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Spicy Charred Grapefruit and Ginger Fizz Recipe | Arteflame Grill Cooking

Würziger, verkohlter Grapefruit-Ingwer-Sprudel mit Chilisirup vom Grill

Würziger Sprudel aus verkohlter Grapefruit und Ingwer mit Chilisirup vom Grill

Spicy Charred Grapefruit and Ginger Sprudel mit Chili-Sirup: ein erfrischendes, feuriges Getränk mit einer Kombination aus Grapefruitsaft, Chili und Ginger Beer, zubereitet auf dem Arteflame Grill für einen unvergesslichen Geschmack.

Zutaten:

  • 250 ml Ruby Grapefruitsaft (ca. 1 ½ Grapefruits)
  • 50 g Streu- oder Feinstzucker
  • 120 ml Wasser
  • 1 rote Chilischote, halbiert
  • Saft von 1 Limette
  • 1 Scheibe Ruby Grapefruit, geviertelt
  • 1 EL hellbrauner Zucker
  • 250 ml Feuriges Ingwerbier
  • @unclestevesshakes Taste Of Texas Rub (zum Umranden von Gläsern)

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie den Chili-Sirup zu: Kombinieren Sie auf Ihrem Arteflame-Grill Grapefruitsaft, Zucker, Wasser und Chili in einem Topf. Aufkochen, dann 10 Minuten köcheln lassen. Chili abkühlen lassen und entfernen.
  2. Den Drink mixen:Limettensaft in den Chili-Grapefruit-Sirup einrühren.
  3. Grapefruit grillen: Scheiben mit braunem Zucker bestreichen. Auf Arteflame grillen, bis es karamellisiert ist.
  4. Montieren Sie das Fizz: Randgläser mit Texas Rub. Mit Eis und Limettenscheiben auffüllen, den Sirup aufteilen und mit Ginger Beer auffüllen.
  5. Garnieren und servieren: Geben Sie in jedes Glas eine gegrillte Grapefruitspalte und ein Thai-Chili. Genießen Sie ein feuriges, erfrischendes Getränk, perfekt für jede Zusammenkunft.
Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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