Αγοράστε κρέας στο Σικάγο

Εισαγωγή

Το μαγείρεμα σε μια ψησταριά Arteflame είναι μια εμπειρία γεύσης, τεχνικής και κοινότητας. Αλλά για να αναβαθμίσετε το παιχνίδι σας στη σχάρα, όλα ξεκινούν από την ποιότητα των υλικών - ειδικά από το κρέας σας. Είτε σοτάρετε ένα ribeye με κόκαλα, είτε ψήνετε μπούτια κοτόπουλου είτε ψήνετε χοιρινό σε αργή σχάρα, προμηθευτείτε κομμάτια υψηλής ποιότητας από... Το καλύτερο χασάπη για αγορά κρέατος στο Σικάγο διασφαλίζει ότι κάθε μπουκιά θα σας μείνει αξέχαστη. Σε αυτό το άρθρο, θα εμβαθύνουμε στο πού θα βρείτε το καλύτερο βοδινό, πουλερικό και χοιρινό κρέας στην πόλη. Είτε είστε λάτρης του μπάρμπεκιου τα Σαββατοκύριακα είτε ψήστης τις καθημερινές, αυτά τα μέρη υπόσχονται μόνο το καλύτερο.

Τα 3 καλύτερα χασάπηδες στο Σικάγο

Το Σικάγο φιλοξενεί αμέτρητα κρεοπωλεία που σερβίρουν κρέατα υψηλής ποιότητας, από μοσχάρι ωρίμανσης μέχρι χοιρινό τοπικής προέλευσης και βιολογικό κοτόπουλο. Η εύρεση της κατάλληλης επιλογής μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε στη σχάρα.

• Αγορά Παυλίνα – Ένα θρυλικό όνομα μεταξύ των κατοίκων του Σικάγο, η Paulina Market σερβίρει κλασικό κρεοπωλείο γερμανικού στιλ από το 1949. Γνωστή για τα σπιτικά λουκάνικα και τις εξειδικευμένες μπριζόλες ξηρής ωρίμανσης, αυτό το κρεοπωλείο είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις των μπριζολών και τους λάτρεις του μπάρμπεκιου.
• Το Κρεοπωλείο & Λάρντερ – Βρίσκεται μέσα στο Local Foods στο Bucktown, αυτό το κρεοπωλείο ολόκληρων ζώων ειδικεύεται σε κρέατα που προέρχονται από ηθικές πηγές και είναι βιώσιμα. Δεν θα σας πουλήσουν μόνο ένα όμορφο ribeye από γρασίδι, αλλά θα σας προσφέρουν και πληροφορίες για τι να ρωτήσετε τον χασάπη σας όταν αγοράζετε κρέας.
• Τα καλύτερα κρέατα του Joseph – Ένα κρυμμένο στολίδι στη Νότια Πλευρά, το Joseph's επαινείται για το κοτόπουλο που εκτρέφεται σε φάρμα, τα καπνιστά λουκάνικα και τις χοντροκομμένες χοιρινές μπριζόλες. Είναι ένα από τα καλύτερα κρεοπωλεία στο Σικάγο για παραγγελίες κρέατος χύμα και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.

Αν θέλετε να προμηθευτείτε κρέας ή χρειάζεστε μεγαλύτερες ποσότητες, μην ξεχνάτε ότι ένα κοντινό Costco μπορεί να είναι μια βολική επιλογή. Αν και δεν είναι εξειδικευμένο όπως τα τοπικά κρεοπωλεία, το Costco προμηθεύει κομμάτια USDA Prime και συσκευασμένα κρέατα, ιδανικά για να ταΐσετε πολύ κόσμο στην ψησταριά Arteflame.

Ένας οδηγός θερμοκρασίας για το ψήσιμο κρέατος στη σχάρα

Το ψήσιμο στη σχάρα είναι τέχνη—αλλά είναι και επιστήμη. Η γνώση της τέλειας θερμοκρασίας κάνει τη διαφορά μεταξύ μισοψημένου και αξέχαστου. Είτε ψήνετε μπριζόλα Wagyu, μπούτια κοτόπουλου BBQ ή ευαίσθητο ψάρι, η τήρηση των σωστών εσωτερικών θερμοκρασιών εξασφαλίζει ασφάλεια και γεύση. Γι' αυτό προτείνουμε την εξαιρετική Arteflame's. Οδηγός θερμοκρασίαςΕίναι ένα απαραίτητο εργαλείο—ειδικά αν ψήνετε για καλεσμένους και θέλετε σταθερά, ζουμερά αποτελέσματα κάθε φορά. Χρησιμοποιήστε αυτήν την αναφορά για να κατακτήσετε τις ζώνες θερμοκρασίας και να ξέρετε ακριβώς πότε να γυρίσετε, να ξεκουραστείτε ή να σερβίρετε. Βελτιώστε τις δεξιότητές σας στο ψήσιμο με σιγουριά, είτε είστε αρχάριος είτε μάστορας του μπάρμπεκιου.

Κοινωνική σχάρα

Η ψησταριά Arteflame δεν είναι απλώς μια συσκευή μαγειρέματος - είναι το κεντρικό στοιχείο της εμπειρίας σας στην αυλή. Ο στρογγυλός, ανοιχτός σχεδιασμός της προσκαλεί φίλους και συγγενείς να συγκεντρωθούν, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια κοινή στιγμή. Με την επίπεδη επιφάνεια που ακτινοβολεί θερμότητα προς τα έξω, η ψησταριά δημιουργεί φυσικά διαφορετικές ζώνες θερμοκρασίας, επιτρέποντάς σας να ψήνετε μπριζόλες στο κέντρο ενώ ψήνετε απαλά λαχανικά στην άκρη. Είναι ιδανική για multitasking και διευκολύνει το σερβίρισμα. Πέρα από τη λειτουργία της, ο γλυπτός σχεδιασμός από χάλυβα της Arteflame προσθέτει καλλιτεχνική πινελιά σε κάθε εξωτερικό χώρο, καθιστώντας την ιδανική για συζήτηση, αλλά και την αγαπημένη σας ψησταριά.

Σύναψη

Συνδυάζοντας τις καλύτερες κοπές από το Το καλύτερο χασάπη για αγορά κρέατος στο Σικάγο Με την εκπληκτική απόδοση μιας ψησταριάς Arteflame, αποτελεί μια συνταγή για μαγειρική μαγεία. Θα απολαύσετε γευστικά αποτελέσματα, κοινωνική σύνδεση και οπτική έκπληξη—όλα σε μία εγκατάσταση. Η online παραγγελία είναι απλή και η αξία απαράμιλλη—αποκτάτε διπλάσια απόδοση ψησταριάς στη μισή τιμή από τα περισσότερα premium καταστήματα, με το πρόσθετο πλεονέκτημα της παράδοσης απευθείας στην πόρτα σας.Κάντε την αυλή σας τον καλύτερο προορισμό για ψήσιμο στη σχάρα και συλλογή, σεζόν με τη σεζόν.