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The Best Grilled Cheese Sandwiches, right off the grill

Die besten gegrillten Käsesandwiches, direkt vom Grill

Sandwiches mit gegrilltem Käse

Grilled cheese sandwich straight from the grill

 

Es gibt nur wenige Lebensmittel, die so angenehm zu essen sind wie gegrillte Käsesandwiches direkt vom Grill. Der Rauch des Feuers verleiht diesen gegrillten Käsesandwiches eine ganz neue Dimension und macht sie absolut unwiderstehlich...

ZUTATEN

Geschnittenes Brot
Gruyere, Cheddar, Münster oder amerikanischer Käse
Butter
Tomaten
Schinken, Speck, Pastrami, Huhn oder Truthahn
optional: Blauschimmelkäse!

VORBEREITUNG

Schalten Sie Ihren Arteflame-Grill ein und bereiten Sie ihn zum Grillen vor. Bestreichen Sie das Kochfeld, auf das Sie das Brot legen, leicht mit Butter.

Hinweis: Verschiedene Käsesorten schmelzen auf unterschiedliche Weise. Gereifter Käse zum Beispiel (wie gereifter Gouda) ist sehr lecker, wird aber beim Abkühlen hart. Die besten Käsesorten sind unserer Erfahrung nach: Je nach Geschmack Gruyere, Cheddar, Münster oder amerikanischer Käse. Bleiben Sie für Kinder bei diesen. Versuchen Sie für Erwachsene, einfach etwas Blauschimmelkäse hinzuzufügen, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Nicht zu viel, da der Blauschimmelkäse dazu neigt, beim Schmelzen sehr flüssig zu werden.

Option 1.  Sie können die Sandwiches „dekonstruiert“ grillen, indem Sie das Brot, den Käse und alle anderen Zutaten direkt auf dem Kochfeld grillen. Dies ist besonders nützlich, wenn auch Speck oder andere rohe Fleischsorten verwendet werden. So können Sie sicherstellen, dass alle Zutaten gar sind, bevor Sie sie zum Sandwich kombinieren. Wenn das Brot geröstet und der Käse geschmolzen ist, vermengen Sie alles zu einem tollen Käsesandwich.

Option 2.  Die traditionellere Art besteht darin, die Sandwiches zuzubereiten und sie so wie sie sind auf den Grill zu legen. Grillen Sie sie, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Versuchen Sie auch, Tomaten oder Jalapeño...

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Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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