אַרטעפלאַמע גרילד טאַקאָ באָולז רעצעפּט

הקדמה:

טאַקאָ באָולז זענען אַ שפּאַס און ווערסאַטאַל וועג צו געניסן די דרייסט פלייווערז פון טאַקאָוז אין אַ צומ עסן קריספּי שאָל. דעם אַרטעפלאַמע רעצעפּט קאַמביינז בישליימעס טשאַרד פּראָטעינס און רויכיק גרילד וועדזשטאַבאַלז מיט פריש טאַפּינגז, אַלע געדינט אין אַ כאָוממייד טאָרטיללאַ שיסל.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די טאַקאָ באָולז:

• 4 גרויס מעל טאָרטיללאַס
• 2 טבספּ מאַסלינע ייל
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער

פֿאַר פּראָטעין:

• 1 פונט ערד רינדערנס, הינדל אָדער פאַבריק-באזירט פלייש
• 1 טבספּ מאַסלינע ייל
• 1 צפּ טשילי פּודער
• 1 צפּ קומין
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ ציבעלע פּודער
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/4 צפּ שוואַרץ פעפער

פֿאַר די שיסל פילינגז:

• 1 גלעזל שרעדיד סאַלאַט
• 1/2 גלעזל שרעדיד קעז (טשעדדאַר אָדער מעקסיקאַן צונויפגיסן)
• 1/2 גלעזל דייסט טאַמאַטאָוז
• 1/2 גלעזל שוואַרץ בינז אָדער גרילד פּאַפּשוי (אַפּשאַנאַל)
• 1/4 גלעזל דייסט אַוואָקאַדאָ
• 1/4 גלעזל סמעטענע אָדער קרעמאַ
• לייַם וועדזשיז פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. ליכט די אַרטעפלאַמע גריל דורך סאָוקינג דריי פּאַפּיר נאַפּקינז אין גרינס ייל, שטעלן זיי אונטער ברענהאָלץ און לייטינג. לאָזן די גריל היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.
2. לייטלי ייל די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 2: מאַכן די טאָרטיללאַ באָולז

1. באַרשט ביידע זייטן פון יעדער טאָרטיללאַ מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן לייטלי מיט סמאָוקט פּאַפּריקאַ און קנאָבל פּודער.
2. דריפּן די טאָרטיללאַס איבער אַ ינווערטיד ויוון-זיכער שיסל אָדער גריל-זיכער רינג. שטעלן די סעטאַפּ אויף די קולער ויסווייניקסט זאָנע פון ​​די אַרטעפלאַמע גריל.
3. גרילל פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די טאָרטיללאַס זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. אַראָפּנעמען און לאָזן קיל.

שריט 3: קאָכן די פּראָטעין

1. היץ מאַסלינע ייל אויף די מיטל-היץ זאָנע פון ​​די גריל.
2. לייג דיין פּראָטעין פון ברירה און צייַט מיט טשילי פּודער, קומין, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, זאַלץ און פעפער.
3. קאָכן, ברייקינג ערד רינדערנס אָדער סטערינג הינדל, ביז בראַונד און גאָר האַלב (וועגן 6-8 מינוט). מאַך צו די קולער זאָנע צו האַלטן וואַרעם.  ווען ניצן ערד רינדערנס, דריקן אַראָפּ צו באַקומען די דזשוסאַז אויס און האָבן עס קריספּי נייסלי.

שריט 4: אַסעמבאַל די טאַקאָ באָולז

1. פּלאָמבירן יעדער טאָרטיללאַ שיסל מיט שרעדיד סאַלאַט, גרילד פּראָטעין, שרעדיד קעז, דייסט טאַמאַטאָוז און שוואַרץ בינז אָדער גרילד פּאַפּשוי.
2. לייג די אַוואַקאַדאָו און אַ לעפעלע פון ​​זויער קרעם אָדער קרעמאַ.
3. גאַרניש מיט לייַם וועדזשיז און דינען מיד.

עצות פֿאַר שליימעסדיק טאַקאָ באָולז

1. שטאַרק טאָרטיללאַס: ניצן גרויס מעל טאָרטיללאַס פֿאַר דער בעסטער פאָרעם און שטאַרקייט.
2. באַלאַנסירן די היץ: ניצן אַ מישן פון היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַמע צו קאָכן אַלץ יוואַנלי.
3. מנהג פילינגז: לייג גרילד וועדזשטאַבאַלז, רייַז אָדער אנדערע טאַפּינגז צו פּערסאַנאַלייז דיין באָולז.

ווערייישאַנז

1. וועגעטאַריער טאַקאָ באָולז: ניצן גרילד מאַשרומז אָדער סיזאַנד שוואַרץ בינז ווי די פּראָטעין.
2. סעאַפאָאָד באָולז: פּלאָמבירן מיט גרילד שרימפּ אָדער פיש און שפּיץ מיט סאַלסאַ ווערדע.
3. פרישטיק טאַקאָ באָולז: אַרייַננעמען סקראַמבאַלד עגגס, גרילד פּעפּערז און בייקאָן.
4. געווירציק באָולז: לייג דזשאַלאַפּעñאָס אָדער אַ רעגנדל פון הייס סאָוס.
5. מעדיטערראַנעאַן טוויסט: פּלאָמבירן מיט לאַם, צזיקי, און קיוקאַמערז פֿאַר אַ פוסיאָן שיסל.

פּאָרינגז

• זייטן: דינען מיט טשיפּס און גאָואַקאַמאָלע אָדער מעקסיקאַן רייַז.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ מאַרגאַריטאַ, קאַלט סערוועזאַ אָדער ייסט טיי.
• פאַרבייַסן: ענדיקן מיט טשורראָס אָדער גרילד אַנאַנאַס.

מסקנא

אַרטעפלאַמע גרילד טאַקאָ באָולז זענען אַ שפּאַס, פלייווערפאַל וועג צו געניסן טאַקאָוז מיט אַ קריספּי טוויסט. פון רויכיק פּראָטעינס צו פריש טאַפּינגז, די באָולז פאָרשלאָגן אַ קוסטאָמיזאַבלע, געשמאַק דערפאַרונג פֿאַר קיין צונויפקום.