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Würziger, verkohlter Grapefruit-Ingwer-Sprudel mit Chilisirup vom Grill

Spicy Charred Grapefruit and Ginger Fizz Recipe | Arteflame Grill Cooking
Würziger Sprudel aus verkohlter Grapefruit und Ingwer mit Chilisirup vom Grill
Spicy Charred Grapefruit and Ginger Sprudel mit Chilisirup: ein erfrischendes, feuriges Getränk mit einer Kombination aus Grapefruitsaft, Chili und Ginger Beer, zubereitet auf dem Arteflame Grill für einen unvergesslichen Geschmack.
Zutaten:
  • 250 ml Ruby Grapefruitsaft (ca. 1 ½ Grapefruits)
  • 50 g Streu- oder Feinstzucker
  • 120 ml Wasser
  • 1 rote Chili, halbiert
  • Saft von 1 Limette
  • 1 Scheibe Ruby Grapefruit, geviertelt
  • 1 EL hellbrauner Zucker
  • 250 ml Feuriges Ingwerbier
  • @unclestevesshakes Taste Of Texas Rub (zum Umranden von Gläsern)
Anweisungen:
  1. Bereiten Sie den Chili-Sirup zu: Kombinieren Sie auf Ihrem Arteflame-Grill Grapefruitsaft, Zucker, Wasser und Chili in einem Topf. Aufkochen, dann 10 Minuten köcheln lassen. Chili abkühlen lassen und entfernen.
  2. Den Drink mixen:Limettensaft in den Chili-Grapefruit-Sirup einrühren.
  3. Grapefruit grillen: Scheiben mit braunem Zucker bestreichen. Auf Arteflame grillen, bis es karamellisiert ist.
  4. Montieren Sie das Fizz: Randgläser mit Texas Rub. Mit Eis und Limettenscheiben auffüllen, den Sirup aufteilen und mit Ginger Beer auffüllen.
  5. Garnieren und servieren: Geben Sie in jedes Glas eine gegrillte Grapefruitspalte und ein Thai-Chili. Genießen Sie ein feuriges, erfrischendes Getränk, perfekt für jede Zusammenkunft.

 


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