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Grilled BearSmokeBBQ Pork Pretzels Recipe | Arteflame Grill Cooking

BearSmokeBBQ Schweinebrezeln auf der Arteflame

BearSmokeBBQ Schweinebrezeln auf der Arteflame

Entdecken Sie, wie Sie BearSmokeBBQ-Schweinebrezeln auf Ihrem Arteflame-Grill zubereiten. Diese Brezeln sind eine herzhafte Variante eines Klassikers und mit Senf-BBQ-Sauce glasiert für einen köstlichen, einzigartigen Geschmack.

Zutaten:

  • 1 Schweinelende
  • Gelber Senf
  • BearSmokeBBQ Senf-BBQ-Sauce
  • BearSmokeBBQ Rub

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie den Grill vor: Zünden Sie Ihren Arteflame-Grill an und lassen Sie ihn eine mittlere bis hohe Hitze erreichen.

  2. Bereiten Sie das Schweinefleisch vor: Schneiden Sie die Schweinelende der Länge nach in drei gleichmäßige Streifen. Wenn die Streifen zu dick sind, schneiden Sie sie zur einfacheren Handhabung in dünnere Scheiben.

  3. Brezeln formen: Jeden Streifen in eine Brezelform drehen. Halten Sie die Form bei Bedarf mit Zahnstochern fest, bis das Schweinefleisch fest wird.

  4. Saison: Tragen Sie eine dünne Schicht gelben Senf auf jede Schweinebrezel auf. Großzügig mit BearSmokeBBQ Rub würzen und darauf achten, dass alle Seiten bedeckt sind.

  5. Grill: Legen Sie die Schweinebrezeln auf die Arteflame-Plancha. Grillen, bis die Innentemperatur 130 °F erreicht.

  6. Glasur: Tragen Sie die BearSmokeBBQ Mustard BBQ Sauce großzügig auf allen Seiten der Schweinebrezeln auf. Drehen Sie es um und grillen Sie weiter, bis die Innentemperatur 145 °F erreicht.

  7. Abschließende Glasur: Tragen Sie eine letzte Schicht BearSmokeBBQ Mustard BBQ Sauce auf, um ein glänzendes Finish zu erzielen.

  8. Servieren: Lassen Sie die Schweinebrezeln etwas abkühlen, bevor Sie sie auf eine Servierplatte geben. Für den besten Geschmack warm genießen.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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