Najlepszy przepis na zupę z grillowanym kurczakiem i makaronem Arteflame

Name: Najlepszy przepis na zupę z grillowanym kurczakiem Arteflame
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: amerykański
Ingredients: Arteflame Grill; Chicken breast; Carrots; Celery; Onion; Garlic; Chicken broth; Egg noodles; Olive oil; Butter; Fresh thyme; Bay leaves; Salt; Black pepper; Fresh parsley

Wstęp

Stworzenie idealnej zupy z kurczakiem i makaronem na grillu Arteflame wydobywa najlepsze smaki z wędzonym, grillowanym akcentem. Ta metoda zapewnia, że kurczak jest delikatny i soczysty z bogatą, treściwą bazą. Ten przepis nauczy Cię, jak osiągnąć w domu rezultaty jakości restauracyjnej, korzystając z unikalnych funkcji grilla Arteflame.

Składniki

1 funt piersi z kurczaka
4 duże marchewki, pokrojone w kostkę
4 łodygi selera, posiekane
1 duża cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
8 szklanek bulionu z kurczaka (lub lepszego niż bulion)
2 szklanki makaronu jajecznego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
2 łyżeczki świeżych liści tymianku
2 liście laurowe
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji

Instrukcje

Przygotuj grilla

Na początek rozpal grill Arteflame i przygotuj go do grillowania.

Przygotuj kurczaka

Doprawić pierś kurczaka solą i pieprzem.
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na płaskiej kuchence.
Obsmaż pierś z kurczaka na środkowym ruszcie grilla przez kilka minut z każdej strony, aby zatrzymać soki.
Przenieś usmażonego kurczaka na płaską płytę grzewczą i gotuj, aż będzie całkowicie gotowy.
Zdejmij kurczaka z grilla i pozwól mu odpocząć przed rozdrobnieniem.

Przygotuj warzywa

Marchewkę, seler i cebulę wymieszaj z oliwą z oliwek.
Warzywa połóż na płaskiej płycie kuchennej i grilluj, aż będą miękkie i lekko zwęglone.

Przygotuj bazę zupy

Do garnka nadającego się do grillowania dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1–2 minuty, aż poczujesz aromat.
Dodaj grillowane warzywa, bulion z kurczaka, świeży tymianek i liście laurowe. Doprowadź do wrzenia.

Łącz i gotuj

Dodaj do garnka pokrojonego w paski kurczaka i makaron jajeczny.
Gotuj zupę na płaskim ogniu przez 15–20 minut, aż makaron będzie ugotowany, a smaki dobrze się połączą. Jeśli posiadasz opcjonalny ruszt do grilla Arteflame, użyj go. Nada potrawie głębszy, wędzony smak.
Doprawić dodatkową solą i pieprzem do smaku.

Podawać

Udekoruj świeżą pietruszką.
Podawać natychmiast.

Porady

Użyj różnych stref grzewczych na płaskiej płycie grzewczej, aby kontrolować temperaturę gotowania i uzyskać równomierne przypieczenie.
Przed podaniem odstaw zupę na minutę, aby smaki się połączyły.
Dopraw potrawę według własnych upodobań, dodając więcej soli lub pieprzu.

Wniosek

Ciesz się idealnie przypieczonym i pełnym smaku grillowanym kurczakiem z makaronem, prawdziwym arcydziełem grillowania. Ten przepis gwarantuje bogaty, treściwy efekt za każdym razem, gdy rozpalisz grilla Arteflame.