Αγοράστε κρέας στο Μπέρκλεϊ

Εισαγωγή

Εάν ασχολείστε σοβαρά με το ψήσιμο στη σχάρα, τότε ξέρετε ότι τα υλικά έχουν εξίσου σημασία με το ίδιο το γκριλ. Όταν πρόκειται να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη ψησταριά Arteflame σας, η προμήθεια κρέατος υψηλής ποιότητας—είτε είναι μαρμάρινη μπριζόλα, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής ή χοιρινό φυλής κληρονομιάς—είναι απαραίτητη. Η γεύση, η τρυφερότητα και η φρεσκάδα ξεκινούν από τον πάγκο του κρεοπωλείου. Αυτός ο οδηγός εξερευνά τον καλύτερο κρεοπωλείο για αγορά κρέατος στο Μπέρκλεϋ, όπου οι παθιασμένοι λάτρεις του κρέατος μπορούν να βρουν κορυφαίας ποιότητας κομμάτια για τελειότητα στο ψήσιμο. Είτε σχεδιάζετε ένα μπάρμπεκιου το Σαββατοκύριακο είτε ένα δείπνο με μπριζόλα το βράδυ, έχουμε καλύψει την προμήθεια κρέατος.

Τοπ 3 καλύτερα κρεοπωλεία στο Μπέρκλεϋ

Το Μπέρκλεϊ δεν έχει έλλειψη εξαιρετικών κρεοπωλείων, το καθένα με τον δικό του χαρακτήρα και τα δικά του δυνατά σημεία. Αλλά αν ψάχνετε για τον καλύτερο κρεοπωλείο κοντά σας για premium κομματάκια κρέατος, τρεις τοπικές αγαπημένες είναι συνεχώς πάνω από τις υπόλοιπες.

• Το Τοπικό Κρεοπωλείο – Βρίσκεται στο North Berkeley, αυτό το βιώσιμο κρεοπωλείο είναι αγαπητό για τα τοπικά κρέατά του που εκτρέφονται σε βοσκοτόπια. Οι μπριζόλες ξηρής παλαίωσης και τα κλασικά τους κομμάτια τα καθιστούν κορυφαία επιλογή για τους λάτρεις της μπριζόλας. Είναι ιδανικό αν θέλετε συμβουλές από ειδικούς για το τι να ρωτήσετε τον κρεοπώλη σας όταν αγοράζετε κρέας.
• Monte's Fine Foods – Κρυμμένο στην οδό Hopkins, το Monte's είναι ένα στολίδι γνωστό για τις εξατομικευμένες υπηρεσίες και τα επιμελημένα κρέατα. Ψάχνετε για βόειο κρέας Wagyu κοντά σας; Αυτό είναι το κατάστημά σας, που προσφέρει κορυφαίες περικοπές για όσους κυνηγούν τη γεύση και την υφή που λιώνει στο στόμα.
• Μπερκλεϋ Μπουλ West Butcher Counter – Ενώ συνδέεται με ένα γνωστό κατάστημα προϊόντων, ο πάγκος κρέατος εδώ είναι ένα καλύτερα κρυμμένο μυστικό. Γνωστό για την επιλογή και την προσιτή τιμή του, είναι το καλύτερο κρεοπωλείο για παραγγελίες χύμα κρέατος στο Μπέρκλεϊ — ιδανικό για οικογενειακές μέρες ψησίματος.

Εάν προμηθεύεστε κρέας σε μεγαλύτερες ποσότητες ή με προϋπολογισμό, ρίξτε μια ματιά στο κοντινό Costco. Μπορεί να μην προσφέρει την ίδια προσωπική πινελιά, αλλά είναι μια σταθερή επιλογή για κρέας χονδρικής—ιδανικό όταν χρειάζεστε πολλά ποιοτικά κομμάτια για ομαδικό ψήσιμο ή εκδηλώσεις.

Ένας οδηγός θερμοκρασίας για το ψήσιμο κρέατος στη σχάρα

Ακόμη και τα καλύτερα κομμάτια από τα κορυφαία κρεοπωλεία του Berkeley χρειάζονται τη σωστή θερμότητα για να λάμψουν. Εκεί έρχεται ένας έξυπνος οδηγός θερμοκρασίας για ψήσιμο στη σχάρα. Είτε ψήνετε ένα ribeye, ψήνετε κοτόπουλο ή ανθρακίζετε εποχιακά λαχανικά, η ακρίβεια κάνει τη διαφορά μεταξύ ενός καλού γεύματος και ενός υπέροχου γεύματος. Της Arteflame Οδηγός θερμοκρασίας προσφέρει αξιόπιστη εικόνα για την τέλεια προετοιμασία για κάθε φαγητό. Μάθετε τεχνικές ψησίματος, ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και πώς να χρησιμοποιείτε τις ζώνες θερμοκρασίας με σύνεση. Είναι απαραίτητο εάν παίρνετε στα σοβαρά το ψήσιμο στη σχάρα και θέλετε σταθερά, ζουμερά αποτελέσματα κάθε φορά που ανάβετε τη σχάρα.

Social Grill

Η ψησταριά Arteflame δεν είναι απλώς ένα εργαλείο μαγειρέματος - είναι μια εμπειρία. Με το λειτουργικό στρογγυλό σχήμα του, προσκαλεί φυσικά τους ανθρώπους να μαζευτούν, να συνομιλήσουν και να μαγειρέψουν μαζί. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές ψησταριές, η φαρδιά επιφάνεια του Arteflame δημιουργεί πολλαπλές ζώνες θερμοκρασίας, ώστε να μπορείτε να ψήσετε τη μπριζόλα στο κέντρο ενώ καραμελώνετε απαλά τα κρεμμύδια στην άκρη. Είναι το ιδανικό στήσιμο για να ταΐσετε φίλους και οικογένεια ενώ μένετε μέρος του πάρτι. Επιπλέον, διπλασιάζεται ως υπαίθρια τέχνη. Η γλυπτική του παρουσία μετατρέπει την αυλή σας σε έναν φιλόξενο κοινωνικό χώρο, όπου το φαγητό και η σύνδεση συνδυάζονται όμορφα.

Σύναψη

Ανάμεσα στη σωστή κοπή κρέατος από έναν αξιόπιστο τοπικό κρεοπωλείο στο Μπέρκλεϋ και την καλλιτεχνική δύναμη της ψησταριάς Arteflame, είστε έτοιμοι για το μεγαλείο του ψησίματος. Η ψησταριά Arteflame προσφέρει διπλάσια επιφάνεια από τις κανονικές σχάρες, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε περισσότερο, καλύτερα. Είτε φιλοξενείτε είτε απλώς ταΐζετε την οικογένεια, φέρνει γεύση, στυλ και συντροφικότητα στο τραπέζι. Το καλύτερο από όλα είναι ότι μπορείτε να παραγγείλετε ηλεκτρονικά — βολικά, άμεσα και οικονομικά. Χωρίς σήμανση αντιπροσώπου, χωρίς παρακάμψεις εκθεσιακού χώρου.Απλά κορυφαίας ποιότητας παραδίδεται κατευθείαν στο κατώφλι σας, έτοιμο να ανάψει.