσυχο βραδινό γκριλ-out αξέχαστη.

Τοπ 3 καλύτερα κρεοπωλεία στο Tallahassee

Το Tallahassee έχει μια ζωντανή σκηνή με ντόπιους κρεοπώλες που ξέρουν την τέχνη τους και παραδίδουν περικοπές που οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ απλά δεν μπορούν να ταιριάξουν. Είτε ψάχνετε για μπριζόλες ξηρής παλαίωσης, ηθική προμήθεια, παραγγελίες χύμα κρέατος ή ειδικές κοπές όπως το Wagyu, αυτά τα τρία καταστήματα ξεχωρίζουν.

• Bradley's Country Store: Γνωστό για το παλιομοδίτικο σέρβις και τα θρυλικά καπνιστά λουκάνικα, το Bradley's αποτελεί βασικό προϊόν για όποιον αγαπά τα κρέατα με ψυχή. Χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους και τοπικά συστατικά που ανεβάζουν το βοδινό, το χοιρινό και τα πουλερικά τους σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.
• Ο Κόκκινος Αχυρώνας: Αυτό το κρεοπωλείο στο Capital Circle κάνει τα πάντα, από προσαρμοσμένη επεξεργασία κρέατος μέχρι επιλογές με χόρτο και σιτηρά. Είναι ένα από τα καλύτερα κρεοπωλεία για τους λάτρεις της μπριζόλας στο Tallahassee, με μια ξεχωριστή φήμη για το βόειο κρέας ξηρής ηλικίας και τις συμβουλές καρυκευμάτων.
• Whole Foods Market – Tallahassee: Αν και δεν είναι παραδοσιακός κρεοπωλείο, ο πάγκος κρέατος είναι στελεχωμένος με έμπειρους κρεοπώλες που προσφέρουν κρέατα με υπεύθυνη προέλευση, συμπεριλαμβανομένων βιολογικών και βιώσιμων επιλογών. Ιδανικό για όσους εξερευνούν ηθικές και βιώσιμες πρακτικές κρέατος στο Tallahassee.

Εάν σχεδιάζετε μια μεγαλύτερη συγκέντρωση ή συχνά μαγειρικά, μην παραβλέπετε την τοπική Costco. Προσφέρουν παραγγελίες χύμα κρέατος υψηλής ποιότητας, ιδανικές για να ταΐσετε ένα πλήθος χωρίς συμβιβασμούς στην ταξινόμηση ή τη φρεσκάδα του κρέατος.

Ένας οδηγός θερμοκρασίας για το ψήσιμο κρέατος στη σχάρα

Ακόμη και η καλύτερη μπριζόλα μπορεί να καταστραφεί από τον κακό έλεγχο της θερμοκρασίας. Γι' αυτό χρησιμοποιώντας έναν ακριβή οδηγό—όπως το Οδηγός θερμοκρασίας— είναι κρίσιμο. Αυτός ο οδηγός αφαιρεί τις εικασίες από το ψήσιμο στη σχάρα, περιγράφοντας λεπτομερώς τις ακριβείς θερμοκρασίες για την προετοιμασία της μπριζόλας, την ασφάλεια του κοτόπουλου, την υφή των ψαριών, ακόμη και τα λαχανικά. Είτε ψήνετε μπριζόλα με φούστα, στήθη κοτόπουλου ή φιλέτα σολομού, η κατανόηση των ζωνών θερμοκρασίας στη σχάρα Arteflame σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε με σιγουριά. Τα τέλεια αποτελέσματα κρέατος κάθε φορά σημαίνουν περισσότερα κομπλιμέντα στο μαγείρεμά σας - και λιγότερο άγχος για το δείπνο.

Social Grill

Το Arteflame δεν είναι απλώς μια ψησταριά - είναι μια αρχή συζήτησης. Το αδιαμφισβήτητο στρογγυλό σχήμα του προσκαλεί τους φίλους και την οικογένεια να συγκεντρωθούν, μετατρέποντας το μαγείρεμα σε μια κοινή εμπειρία. Χάρη στον μοναδικό σχεδιασμό της, η ψησταριά διαθέτει ποικίλες ζώνες θερμοκρασίας, επιτρέποντάς σας να ψήνετε κρέατα στο κέντρο ενώ ψήνετε λαχανικά προς τις άκρες. Είτε χτυπάτε ribeyes είτε ζεσταίνετε τορτίγιες, μπορείτε να τα κάνετε όλα ταυτόχρονα. Και όταν δεν ανάβει; Είναι ένα γλυπτό μοντέρνας τέχνης, που αναδεικνύει αμέσως τον εξωτερικό σας χώρο. Είναι πραγματικά το κοινωνικό επίκεντρο κάθε γιορτής στην πίσω αυλή.

Σύναψη

Ο συνδυασμός κρέατος από προσεκτική προέλευση με την ακρίβεια και την κομψότητα μιας ψησταριάς Arteflame σημαίνει ότι απολαμβάνετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ψησίματος. Είναι το ιδανικό στήσιμο για έμπειρους pitmasters και κυριακάτικους χομπίστες. Οι φίλοι θα θαυμάσουν τη γεύση, η οικογένεια θα λατρέψει τη ζεστασιά και η αυλή σας δεν θα είναι ποτέ η ίδια. Ο πιο έξυπνος τρόπος για να πάτε στο Arteflame; Παραγγείλετε ηλεκτρονικά. Θα λάβετε μεγαλύτερη αξία - ουσιαστικά διπλάσια ψησταριά - με το ίδιο κόστος με τις επιλογές στο κατάστημα. Επιπλέον, φτάνει ακριβώς στο κατώφλι σας. Γεύση, σχεδιασμός και ευκολία, όλα σε μία συσκευασία.