Gegrillte Bananen mit Honig und Zimt

Einführung

Verwandeln Sie Ihr Dessert-Erlebnis mit diesen gegrillten Bananen mit Honig und Zimt. Dieser einfache, aber köstliche Leckerbissen zeigt die natürliche Süße der Bananen, verstärkt durch die warmen Aromen von Honig und Zimt. Die einzigartigen Hitzezonen des Arteflame-Grills sorgen dafür, dass die Bananen perfekt karamellisiert werden, wodurch ein köstliches und gesundes Dessert entsteht, das garantiert Eindruck macht.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
• 1/4 Tasse Kokosraspeln (optional)
• Vanilleeis oder griechischer Joghurt (zum Servieren)

Anweisungen

Schritt 1: Den Grill anheizen

Heizen Sie zunächst den Arteflame-Grill an, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Streben Sie eine moderate Temperatur auf der flachen Kochfläche an.

Schritt 2: Bereiten Sie die Bananen vor

1. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Honig, gemahlenen Zimt und Vanilleextrakt.

Schritt 3: Die Bananen grillen

1. Die Schnittseiten der Bananen mit der Honig-Zimt-Mischung bestreichen.
2. Legen Sie die Bananen mit der Schnittseite nach unten auf die flache Grillplatte.
3. Grillen Sie die Bananen etwa 2–3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie karamellisiert sind und schöne Grillstreifen haben.

Schritt 4: Servieren

1. Nehmen Sie die Bananen vom Grill und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
2. Bei Verwendung mit gehackten Walnüssen und Kokosraspeln bestreuen.
3. Sofort mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks griechischem Joghurt servieren.

Tipps

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Bananen kurz vor dem Servieren noch mit etwas Honig beträufeln.
• Für ein komplexeres Geschmacksprofil können Sie der Honigmischung auch eine Prise Muskatnuss oder Kardamom hinzufügen.
• Damit die Bananen auf dem Grill nicht zu matschig werden, sollten sie festere sein.

Abschluss

Gegrillte Bananen mit Honig und Zimt sind ein schnelles und einfaches Dessert, das das Beste aus dieser tropischen Frucht herausholt. Der Arteflame-Grill sorgt für eine gleichmäßige Karamellisierung, wodurch dieses Gericht sowohl optisch ansprechend als auch köstlich ist. Perfekt für ein Sommergrillfest oder einen gemütlichen Abend zu Hause, dieses Dessert wird Ihre Naschkatzen mit Sicherheit zufriedenstellen.

Variationen

1. Mit Schokolade beträufelte Bananen

Träufeln Sie geschmolzene dunkle Schokolade über die gegrillten Bananen für einen dekadenten Genuss.

2. Gewürzte Bananen

Für eine würzige Note geben Sie der Honigmischung eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

3. Tropische Bananen

Belegen Sie die gegrillten Bananen mit frischen Ananasstücken und einer Prise gerösteter Kokosnuss.

4. Bananen mit Nüssen

Für eine nussige Note streuen Sie gehackte Pekannüsse und einen Schuss Ahornsirup über die gegrillten Bananen.

5. Beerenbananen

Servieren Sie die gegrillten Bananen mit einer Handvoll frischer Beeren und einem Klecks Schlagsahne.

Beste Paarungen

• Getränk: Eine heiße Tasse Kaffee oder ein gekühltes Glas Dessertwein.
• Beilage: Ein leichter Obstsalat oder eine Kugel Sorbet.
• Nachtisch: Dazu ein Stück Rührkuchen oder Biskuitkuchen servieren.