Mit Kinder’s Gold BBQ-Sauce gegrillte Hähnchenflügel auf einem Arteflame-Grill

Kinder's Gold BBQ Sauce verleiht diesen gegrillten Hähnchenflügeln einen würzigen, senfhaltigen Geschmack mit einer süßen Note. Dieses Rezept ist perfekt für Spieltage, Grillabende oder andere Zusammenkünfte und sorgt dafür, dass jeder Flügel mit einer reichhaltigen, aromatischen Glasur überzogen wird, die garantiert jedem schmeckt.

Zutaten

• 2 Pfund Hähnchenflügel, in flache und Drumettes aufgeteilt
• 1/2 Tasse Kinder's Gold BBQ Sauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel geräucherter Paprika
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Den Grill vorbereiten

1. Den Grill anheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Für perfekt knusprige und saftige Hähnchenflügel streben Sie eine mittlere bis hohe Hitze von etwa 190 °C an.

Zubereitung der Chicken Wings

2. Die Flügel würzen: Mischen Sie in einer großen Schüssel Knoblauchpulver, geräucherten Paprika, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz. Wenden Sie die Hähnchenflügel im Olivenöl und bestreichen Sie sie anschließend gleichmäßig mit der Gewürzmischung.
3. Zum Grillen vorbereiten: Lassen Sie die Flügel 10–15 Minuten liegen, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können.

Grillen der Chicken Wings

4. Die Flügel grillen: Legen Sie die Hähnchenflügel auf den äußeren Rand des Grills, fern von direkter Hitze. Grillen Sie sie 20–25 Minuten unter gelegentlichem Wenden, bis die Flügel außen goldbraun und knusprig sind.
5. Glasur mit Kinder’s Gold BBQ Sauce: Während der letzten 5 Minuten des Grillens die Flügel großzügig mit Kinder's Gold BBQ Sauce. Drehen Sie sie häufig, um eine dicke, karamellisierte Glasur zu bilden.

Letzte Handgriffe

6. Die Flügel ausruhen: Nehmen Sie die Flügel vom Grill und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit die Soße fest wird.
7. Aufschlag: Die Flügel auf einer Platte anrichten und mit mehr Kinder's Gold BBQ Sauce nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Tipps

• Knusprige Flügel: Bewahren Sie die Flügel über indirekter Hitze auf, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen und knusprig werden, ohne zu verbrennen.
• Soßenschichtung: Tragen Sie mehrere Schichten Kinder's Gold BBQ Sauce während der letzten Grillphase für eine reichhaltige, aromatische Glasur.
• Ruhen: Wenn man die Flügel nach dem Grillen ruhen lässt, bleibt die Glasur fester und der Geschmack wird intensiver.

Abschluss

Gegrillte Hähnchenflügel mit Kinder's Gold BBQ Sauce bieten einen köstlich würzigen und leicht süßen Geschmack, der perfekt zu den rauchig gegrillten Flügeln passt. Dieses Rezept ist ideal für jede Zusammenkunft, bei der Sie etwas wirklich Geschmackvolles und Einzigartiges servieren möchten.

Variationen

1. Scharfe Goldflügel: Fügen Sie einen Schuss scharfe Soße oder Cayennepfeffer hinzu Kinder's Gold BBQ Sauce für eine würzige Note.
2. Knoblauch-Kräuter-Goldflügel: Gehackten Knoblauch und frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin unterrühren mit Kinder's Gold BBQ Sauce für eine zusätzliche Geschmacksnote.
3. Honiggoldflügel: Fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu Kinder's Gold BBQ Sauce für ein süßeres, karamellisierteres Finish.
4. Rauchige Goldflügel: Verbessern Sie den rauchigen Geschmack durch Zugabe von etwas Flüssigrauch zum Kinder's Gold BBQ Sauce.
5. Goldene BBQ-Drumsticks: Mit der gleichen Methode glasieren Sie Hähnchenschenkel mit Kinder's Gold BBQ Sauce anstelle von Flügeln.

Wein-Pairing

• Beilagen: Dazu passt Krautsalat, Kartoffelecken oder ein frischer Gurkensalat.
• Getränke: Kombinieren Sie es mit einem kalten Bier, einer Limonade oder einem frischen Weißwein.
• Nachtisch: Anschließend genießen Sie ein leichtes Dessert wie Obstsalat oder Zitronensorbet.