Ultimate Arteflame Grilled Bok Choy Recept

Name: Ultimate Arteflame Grilled Bok Choy Recept
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: kinesiska
Ingredients: Arteflame Grill; Bok choy; Sojasås; Sesamolja; Vitlök; Ingefära; Smör; Olivolja; Salt; Peppar; Sesamfrön; Färsk koriander

Introduktion

Att skapa den perfekta grillade Bok Choy på Arteflame-grillen tar fram de bästa smakerna med en steakhouse-kvalitet. Denna metod säkerställer att Bok Choy är mör på insidan med en krispig, gyllene utsida. Detta recept kommer att lära dig hur du uppnår resultat av restaurangkvalitet hemma med hjälp av Arteflames unika egenskaper.

Ingredienser

4 huvuden baby bok choy, halverad på längden
2 msk sojasås
1 msk sesamolja
2 vitlöksklyftor, hackade
1 tsk färsk ingefära, riven
1 msk smör (till grillning)
1 msk olivolja
Salta och peppra efter smak
Sesamfrön till garnering
Färsk koriander till garnering

Instruktioner

Gör grillen klar

Börja med att elda upp Arteflame-grillen för att göra den redo för grillning.

Förbered Bok Choy

Blanda sojasås, sesamolja, hackad vitlök och riven ingefära i en liten skål.
Pensla blandningen på de skurna sidorna av bok choyhalvorna.

Grilla Bok Choy

Hetta upp smör och olivolja på den platta spishällen.
Lägg bok choy med skuren sida nedåt på den platta spishällen och stek i 3-4 minuter tills den är gyllenbrun.
Flytta bok choy till den yttre platta spishällen och koka i ytterligare 2-3 minuter tills den är mjuk.

Tjäna

Garnera med sesamfrön och färsk koriander.
Servera omedelbart.

Tips

Använd olika värmezoner på den platta spishällen för att kontrollera tillagningstemperaturen och uppnå en jämn bränning.
Låt bok choy vila en minut innan servering så att smakerna smälter samman.
Justera kryddningen efter dina önskemål genom att tillsätta mer sojasås eller sesamolja.

Slutsats

Njut av din perfekt stekta och smakrika grillade Bok Choy, ett riktigt grillningsmästerverk. Detta recept garanterar ett krispigt, mört resultat varje gång du eldar upp din Arteflame-grill.