Brunch-Rezept mit knusprigem Hühnchen und Pfannkuchen – Arteflame Grill
Erweitern Sie Ihr Brunch-Erlebnis mit einem einzigartigen Arteflame Grill-Rezept: Gegrilltes knuspriges Hähnchen und Pfannkuchen.
Perfekt gekochtes Hühnchen und flauschige Pfannkuchen, garniert mit gezuckerten Pekannüssen und Ahornsirup, ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Ideal für einen gemütlichen Wochenendbrunch oder einen besonderen Frühstücksgenuss.“
Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust
- Zubereiteter Pfannkuchenteig
- 1/4 Tasse gezuckerte Pekannüsse
- Eine Prise Zimt
- Ahornsirup zum Beträufeln
- Eine Prise Puderzucker zum Garnieren
Anweisungen:
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Heizen Sie den Arteflame-Grill vor: Bringen Sie Ihren Arteflame-Grill oder Einsatz auf eine Temperatur zwischen 400 und 450 °F, um sicherzustellen, dass er zum Kochen bereit ist.
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Bereiten Sie das Hähnchen vor: Legen Sie die Hähnchenbrust zwischen zwei Stücke Frischhaltefolie und klopfen Sie sie auf eine Dicke von etwa 1/8 Zoll. Entfernen und entsorgen Sie die Frischhaltefolie.
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Hähnchen garen: Legen Sie das Hähnchen auf den Grill oder legen Sie es ein. Auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis es knusprig und durchgegart ist.
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Pfannkuchen zubereiten: Gießen Sie den Pfannkuchenteig auf den Grill, um zwei 10 cm große Pfannkuchen zu formen. Warten Sie, bis sie Blasen bilden, drehen Sie sie dann um und backen Sie sie auf der anderen Seite, bis sie goldbraun sind.
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Zusammenbauen: Legen Sie einen Pfannkuchen auf einen Teller, legen Sie die gekochte Hähnchenbrust darauf und bestreuen Sie ihn mit Zimt. Ahornsirup über das Hähnchen träufeln und gezuckerte Pekannüsse hinzufügen. Mit dem zweiten Pfannkuchen bedecken, mehr Sirup darüber träufeln und leicht schmelzen lassen.
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Servieren: Mit Puderzucker garnieren und sofort servieren. Genießen Sie eine köstliche Kombination aus herzhaftem Hühnchen und süßen Pfannkuchen mit einem Hauch Crunch der Pekannüsse.
Hinweis: Dieses Rezept eignet sich perfekt für einen Arteflame-Grill oder -Einsatz und zeigt seine Vielseitigkeit sowohl für Frühstücks- als auch für Brunchgerichte. Genießen Sie die köstliche Verschmelzung von Aromen und Texturen in diesem einfachen, aber beeindruckenden Gericht.
