Najlepszy przepis na grillowane pieczone ziti Arteflame
Wstęp
Stworzenie idealnego Baked Ziti na grillu Arteflame wydobywa najlepsze smaki dzięki smażeniu na poziomie steakhouse. Ta metoda zapewnia, że składniki są delikatne w środku z chrupiącą, złotą powłoką zewnętrzną. Ten przepis nauczy Cię, jak osiągnąć w domu rezultaty jakości restauracyjnej.
Składniki
- 1 funt makaronu ziti
- 1 funt mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy
- 1 słoik (24 uncje) sosu marinara
- 1 szklanka sera ricotta
- 2 szklanki startej mozzarelli
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej
- 2 łyżki masła (do grillowania)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Przygotuj grilla
Na początek rozpal grill Arteflame i przygotuj go do grillowania.
Przygotuj makaron
- Ugotuj makaron ziti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
- Makaron można szybko grillować na płaskiej płycie grillowej, aby nadać mu przyjemną, chrupiącą skórkę.
Przygotuj mięso
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni nadającej się do grillowania, na płaskim blacie kuchennym.
- Dodaj mieloną wołowinę lub włoską kiełbasę i smaż, aż się zrumieni. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty. Mieloną wołowinę i kiełbasę można również grillować bezpośrednio na płaskiej płycie grillowej, przed wymieszaniem ich na patelni. Dzięki temu potrawa będzie lepiej przypieczona i lekko chrupiąca.
- Dodaj sos marinara do mieszanki mięsnej i dobrze wymieszaj.
Złóż Ziti
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, ser ricotta i połowę sera mozzarella.
- Polać makaron sosem mięsnym i dobrze wymieszać.
- Przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia nadającego się do grillowania.
- Posyp resztą mozzarelli i startym parmezanem.
Grillowanie pieczonego ziti
- Opcjonalny piec do pizzy:Jeśli masz piec do pizzy Arteflame, użyj go do upieczenia Ziti.
- Umieść naczynie do pieczenia na płaskiej płycie grillowej lub na środkowym ruszcie grilla (z podwyższonym rusztem grilla) i gotować przez 15–20 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać. UWAGA: Uważaj, aby nie przypalić naczynia, grillując na środkowym ruszcie, ponieważ jest on bardzo gorący!
- Przenieś naczynie do pieczenia na zewnętrzną płaską płytę grzewczą i piecz przez kolejne 5–7 minut, aż wierzch będzie złoty i chrupiący.
Podawać
- Udekoruj świeżą bazylią.
- Podawać natychmiast.
Porady
- Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że mięso osiągnęło pożądany stopień wysmażenia.
- Obróć naczynie do pieczenia na płaskiej płycie grzewczej, aby wykorzystać różne strefy cieplne i zapewnić równomierne pieczenie.
- Po grillowaniu odstaw upieczone ziti na bok, aby zachowało swój smak.
Wniosek
Ciesz się idealnie przypieczonym i pełnym smaku Baked Ziti, prawdziwym arcydziełem grillowania. Ten przepis gwarantuje chrupiący, delikatny efekt za każdym razem, gdy rozpalisz grilla Arteflame.
Wariacje
Wegetariańskie pieczone ziti
Zastąp mieloną wołowinę podsmażonymi pieczarkami, cukinią i papryką.
Pikantne pieczone ziti
Aby nadać mięsu pikantnego smaku, dodaj do niego płatki czerwonej papryki i pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeño.
Ziti zapiekane z czterema serami
Aby uzyskać wyjątkowo serową przyjemność, dodaj do mieszanki ser provolone i fontina.
Pieczone Ziti z Pesto
Wymieszaj 1/4 szklanki pesto z serem ricotta, aby uzyskać świeży, ziołowy smak.
Ziti pieczone z kurczakiem
Zastąp mieloną wołowinę grillowaną piersią z kurczaka pokrojoną w cienkie plasterki.
Pary
Najlepszy napój
Podawać z schłodzonym kieliszkiem Chianti lub orzeźwiającą mrożoną herbatą.
Najlepsza Przystawka
Podawać z sałatką Cezar lub pieczywem czosnkowym.
Najlepszy deser
Można delektować się kawałkiem tiramisu lub grillowanymi brzoskwiniami z gałką lodów waniliowych.
