Molho de churrasco quente Kinder's Costeletas de porco grelhadas no Arteflame Grill

O molho quente para churrasco Kinder's adiciona um toque ousado e picante a essas costeletas de porco grelhadas, criando um prato saboroso e suculento, perfeito para quem gosta de um pouco de calor. O molho carameliza lindamente na grelha, proporcionando uma cobertura deliciosamente pegajosa que combina perfeitamente com a carne de porco tenra. Esteja você fazendo um churrasco ou procurando um jantar rápido e saboroso, esta receita com certeza irá impressionar.

Ingredientes

• 4 costeletas de porco com osso (cerca de 2,5 cm de espessura)
• 1/2 xícara Molho de churrasco quente Kinder
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de sal kosher
• Coentro fresco ou salsa para enfeitar (opcional)

Instruções

Preparando a grelha

1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta para grelhar. Aponte para fogo médio-alto, em torno de 400°F, para selar as costeletas de porco e reter os sucos.

Preparando as costeletas de porco

2. Tempere as costeletas de porco: Em uma tigela pequena, misture o alho em pó, a páprica defumada, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal. Esfregue esta mistura de temperos uniformemente em ambos os lados das costeletas de porco.
3. Pincele com azeite: Pincele levemente as costeletas de porco com azeite para ajudar o tempero a aderir e para promover um escurecimento uniforme na grelha.

Grelhar costeletas de porco

4. Sele as costeletas de porco: Coloque as costeletas de porco na grelha central e sele por 4-5 minutos de cada lado até que se formem marcas de grelha e a temperatura interna atinja 145°F.  Não os cozinhe demais!!!
5. Cobertura com Molho Quente de Churrasco Kinder: Durante os últimos 2-3 minutos de grelha, pincele generosamente as costeletas de porco com Molho Quente de Churrasco Kinder. Continue a regar as costeletas com o molho, virando-as frequentemente para formar uma cobertura espessa e caramelizada.

Toques finais

6. Descanse as costeletas de porco: Retire as costeletas de porco da grelha e deixe-as descansar por 5 minutos para permitir que o suco seja redistribuído.
7. Servir: Disponha as costeletas de porco em uma travessa e pincele com mais Molho de Churrasco Quente Kinder se desejar. Decore com coentro fresco ou salsa.

Dicas

• Cozimento uniforme: Certifique-se de que as costeletas de porco tenham espessura uniforme para um cozimento uniforme.
• Camadas de molho: Aplicar múltiplas camadas de Molho Quente para Churrasco Kinder durante a fase final de grelhar cria um esmalte rico e saboroso.
• Descanso: Deixar as costeletas de porco descansar depois de grelhadas ajuda a mantê-las suculentas e macias.

Conclusão

Costeletas de porco grelhadas com Molho Quente de Churrasco Kinder's oferecem um equilíbrio perfeito entre calor picante e doçura defumada. O sabor ousado do molho realça a carne de porco macia e suculenta, tornando este prato uma escolha marcante para qualquer churrasco ou jantar.

Variações

1. Esmalte Doce e Picante: Misture uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo no Molho Quente para Churrasco Kinder's para obter uma combinação doce e picante.
2. Costeletas de porco para churrasco com ervas e alho: Adicione alho picado e ervas frescas como alecrim ou tomilho ao Molho Quente para Churrasco Kinder para maior profundidade de sabor.
3. Costeletas de porco defumadas para churrasco: Adicione uma pitada de fumaça líquida ao Molho Quente para Churrasco Kinder para um sabor extra de fumaça.
4. Sanduíches de carne de porco para churrasco: Use as costeletas de porco grelhadas para fazer sanduíches picantes de carne de porco para churrasco com salada de repolho e picles.
5. Costelas de churrasco quentes: Substitua costeletas de porco por costelas, usando o mesmo método para criar costelas de churrasco quentes e picantes.

Emparelhamentos

• Acompanhamentos: Sirva com milho grelhado, purê de batata ou salada de pepino fresco.
• Bebidas: Combine com uma cerveja gelada, chá gelado ou uma margarita picante.
• Sobremesa: Acompanhe com uma sobremesa leve, como sorvete de frutas ou abacaxi grelhado.