Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce Gegrillte Hähnchenflügel auf dem Arteflame Grill

Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce Grilled Chicken Wings on Arteflame Cooktop

Gegrillte Hähnchenflügel mit Bourbon-Pfirsich-BBQ-Wing-Sauce für Kinder auf dem Arteflame-Grill

Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce verleiht diesen gegrillten Chicken Wings eine einzigartige Mischung aus süßen Pfirsichen, rauchigem Bourbon und würzigem Barbecue-Geschmack. Die Sauce karamellisiert wunderbar auf dem Grill und erzeugt eine köstliche Glasur, die die knusprigen, saftigen Wings noch besser zur Geltung bringt. Dieses Rezept ist perfekt für Spieltage, Grillabende oder jede andere zwanglose Zusammenkunft und wird garantiert bei allen gut ankommen.

Zutaten

  • 2 Pfund Hähnchenflügel, in flache und Drumettes aufgeteilt
  • 1/2 Tasse Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Den Grill vorbereiten

  1. Den Grill anheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Streben Sie eine mittlere bis hohe Hitze von etwa 190 °C an, um die Hähnchenflügel gleichmäßig zu garen.

Zubereitung der Chicken Wings

  1. Die Flügel würzen: Mischen Sie in einer großen Schüssel Knoblauchpulver, geräucherten Paprika, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz. Wenden Sie die Hähnchenflügel im Olivenöl und bestreichen Sie sie anschließend gleichmäßig mit der Gewürzmischung.
  2. Mit Kinder’s Bourbon Peach BBQ Wing Sauce marinieren: Lassen Sie die Flügel marinieren in Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce mindestens 15 Minuten lang stehen lassen, damit die Aromen aufgenommen werden können.

Grillen der Chicken Wings

  1. Die Flügel grillen: Legen Sie die Hähnchenflügel auf den äußeren Rand des Grills, fern von direkter Hitze. Grillen Sie sie 20–25 Minuten unter gelegentlichem Wenden, bis die Flügel außen goldbraun und knusprig sind.
  2. Glasur mit Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce: Während der letzten 5 Minuten des Grillens die Flügel großzügig mit mehr Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce. Drehen Sie sie häufig, um eine dicke, karamellisierte Glasur zu bilden.

Letzte Handgriffe

  1. Die Flügel ausruhen: Nehmen Sie die Flügel vom Grill und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit die Soße fest wird.
  2. Aufschlag: Die Flügel auf einer Platte anrichten und mit zusätzlichem Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce nach Belieben. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Tipps

  • Knusprige Flügel: Bewahren Sie die Flügel über indirekter Hitze auf, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen und knusprig werden, ohne zu verbrennen.
  • Soßenschichtung: Tragen Sie mehrere Schichten Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce während der letzten Grillphase für eine reichhaltige, aromatische Glasur.
  • Ruhen: Wenn man die Flügel nach dem Grillen ruhen lässt, bleibt die Glasur fester und der Geschmack wird intensiver.

Abschluss

Gegrillte Hähnchenflügel mit Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce bieten eine perfekte Balance aus süßen, rauchigen und würzigen Aromen, die perfekt zu den knusprig gegrillten Flügeln passen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und voller reichhaltiger, befriedigender Aromen, was es zu einer großartigen Wahl für jede zwanglose Zusammenkunft macht.

Variationen

  1. Scharfe Bourbon-Pfirsich-Wings: Fügen Sie einen Schuss scharfe Soße oder Cayennepfeffer hinzu Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce für einen würzigen Kick.
  2. Knoblauch-Kräuter-Bourbon-Pfirsichflügel: Gehackten Knoblauch und frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin unterrühren mit Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce für eine zusätzliche Geschmacksnote.
  3. Pfirsichflügel mit Honig-Bourbon: Für ein süßeres, karamellisierteres Finish geben Sie einen Esslöffel Honig in die Soße.
  4. Rauchige Bourbon-Pfirsich-Wings: Verbessern Sie den rauchigen Geschmack durch Zugabe von etwas Flüssigrauch zum Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce.
  5. BBQ-Drumsticks mit Bourbon-Pfirsich: Mit der gleichen Methode glasieren Sie Hähnchenschenkel mit Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce anstelle von Flügeln.

Wein-Pairing

  • Beilagen: Dazu passt Krautsalat, Kartoffelecken oder ein frischer Gurkensalat.
  • Getränke: Kombinieren Sie es mit einem kalten Bier, einer Limonade oder einem Bourbon-Cocktail.
  • Nachtisch: Anschließend genießen Sie ein leichtes Dessert wie Pfirsich-Cobbler oder Vanilleeis.

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

BBQ Perks Arteflame banner