Receita de frango com churrasco na churrasqueira Arteflame - melhor que churrasco perto de mim

Introdução:

Experimente o melhor frango para churrasco com esta receita simples e deliciosa. Grelhar no Arteflame confere um sabor rico e defumado que elevará seu frango a novos patamares. Este frango de churrasco é suculento, saboroso e com certeza será melhor do que qualquer “churrasco perto de mim”. Perfeito para reuniões familiares, churrascos de verão ou qualquer ocasião em que você queira impressionar.

Ingredientes:

• 4 coxas de frango com osso e pele
• 4 coxinhas de frango com osso e pele
• 1 xícara de molho barbecue (comprado em loja ou caseiro)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de sal kosher
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó

Instruções:

1. Prepare o frango: enxágue os pedaços de frango e seque-os com papel toalha. Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o alho em pó e a cebola em pó. Esfregue a mistura de temperos em todos os pedaços de frango.
2. Pré-aqueça a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta.
3. Grelhe o frango: Pincele os pedaços de frango com azeite e coloque-os na grelha central para dourar rapidamente.  Em seguida, leve-os para a chapa plana e cozinhe por 10-15 minutos, virando ocasionalmente, até que a temperatura interna atinja 150°F e o frango esteja dourado e crocante.  Lembre-se de que o frango continuará cozinhando depois de retirado da grelha, portanto, não cozinhe demais!
4. Cobertura de Molho BBQ: Durante os últimos 5 minutos de cozimento, pincele generosamente o frango com molho barbecue. Deixe o molho caramelizar e criar uma cobertura pegajosa.
5. Descansar e Servir: Retire o frango da grelha e deixe descansar por 5 minutos. Sirva com molho barbecue extra como acompanhamento.

Dicas:

• Você também pode usar coxas de frango desossadas, peito ou "nuggets/teners".  Se sim, aplique o tempero em todos os lados do frango.
• Para um sabor extra, deixe marinar o frango na mistura de temperos por algumas horas ou durante a noite na geladeira.
• Use um termômetro de carne para garantir que o frango esteja cozido a uma temperatura interna segura.
• Combine o frango de churrasco com acompanhamentos clássicos como salada de repolho, pão de milho ou vegetais grelhados para uma refeição completa.

Conclusão:

Grelhar frango para churrasco na grelha Arteflame é uma maneira simples, mas eficaz de obter sabores deliciosos e defumados que impressionarão seus convidados. Esta receita fácil garante um frango suculento e saboroso com um equilíbrio perfeito de temperos e molho barbecue. Quer você seja um grelhador experiente ou um iniciante, esta receita de frango para churrasco é imperdível. Aproveite o melhor frango de churrasco direto da sua grelha!